Tại Lễ hội Khói phía Nam vào Ngày 3 tháng 10 năm 2026, Bạn sẽ được thưởng thức những món ăn ngon từ các đầu bếp hàng đầu cả nước, những thức uống tuyệt vời do các bartender chuyên nghiệp pha chế, nhạc sống, các buổi trình diễn nấu ăn và tất cả nguồn năng lượng ấm áp, thân thiện làm nên sự đặc biệt của cuối tuần này. Hãy sẵn sàng cho một lễ hội ẩm thực, cộng đồng và những người đã làm nên thành công của ngành công nghiệp này.
Chúng tôi đã nâng cao một cách đáng kinh ngạc $1,3 triệu tại Southern Smoke Decanted 2025! Chúng tôi đã ăn, đã uống, đã chèo thuyền—và quan trọng nhất là chúng tôi đã xuất hiện trong ngành thực phẩm và đồ uống một cách hoành tráng.
Đánh dấu vào lịch của bạn: Southern Smoke Decanted 2026 được thiết lập cho Ngày 28 tháng 3 tại ngôi nhà mới tuyệt đẹp của chúng tôi, Lott Hall ở Công viên Hermann. Chúng tôi không thể chờ đợi để làm lại tất cả! Cảm ơn! 🥂
- sự kiện này đã trôi qua.
Hội thảo NYC: Sức mạnh của truyền thông đang định hình tương lai của ngành công nghiệp như thế nào
Hãy tham gia cùng chúng tôi tại cuộc họp bàn tròn thường niên của ngành công nghiệp NYC tại Tilit HQ cùng với lễ công bố các Đầu bếp mới xuất sắc nhất năm nay của Food & Wine, do Tổng biên tập Hunter Lewis điều hành:
Trong bối cảnh ẩm thực không ngừng biến đổi ngày nay, giao tiếp không chỉ là kể chuyện—mà còn là một công cụ quan trọng cho sự lãnh đạo, hợp tác và kết nối. Hội thảo này quy tụ các chủ nhà hàng (Patricia Howard & Roni Mazumdar), tiếng nói truyền thông (Kevin Sintumuang), và các chuyên gia sức khỏe tâm thần (A. Jordan Wright từ Đại học New York) để khám phá cách giao tiếp rõ ràng, có chủ đích định hình văn hóa nhà hàng, ảnh hưởng đến nhận thức của công chúng và thúc đẩy đổi mới. Từ việc điều hướng quan hệ đối tác và báo chí đến cố vấn tài năng và quản lý các tình huống áp lực cao, các diễn giả của chúng tôi sẽ chia sẻ những điều cần thiết để lãnh đạo với sự chân thực và tác động mạnh mẽ trong năm 2025 và xa hơn nữa.
Xin cảm ơn các đối tác Tilit và S. Pellegrino đã giúp sự kiện này thành công!