Lưu ngày cho SSF25! Chúng tôi sẽ trở lại Discovery Green vào Ngày 4 tháng 10 năm 2025 với nhiều đồ ăn, đồ uống và âm nhạc tuyệt vời hơn để chăm sóc bản thân. Cảm ơn tất cả mọi người đã nấu ăn, rót rượu và tham dự vào năm 2024. Chúng tôi không thể làm những gì chúng tôi làm nếu không có bạn.
Chúng tôi đã nâng cao một cách đáng kinh ngạc $1,2 triệu tại Southern Smoke Decanted 2025! Chúng tôi đã ăn, đã uống, đã chèo thuyền—và quan trọng nhất là chúng tôi đã xuất hiện trong ngành thực phẩm và đồ uống một cách hoành tráng.
Đánh dấu vào lịch của bạn: Southern Smoke Decanted 2026 được thiết lập cho Ngày 28 tháng 3 tại ngôi nhà mới tuyệt đẹp của chúng tôi, Lott Hall ở Công viên Hermann. Chúng tôi không thể chờ đợi để làm lại tất cả! Cảm ơn! 🥂
Bữa tiệc theo chủ đề yêu thích của chúng tôi đã trở lại… cách đây rất lâu - chúng tôi đang hướng đến những năm 80 Ngày 17 tháng 5 cho bữa tiệc Under the Sea Prom gây quỹ cho Southern Smoke Foundation. Có bữa tối hợp tác của các đầu bếp Andy Ticer, Michael Hudman, Stephen Stryjewski, Chris Shepherd, Ryan Prewitt và Brennan's of Houston; một số loại rượu vang hồng và các loại rượu vang khác từ những nhà sản xuất yêu thích của chúng tôi; VÀ tất cả những hoài niệm về vũ hội thập niên 80!
Nhận véĐầu bếp Tracy Malechek-Ezekiel, người lọt vào vòng chung kết Giải thưởng James Beard, đang chế biến một loại kem mềm đặc biệt để chia sẻ với khách hàng nhằm ủng hộ chương trình Behind You của SSF.
Quán ăn được nhiều người dân địa phương yêu thích, Winnie's, sẽ quyên góp $1 từ mỗi pound tôm càng xanh được bán ra trong tháng 5 để ủng hộ chiến dịch Triệu đô cho sức khỏe tâm thần.
Quán bar pha chế cocktail thủ công tại khu phố Heights, Johnny's Gold Brick, sẽ tạo ra một loại đồ uống đặc biệt và quyên góp $1 từ mỗi đơn hàng trong tháng 5 để hỗ trợ chương trình Million for […]
Ý tưởng nhà hàng bình dân dễ thương của hai người bạn Joe và Katy Kindred đã thêm dòng quyên góp trong tháng 5 để hỗ trợ SSF.
Đầu bếp Jeff Chanchaleune và nhóm của ông sẽ giới thiệu một loại Cocktail N/A đặc biệt vào tháng 5 - “You Good?” bao gồm ổi, kem dừa, chanh và soda, và sẽ hỗ trợ […]
Những người bạn của chúng tôi là Andy Ticer và Michael Hudman đã thêm một đường dây quyên góp trong tháng 5 tại Hog & Hominy, quán bar được yêu thích ở Memphis, để hỗ trợ SSF.
Đầu bếp Chris Bianco từng đoạt giải thưởng James Beard sẽ giới thiệu một loại pizza trong tháng 5 để ủng hộ chiến dịch Triệu người ủng hộ sức khỏe tâm thần.
Lấy cảm hứng từ Nhà sáng lập và Đầu bếp SSF Chris Shepherd, Đầu bếp Felipe Riccio, Bán kết sĩ của Giải thưởng James Beard đã tạo ra một chiếc Pizza khói miền Nam với nước sốt ớt đỏ Calabria phủ phô mai mozzarella, nướng […]
Tháng 5 là Tháng nâng cao nhận thức về sức khỏe tâm thần và chúng tôi kêu gọi những người ủng hộ giúp SSF tiếp tục cung cấp cho nhân viên F+B trên toàn quốc quyền được tư vấn miễn phí. Hãy tham gia cùng chúng tôi để gây quỹ […]
Với khoản đóng góp 100% cho chiến dịch Triệu đô vì Sức khỏe Tâm thần, quán sushi Aiko ở Houston sẽ cung cấp Mocktail Heal and Spread Healing (HASH). Đồ uống không cồn, được làm bằng […]
Thông báo
