Vé tham dự Lễ hội Southern Smoke 2026 hiện đã được bán.

Hãy cùng chúng tôi trải nghiệm những món ăn, thức uống tuyệt vời và không khí cộng đồng khó quên tại... Thứ bảy, ngày 3 tháng 10. Năm nay, gần 100 đầu bếp nổi tiếng, chuyên gia đồ uống và những người có tầm nhìn trong ngành khách sạn sẽ cùng nhau tham gia một buổi chiều với những món ăn ngon đẳng cấp thế giới, đồ uống hảo hạng, nhạc sống, trải nghiệm thú vị và nhiều hơn nữa, tất cả nhằm gây quỹ quan trọng cho công tác cứu trợ khẩn cấp và hỗ trợ sức khỏe tâm thần cho người lao động trong ngành thực phẩm và đồ uống trên toàn quốc.

Small Icon Times Hover Small Icon Times
Justin
Chef Image
Hàng hóa
Houston, TX /
Gạch Vàng của Johnny
TÔI SẼ NẤU ĂN Ở ĐÂU:
Sự ném xuống

Justin Ware đại diện cho toàn bộ phi hành đoàn tại Johnny's Gold Brick, một quán bar cocktail ở Heights, nơi anh là tổng giám đốc trước khi đảm nhiệm vai trò điều hành toàn công ty. Justin bắt đầu sự nghiệp của mình trong bếp, làm việc tại Soma Sushi trước khi anh nhận ra rằng mình quá thích nói chuyện với mọi người. Sau thời gian làm việc tại các quán bar cocktail nổi tiếng ở Houston như Julep, Justin đã trở thành tổng giám đốc đầu tiên của Johnny's Gold Brick vào năm 2017 và dưới sự lãnh đạo của anh, rồi đến sự lãnh đạo của các quản lý và nhân viên pha chế tiếp nối anh, Johnny's đã phát triển thành quán bar cocktail thủ công được yêu thích trong khu phố mà tất cả các bạn đều biết và yêu thích. Kể từ khi thành lập, Johnny's đã trở thành một phần không thể thiếu của khu vực này với thực đơn luân phiên gồm các loại cocktail độc đáo hàng tháng, các sự kiện vui nhộn và sự kiện Giáng sinh Pop-Up hoành tráng. Johnny's đã được đề cử nhiều giải thưởng, bao gồm Quán bar xuất sắc nhất tại Houston từ Culturemap, Giải thưởng Tales of the Cocktail Spirited và giành giải Bar Fight Club. Chúng tôi từng có một chú mèo tên là Batman, nhưng chú ấy đã chết. Justin và toàn bộ phi hành đoàn tại Johnny's rất nóng lòng được pha chế đồ uống cho mọi người.