2026년 서던 스모크 페스티벌 티켓이 지금 판매 중입니다.

저희와 함께 놀라운 음식, 음료, 그리고 따뜻한 공동체를 경험하며 잊지 못할 추억을 만들어보세요. 10월 3일 토요일. 올해는 약 100명의 유명 셰프, 음료 전문가, 그리고 외식업계의 선구자들이 한자리에 모여 세계 최고 수준의 음식, 음료, 라이브 음악, 몰입형 체험 등을 즐기며 전국의 외식업 종사자들을 위한 긴급 구호 및 정신 건강 지원 기금 마련 행사를 개최합니다.

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엘렌
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내가 요리할 곳은 어디인가요?

Ellen Yin은 필라델피아 요리계의 저명한 호스피탈리티 그룹인 High Street Hospitality Group(HSHG)의 창립자이자 공동 소유자입니다. 창립 이후 HSHG는 주력 브랜드인 Fork, High Street Restaurant & Bakery, 필라델피아의 a.kitchen+bar, DC의 a.kitchen+bar, The Wonton Project 등 여러 유명 레스토랑을 운영하는 데 중요한 역할을 했습니다. 2023년에 그녀는 James Beard Foundation에서 "뛰어난 레스토랑 경영자"로 선정되었습니다. 필라델피아의 번영에 자랑스럽게 헌신하는 Ellen은 Sisterly Love Collective의 공동 의장이자 Philadelphia Award, Delaware River Waterfront Corporation, Arden Theater Company의 이사회 멤버입니다. 그녀는 Thomas Jefferson University Hospital Kimmel Cancer Center의 커뮤니티 자문 위원회에 있습니다. 전국적으로 그녀는 OpenTable의 레스토랑 자문 위원회에 참여하고 있습니다. 그녀는 University of Pennsylvania의 Wharton School에서 학사 학위와 MBA를 취득했습니다.