Lịch sự kiện

Hãy tham gia cùng chúng tôi vào năm 2025 cho 'sự kiện khởi động không chính thức cho mùa hè', một cuối tuần ngoạn mục với những cuộc phiêu lưu ẩm thực đỉnh cao tại Food & Wine Classic ở Aspen! Sự kiện ẩm thực hàng đầu này đã trở thành trải nghiệm không thể bỏ qua trong bốn thập kỷ bao gồm ba ngày trình diễn nấu ăn, nếm thử rượu vang & rượu mạnh, và các cuộc thảo luận nhóm do các đầu bếp đẳng cấp thế giới và chuyên gia về đồ uống dẫn dắt. Vào năm 2025, Food & Wine sẽ tiếp tục nỗ lực gây quỹ và nâng cao nhận thức về các mục đích ẩm thực với Food & Wine Gives. Food & Wine sẽ quyên góp một phần tiền thu được ròng cho các đối tác từ thiện, No Kid Hungry và Southern Smoke Foundation.

Hãy tham gia sự kiện Farmstead Live Fire x Southern Smoke Foundation lần thứ hai! Thưởng thức nhiều món ăn ngon từ một số đầu bếp giỏi nhất California, nhâm nhi những ly cocktail tươi mát và thưởng thức rượu vang từ các nhà máy rượu vang nổi tiếng.

Đội hình đầu bếp: Stephen Thợ cắt tóc, Trang trại; Eliot Chuông, của Charlie; Daisy và Greg Ryan, Bell; Người Do Thái Brandon, của ông Cửu; Thomas McNaughton và Ryan Pollnow, Bột mì + Nước; David Nayfeld, Che Fico;  Stuart Brioza và Nicole Krasinski, Anchovy Bar, The Progress và State Bird.

Danh sách nhà máy rượu: Trang trại Long Meadow, Người ghi chép, Matthiasson, Vườn nho Robert Sinskey, Mô hình, Linh vật, Vườn nho Blackbird, Nhà máy rượu vang gia đình Miner, Thời đại.