Bữa tiệc theo chủ đề yêu thích của chúng tôi đã trở lại hoàn toàn theo phong cách ống! Vào ngày 17 tháng 5, chúng tôi đã quay trở lại thập niên 80 để tổ chức tiệc Under the Sea Prom gây quỹ cho Southern Smoke Foundation. Với bữa tối hợp tác tuyệt vời của các đầu bếp Andy Ticer, Michael Hudman, Stephen Stryjewski, Chris Shepherd, Ryan Prewitt và Brennan's of Houston—cùng với một loạt rượu vang hồng và rượu vang hảo hạng—khách mời đã được chiêu đãi một đêm hoài niệm ngon lành. Nhờ sự ủng hộ của bạn, chúng tôi đã gây quỹ được một khoản tiền đáng kinh ngạc $85,000 để hỗ trợ sứ mệnh của chúng tôi!
Sự kiện thường niên
Lễ hội khói miền Nam
Vé đang được bán ngay bây giờ! Đánh dấu lịch của bạn cho Ngày 4 tháng 10 năm 2025, khi Lễ hội Southern Smoke trở lại Discovery Green của Houston. Sự kiện năng lượng cao này quy tụ hơn 85 đầu bếp hàng đầu, chuyên gia pha chế đồ uống và nhạc sống cho một ngày đáng nhớ. Không chỉ là một bữa tiệc, nó còn thúc đẩy sứ mệnh của Southern Smoke Foundation nhằm hỗ trợ những người làm việc trong ngành thực phẩm và đồ uống đang gặp khủng hoảng. Hãy đến vì hương vị, ở lại vì mục đích.
Nhận vé
Southern Smoke Decanted 2025
Chúng tôi đã nâng cao một cách đáng kinh ngạc $1,3 triệu tại Southern Smoke Decanted 2025! Chúng tôi đã ăn, đã uống, đã chèo thuyền—và quan trọng nhất là chúng tôi đã xuất hiện trong ngành thực phẩm và đồ uống một cách hoành tráng.
Đánh dấu vào lịch của bạn: Southern Smoke Decanted 2026 được thiết lập cho Ngày 28 tháng 3 tại ngôi nhà mới tuyệt đẹp của chúng tôi, Lott Hall ở Công viên Hermann. Chúng tôi không thể chờ đợi để làm lại tất cả! Cảm ơn! 🥂
Đang tải chế độ xem.
Lịch sự kiện
Bạn có muốn tổ chức một sự kiện để gây quỹ cho Southern Smoke không? Hãy liên hệ với chúng tôi tại
caroline@southernsmoke.org
caroline@southernsmoke.org
Th8 23, 2025 | 2:00–5:00 chiều
Lone Star Series tại Khách sạn Saint Vincent: April Bloomfield
New Orleans, LA
Khách sạn Saint Vincent và Graza Olive Oil sẽ khép lại mùa hè bằng một bữa tiệc lớn ở Texas vào thứ Bảy, ngày 23 tháng 8 – đêm chung kết của Lone Star Series, một sự kiện kéo dài suốt mùa hè ở Texas nhằm tôn vinh những tài năng ẩm thực táo bạo trên khắp tiểu bang.
Trong bữa tiệc nướng thứ ba và cũng là cuối cùng này, chúng tôi xin chào đón đầu bếp từng đoạt giải James Beard và Bếp trưởng điều hành mới được bổ nhiệm của MML Hospitality, April Bloomfield, mang đến hương vị mới của Austin và món burger double smash nổi tiếng thế giới cùng nhiều món ăn kèm thú vị.
Từ 2-5 giờ chiều, hãy chờ đón những ly cocktail lạnh, màn trình diễn DJ trực tiếp, một cửa hàng pop-up từ @vada. world và chiếc burger huyền thoại ở vị trí trung tâm — cùng với một ly cocktail Graza Drizzle Frozen miễn phí khi bạn mua vé trước $25.
Được trình bày bởi Graza hợp tác với Southern Smoke Foundation.