우리가 가장 좋아하는 테마 파티가 완전히 멋지게 돌아왔습니다! 5월 17일, Southern Smoke Foundation을 위한 잊지 못할 Under the Sea Prom 파티를 위해 80년대로 돌아갔습니다. Andy Ticer, Michael Hudman, Stephen Stryjewski, Chris Shepherd, Ryan Prewitt, 그리고 Brennan's of Houston 셰프들이 함께 만든 멋진 저녁 식사와 함께, 로제 와인과 와인을 비롯한 다양한 라인업으로 손님들은 맛있는 추억을 선사받았습니다. 여러분의 후원 덕분에 엄청난 기금을 모을 수 있었습니다. $85,000 우리의 사명을 지원해주세요!
연례 행사
사던 스모크 디캔티드 2025
우리는 놀라운 것을 키웠습니다 $120만 Southern Smoke Decanted 2025에서! 우리는 먹고, 마시고, 노를 들어올렸고—가장 중요한 것은, 우리가 식음료 산업에 큰 방식으로 나타났다는 것입니다.
일정에 표시하세요: 사던 스모크 디캔티드 2026 설정되었습니다 3월 28일 우리의 멋진 새 집에서, 헤르만 파크의 로트 홀. 다시 한번 해보고 싶어요! 건배! 🥂
불러오는 중.
이벤트 일정
Southern Smoke를 위한 이벤트 개최에 관심이 있으신가요?
캐롤라인@southernsmoke.org
캐롤라인@southernsmoke.org
2025년 6월 20일~22일
음식 & 와인 클래식
애스펀, 콜로라도
2025년, 애스펀에서 열리는 Food & Wine Classic에서 최고의 미식 모험을 즐길 수 있는 멋진 주말인 '여름의 비공식적 시작'에 저희와 함께 하세요! 40년 동안 꼭 방문해야 할 경험이었던 이 선도적인 요리 이벤트는 3일간의 놀라운 요리 시연, 와인 및 스피릿 시음, 세계적인 셰프와 음료 전문가가 진행하는 패널 토론으로 구성되어 있습니다. 2025년, Food & Wine은 Food & Wine Gives를 통해 요리에 대한 기금과 인식을 높이기 위한 노력을 계속할 것입니다. Food & Wine은 순수익의 일부를 자선 단체 파트너인 No Kid Hungry와 Southern Smoke Foundation에 기부할 것입니다.
2025년 7월 25일 | 오후 6:30–9:30
팜스테드 라이브 파이어 x 서던 스모크 재단
세인트 헬레나, 캘리포니아
제2회 Farmstead Live Fire x Southern Smoke Foundation 연례 행사에 함께하세요! 캘리포니아 최고의 셰프들이 선보이는 다양하고 맛있는 요리를 맛보고, 상쾌한 칵테일을 음미하고, 유명 와이너리의 와인을 음미하세요.
셰프 라인업: 스티븐 바버, 농장; 엘리엇 벨, 찰리의; 데이지와 그렉 라이언, 벨스; 브랜든 주, 지우씨의 것; 토마스 맥노튼과 라이언 폴노우, 밀가루 + 물; 데이비드 네이펠드, 체 피코; 스튜어트 브리오자와 니콜 크래신스키, 앤초비 바, 더 프로그레스 앤 스테이트 버드.
와이너리 라인업: 롱 메도우 랜치, 학자, 마티아손, 로버트 신스키 포도원, 어형 변화표, 마스코트, 블랙버드 포도원, 마이너 패밀리 와이너리, 시대 정신.