Sự kiện thường niên
Southern Smoke Festival Thumbnail
Lễ hội khói miền Nam

Lưu ngày cho SSF25! Chúng tôi sẽ trở lại Discovery Green vào Ngày 4 tháng 10 năm 2025 với nhiều đồ ăn, đồ uống và âm nhạc tuyệt vời hơn để chăm sóc bản thân. Cảm ơn tất cả mọi người đã nấu ăn, rót rượu và tham dự vào năm 2024. Chúng tôi không thể làm những gì chúng tôi làm nếu không có bạn. 

Southern Smoke Decanted 2025 Thumbnail
Southern Smoke Decanted 2025

Chào mừng bạn đến với SS Decanted: Yachty by Nature—một buổi tiệc nếm thử và đấu giá của người làm rượu vang, nơi sự sang trọng hòa quyện với mục đích—do Chuck và Vanessa Ames chủ trì. Hãy tưởng tượng bạn đang thưởng thức những loại rượu vang hảo hạng và những món ăn ngon, với nhịp điệu nhẹ nhàng của Yacht Rock và nhạc Hip Hop cổ điển tạo nên bối cảnh hoàn hảo.

Hãy tận hưởng tiệc chiêu đãi nếm thử được tuyển chọn chuyên nghiệp trước khi nâng ly (và chèo thuyền!) chúc mừng ngành thực phẩm và đồ uống tại buổi đấu giá trực tiếp có chỗ ngồi để gây quỹ cho Southern Smoke Foundation. Vì vậy, hãy tập hợp bạn bè của bạn, phủi sạch mũ thuyền trưởng của bạn và tham gia cùng chúng tôi trong một lễ kỷ niệm đầy cảm hứng, chúc mừng khả năng phục hồi, cộng đồng và sức mạnh của việc đền đáp. Vé và bàn đã bán hết! 

Xem trước/Đăng ký đấu giá
Respect the Rosé Thumbnail
Tôn trọng Rosé

Chúng tôi đã uống rượu vang hồng với một số đầu bếp yêu thích của chúng tôi kể từ năm 2016! Chúng tôi sẽ quay lại Ngày 17 tháng 5 năm 2025 với chủ đề mới và một bữa tiệc tuyệt vời khác!

Th2 24, 2025 | 6:30–9:00 chiều
Quá khứ và hiện tại: Bữa tối của cựu sinh viên Uchi gây quỹ cho Quỹ Southern Smoke
Houston, TX
Hãy tham gia buổi tối cùng chúng tôi với các cựu đầu bếp uchi Chris Davies của March và Mark Wong của Kira cùng bếp trưởng Stephen Conklin của uchi Houston để gây quỹ cho Southern Smoke Foundation với sự kết hợp đồ uống từ cựu giám đốc đồ uống uchi và chuyên gia pha chế rượu June Rodil và giám đốc đồ uống hiện tại của uchi Houston Stephanie Velasco.
NHẬN VÉ
Th3 3, 2025 | 6:00–10:00 chiều
Các bậc thầy về nấm cục
Houston, TX
Truffle Masters, do nhà nhập khẩu và phân phối thực phẩm xa xỉ có trụ sở tại Houston, DR Delicacy, tổ chức, là lễ kỷ niệm thường niên của một trong những món ngon lâu đời và quý giá nhất thế giới, nấm cục hạng nhất, được giới thiệu bởi những tài năng hàng đầu trong cộng đồng nhà hàng Houston. Sứ mệnh của chúng tôi là đoàn kết những người sành ăn địa phương xung quanh tình yêu của DR Delicacy dành cho nấm cục và đền đáp cho cộng đồng đã tiếp tục ủng hộ chúng tôi. Số tiền thu được từ sự kiện sẽ được chuyển cho Southern Smoke Foundation.
NHẬN VÉ