
SSF25 날짜를 비워두세요! 우리는 Discovery Green으로 돌아올 것입니다. 2025년 10월 4일 더 많은 훌륭한 음식, 음료, 음악으로 우리 자신을 돌보세요. 2024년에 요리하고, 따르고, 참석해주신 모든 분들께 감사드립니다. 여러분 없이는 우리가 하는 일을 할 수 없었을 겁니다.
우리는 놀라운 것을 키웠습니다 $120만 Southern Smoke Decanted 2025에서! 우리는 먹고, 마시고, 노를 들어올렸고—가장 중요한 것은, 우리가 식음료 산업에 큰 방식으로 나타났다는 것입니다.
일정에 표시하세요: 사던 스모크 디캔티드 2026 설정되었습니다 3월 28일 우리의 멋진 새 집에서, 헤르만 파크의 로트 홀. 다시 한번 해보고 싶어요! 건배! 🥂
우리는 2016년부터 좋아하는 셰프들과 핑크 와인을 마셔왔어요! 다시 올게요 2025년 5월 17일 새로운 테마와 또 다른 멋진 파티를 만나보세요!
이벤트 일정
캐롤라인@southernsmoke.org
CultureMap Tastemaker Awards가 2025년 휴스턴의 최고 레스토랑 및 바 인재를 기념하기 위해 돌아왔습니다. 저희의 사명은 휴스턴을 세계적 수준의 요리 여행지로 만드는 사람과 장소에 주목하는 것입니다. Southern Smoke Foundation에 기부합니다.
잊지 못할 저녁을 준비하세요 Behind You Beer 출시를 축하합니다— 독특한 맥주를 만드는 사람 로드하우스 브루잉과 사던 스모크 파운데이션! 지난 여름, SSF 창립 이사 크리스 셰퍼드 그리고 전설적이야 터리 와인메이커 티건 파살라콰 여행을 갔다 잭슨 홀 진정으로 특별한 것을 창조하려면: 상쾌하고 상쾌한 5% 라거 딱 맞는 힌트와 함께 고수와 바다소금. 당신이 맥주 애호가이든 그저 재미삼아 마시는 사람이든, 이 맥주는 당신을 위해 만들어졌습니다. 가장 좋은 점? 모든 매출의 10%는 Southern Smoke Foundation에 기부됩니다.
잊지 못할 저녁을 준비하세요 Behind You Beer 출시를 축하합니다— 독특한 맥주를 만드는 사람 로드하우스 브루잉과 사던 스모크 파운데이션! 지난 여름, SSF 창립 이사 크리스 셰퍼드 그리고 전설적이야 터리 와인메이커 티건 파살라콰 여행을 갔다 잭슨 홀 진정으로 특별한 것을 창조하려면: 상쾌하고 상쾌한 5% 라거 딱 맞는 힌트와 함께 고수와 바다소금. 당신이 맥주 애호가이든 그저 재미삼아 마시는 사람이든, 이 맥주는 당신을 위해 만들어졌습니다. 가장 좋은 점? 모든 매출의 10%는 Southern Smoke Foundation에 기부됩니다.
우리는 가고 있어요 미래로의 복귀—다시 한 번! 휴스턴의 요리계의 과거, 현재, 미래를 기념하는 향수 어린 저녁에 함께 하세요. 셰프 크리스 셰퍼드와 그의 제자들인 패트릭 페게스, 에린 스미스, 라일 벤토, 라이언 라체인, 루카스 매키니, 케이틀린 스티츠, 닉 베라, 크리스 베드노르즈, JD "누지" 우드워드, 닉 파인이 매튜 프리젠이 엄선한 와인과 음료 페어링으로 여러 코스로 구성된 가족식 만찬을 준비합니다.
상징적인 정육점 테이블 주위에 모여 맛있는 음식, 공유된 추억, 그리고 옛 추억을 떠올리며 맥주 한 잔(또는 두 잔)을 즐기세요. 모든 수익금은 Southern Smoke Foundation에 기부됩니다.
“도로? 우리가 가는 곳에 도로는 필요 없어요.” – 에밋 브라운 박사
2025년, 애스펀에서 열리는 Food & Wine Classic에서 최고의 미식 모험을 즐길 수 있는 멋진 주말인 '여름의 비공식적 시작'에 저희와 함께 하세요! 40년 동안 꼭 방문해야 할 경험이었던 이 선도적인 요리 이벤트는 3일간의 놀라운 요리 시연, 와인 및 스피릿 시음, 세계적인 셰프와 음료 전문가가 진행하는 패널 토론으로 구성되어 있습니다. 2025년, Food & Wine은 Food & Wine Gives를 통해 요리에 대한 기금과 인식을 높이기 위한 노력을 계속할 것입니다. Food & Wine은 순수익의 일부를 자선 단체 파트너인 No Kid Hungry와 Southern Smoke Foundation에 기부할 것입니다.