SS 디캔티드: 요트 바이 네이처에 오신 것을 환영합니다! 드넓은 바다에서 영감을 받은 와인 시음회 및 경매 행사로, 최고의 미식 경험과 특별한 가치를 선사합니다. 척과 바네사 에임스 부부가 주최하는 이 특별한 오후 행사는 아름다운 새 장소에서 다시 한번 펼쳐지며, 세계적인 와인 생산자들과 휴스턴 최고의 미슐랭 스타 셰프들이 한자리에 모입니다.
최고급 와인과 품격 있는 음식, 그리고 편안한 럭셔리가 어우러진 특별한 밤을 요트 록과 클래식 힙합의 감미로운 선율과 함께 만끽하세요. 렉서스가 엄선한 와인 테이스팅 리셉션을 즐기신 후, 활기 넘치는 라이브 경매에 참여하여 음식과 음료 업계의 열정을 북돋는 서던 스모크 재단(Southern Smoke Foundation)을 후원해 주세요.
지금 바로 테이블을 예매하세요! 친구들과 함께 모여 선장 모자를 쓰고 3월 28일, 공동체 정신, 관대함, 그리고 나눔의 힘을 기념하는 잊지 못할 저녁 행사에 참여하세요.
테이블 구매서던 스모크 페스티벌에서 2026년 10월 3일, 국내 최고의 셰프들이 선보이는 맛있는 음식, 최고의 바텐더들이 만들어내는 훌륭한 음료, 라이브 음악, 요리 시연, 그리고 이 주말을 특별하게 만드는 따뜻한 에너지까지 모두 경험하실 수 있습니다. 음식, 공동체, 그리고 이 업계를 빛내는 사람들을 기념하는 축제에 함께하세요.
마리골드 클럽에서 열리는 히르쉬 와인 디너
마리골드 클럽에서 허쉬 빈야드(Hirsch Vineyards)와 와인메이커 겸 총괄 매니저인 재스민 허쉬(Jasmine Hirsch)와 함께 와인 디너를 개최합니다. 이번 디너에서는 과거 빈티지 와인부터 마치 “비밀 메뉴”를 발견한 듯한 특별한 와인들을 만나보실 수 있습니다. 오스틴 웨이터(Austin Waiter) 셰프가 와인과 완벽하게 어울리는 메뉴를 정성껏 준비했습니다. 또한, 허쉬 빈야드에서 직접 와인을 구매할 수 있는 기회도 놓치지 마세요! 수익금은 서던 스모크 재단(Southern Smoke Foundation)에 기부됩니다.
추천 와인: 크루즈 와인 컴퍼니 브뤼 트래디션
히르쉬 에스테이트 피노 누아 로제 2024
히르쉬 에스테이트 샤르도네 2024
히르쉬 "샌 안드레아스 폴트" 에스테이트 피노 누아 2021 & 2023
히르쉬 "블록 8" 에스테이트 피노 누아 2018 & 2023
히르쉬 "웨스트 리지" 에스테이트 피노 누아 2017 & 2022