연례 행사
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사우던 스모크 페스티벌

SSF25 날짜를 비워두세요! 우리는 Discovery Green으로 돌아올 것입니다. 2025년 10월 4일 더 많은 훌륭한 음식, 음료, 음악으로 우리 자신을 돌보세요. 2024년에 요리하고, 따르고, 참석해주신 모든 분들께 감사드립니다. 여러분 없이는 우리가 하는 일을 할 수 없었을 겁니다. 

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사던 스모크 디캔티드 2025

SS Decanted: Yachty by Nature에 오신 것을 환영합니다. Chuck과 Vanessa Ames가 의장을 맡은 와인 시음 리셉션 겸 경매로, 럭셔리와 목적이 어우러집니다. 최고급 와인과 맛있는 음식을 음미하고, Yacht Rock과 클래식 힙합의 상쾌한 비트가 완벽한 배경을 이루는 모습을 상상해 보세요.

Southern Smoke Foundation을 위한 착석 라이브 경매에서 음식 및 음료 산업에 건배(그리고 패들!)를 하기 전에 전문적으로 큐레이팅된 시음 리셉션을 즐기세요. 그러니 친구들을 모으고 선장 모자를 털고, 회복력, 커뮤니티, 그리고 보답의 힘을 위해 건배하는 고무적인 축하 행사에 참여하세요. 티켓과 테이블이 매진되었습니다! 

경매 미리보기/등록
Respect the Rosé Thumbnail
로제를 존중하세요

우리는 2016년부터 좋아하는 셰프들과 핑크 와인을 마셔왔어요! 다시 올게요 2025년 5월 17일 새로운 테마와 또 다른 멋진 파티를 만나보세요!

2025년 3월 24일 | 오후 6:00–8:30
엘리야 크레이그 배럴 셀렉트 버번 디너
댈러스, 텍사스
Café Momentum, Dallas Bourbon Club, Southern Smoke Foundation이 함께 모여 독특한 Elijah Craig Barrel Select Bourbon Dinner를 주최하는 잊지 못할 버번, 셰프가 엄선한 요리, 지역 사회에 미치는 영향의 저녁에 함께 하세요. 이 독점 이벤트에서는 Dallas Bourbon Club과 Southern Smoke Foundation의 Chris Shepherd가 직접 엄선한 Elijah Craig 배럴과 함께 절묘한 멀티코스 식사 경험을 제공합니다. 이 모든 것은 삶을 변화시키는 데 전념하는 두 개의 놀라운 조직을 지원하기 위한 것입니다.
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2025년 4월 3일 | 오후 7:00–9:00
2025 Culturemap Tastemaker Awards
휴스턴, 텍사스
CultureMap Tastemaker Awards가 2025년 휴스턴의 최고 레스토랑 및 바 인재를 기념하기 위해 돌아왔습니다. 저희의 사명은 휴스턴을 세계적 수준의 요리 여행지로 만드는 사람과 장소에 주목하는 것입니다. Southern Smoke Foundation에 기부합니다.
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2025년 6월 20일~22일
음식 & 와인 클래식
애스펀, 콜로라도
2025년, 애스펀에서 열리는 Food & Wine Classic에서 최고의 미식 모험을 즐길 수 있는 멋진 주말인 '여름의 비공식적 시작'에 저희와 함께 하세요! 40년 동안 꼭 방문해야 할 경험이었던 이 선도적인 요리 이벤트는 3일간의 놀라운 요리 시연, 와인 및 스피릿 시음, 세계적인 셰프와 음료 전문가가 진행하는 패널 토론으로 구성되어 있습니다. 2025년, Food & Wine은 Food & Wine Gives를 통해 요리에 대한 기금과 인식을 높이기 위한 노력을 계속할 것입니다. Food & Wine은 순수익의 일부를 자선 단체 파트너인 No Kid Hungry와 Southern Smoke Foundation에 기부할 것입니다.
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