Bữa tiệc theo chủ đề yêu thích của chúng tôi đã trở lại hoàn toàn theo phong cách ống! Vào ngày 17 tháng 5, chúng tôi đã quay trở lại thập niên 80 để tổ chức tiệc Under the Sea Prom gây quỹ cho Southern Smoke Foundation. Với bữa tối hợp tác tuyệt vời của các đầu bếp Andy Ticer, Michael Hudman, Stephen Stryjewski, Chris Shepherd, Ryan Prewitt và Brennan's of Houston—cùng với một loạt rượu vang hồng và rượu vang hảo hạng—khách mời đã được chiêu đãi một đêm hoài niệm ngon lành. Nhờ sự ủng hộ của bạn, chúng tôi đã gây quỹ được một khoản tiền đáng kinh ngạc $85,000 để hỗ trợ sứ mệnh của chúng tôi!
Sự kiện thường niên

Lễ hội khói miền Nam
Vé đang được bán ngay bây giờ! Đánh dấu lịch của bạn cho Ngày 4 tháng 10 năm 2025, khi Lễ hội Southern Smoke trở lại Discovery Green của Houston. Sự kiện năng lượng cao này quy tụ hơn 85 đầu bếp hàng đầu, chuyên gia pha chế đồ uống và nhạc sống cho một ngày đáng nhớ. Không chỉ là một bữa tiệc, nó còn thúc đẩy sứ mệnh của Southern Smoke Foundation nhằm hỗ trợ những người làm việc trong ngành thực phẩm và đồ uống đang gặp khủng hoảng. Hãy đến vì hương vị, ở lại vì mục đích.
Nhận véSouthern Smoke Decanted 2025
Chúng tôi đã nâng cao một cách đáng kinh ngạc $1,2 triệu tại Southern Smoke Decanted 2025! Chúng tôi đã ăn, đã uống, đã chèo thuyền—và quan trọng nhất là chúng tôi đã xuất hiện trong ngành thực phẩm và đồ uống một cách hoành tráng.
Đánh dấu vào lịch của bạn: Southern Smoke Decanted 2026 được thiết lập cho Ngày 28 tháng 3 tại ngôi nhà mới tuyệt đẹp của chúng tôi, Lott Hall ở Công viên Hermann. Chúng tôi không thể chờ đợi để làm lại tất cả! Cảm ơn! 🥂
Đang tải chế độ xem.
Lịch sự kiện
Bạn có muốn tổ chức một sự kiện để gây quỹ cho Southern Smoke không? Hãy liên hệ với chúng tôi tại
caroline@southernsmoke.org
caroline@southernsmoke.org
Lịch của Sự kiện
H Thứ Hai
B Thứ Ba
T Thứ tư
N Thứ năm
S Thứ sáu
B Thứ Bảy
C Chủ Nhật
0 sự kiện,
0 sự kiện,
0 sự kiện,
0 sự kiện,
0 sự kiện,
0 sự kiện,
0 sự kiện,
0 sự kiện,
0 sự kiện,
0 sự kiện,
0 sự kiện,
0 sự kiện,
0 sự kiện,
0 sự kiện,
0 sự kiện,
0 sự kiện,
0 sự kiện,
0 sự kiện,
0 sự kiện,
1 sự kiện,
Thực phẩm & Rượu vang cổ điển
Hãy tham gia cùng chúng tôi vào năm 2025 cho 'sự kiện khởi động không chính thức cho mùa hè', một cuối tuần ngoạn mục với những cuộc phiêu lưu ẩm thực hàng đầu tại Food & Wine Classic ở Aspen! Sự kiện ẩm thực hàng đầu này đã trở thành trải nghiệm không thể bỏ qua trong bốn thập kỷ bao gồm ba ngày tuyệt vời với các buổi trình diễn nấu ăn, nếm thử rượu vang & rượu mạnh, và các cuộc thảo luận nhóm dẫn đến […]
2 sự kiện,
Lone Star Series tại Khách sạn Saint Vincent: Đầu bếp Sam Walter của Nancy's Hustle & Đầu bếp Taylor Tucker của Tiny Champions
Hãy lên yên, New Orleans — Texas sắp đến thị trấn. Khách sạn Saint Vincent và Graza giới thiệu Lone Star Series: một cuộc tiếp quản ẩm thực Texas kéo dài cả mùa hè! Mỗi tháng một lần, chúng tôi sẽ mời một số giọng ẩm thực táo bạo nhất từ Houston, San Antonio và Austin để mang hơi ấm đến Big Easy. Hãy nghĩ đến: các buổi nấu ăn của đầu bếp khách mời, cocktail […]
1 sự kiện,
0 sự kiện,
0 sự kiện,
0 sự kiện,
1 sự kiện,
A.BBQ SERIES: Chris Morgan của Joon
Chúng tôi rất vinh dự được hợp tác với a.kitchen+bar DC và OpenTable vào mùa hè này cho chuỗi sự kiện A.BBQ của họ—một loạt sự kiện BBQ ngoài trời tuyệt vời với sự góp mặt của một số đầu bếp tài năng nhất trong ngành, tất cả cùng nhau hỗ trợ Southern Smoke Foundation. Mỗi sự kiện trong chuỗi sự kiện đều có lợi cho sứ mệnh của chúng tôi là hỗ trợ những người làm trong ngành thực phẩm và đồ uống trong khủng hoảng thông qua […]
0 sự kiện,
0 sự kiện,
0 sự kiện,
0 sự kiện,
0 sự kiện,
0 sự kiện,
0 sự kiện,
0 sự kiện,
0 sự kiện,
0 sự kiện,
Thực phẩm & Rượu vang cổ điển
Hãy tham gia cùng chúng tôi vào năm 2025 cho 'sự kiện khởi động không chính thức cho mùa hè', một cuối tuần ngoạn mục với những cuộc phiêu lưu ẩm thực hàng đầu tại Food & Wine Classic ở Aspen! Sự kiện ẩm thực hàng đầu này đã trở thành trải nghiệm không thể bỏ qua trong bốn thập kỷ bao gồm ba ngày tuyệt vời với các buổi trình diễn nấu ăn, nếm thử rượu vang & rượu mạnh, và các cuộc thảo luận nhóm dẫn đến […]
Thực phẩm & Rượu vang cổ điển
Hãy tham gia cùng chúng tôi vào năm 2025 cho 'sự kiện khởi động không chính thức cho mùa hè', một cuối tuần ngoạn mục với những cuộc phiêu lưu ẩm thực hàng đầu tại Food & Wine Classic ở Aspen! Sự kiện ẩm thực hàng đầu này đã trở thành trải nghiệm không thể bỏ qua trong bốn thập kỷ bao gồm ba ngày tuyệt vời với các buổi trình diễn nấu ăn, nếm thử rượu vang & rượu mạnh, và các cuộc thảo luận nhóm dẫn đến […]
Lone Star Series tại Khách sạn Saint Vincent: Đầu bếp Sam Walter của Nancy's Hustle & Đầu bếp Taylor Tucker của Tiny Champions
Hãy lên yên, New Orleans — Texas sắp đến thị trấn. Khách sạn Saint Vincent và Graza giới thiệu Lone Star Series: một cuộc tiếp quản ẩm thực Texas kéo dài cả mùa hè! Mỗi tháng một lần, chúng tôi sẽ mời một số giọng ẩm thực táo bạo nhất từ Houston, San Antonio và Austin để mang hơi ấm đến Big Easy. Hãy nghĩ đến: các buổi nấu ăn của đầu bếp khách mời, cocktail […]
Thực phẩm & Rượu vang cổ điển
Hãy tham gia cùng chúng tôi vào năm 2025 cho 'sự kiện khởi động không chính thức cho mùa hè', một cuối tuần ngoạn mục với những cuộc phiêu lưu ẩm thực hàng đầu tại Food & Wine Classic ở Aspen! Sự kiện ẩm thực hàng đầu này đã trở thành trải nghiệm không thể bỏ qua trong bốn thập kỷ bao gồm ba ngày tuyệt vời với các buổi trình diễn nấu ăn, nếm thử rượu vang & rượu mạnh, và các cuộc thảo luận nhóm dẫn đến […]
A.BBQ SERIES: Chris Morgan của Joon
Chúng tôi rất vinh dự được hợp tác với a.kitchen+bar DC và OpenTable vào mùa hè này cho chuỗi sự kiện A.BBQ của họ—một loạt sự kiện BBQ ngoài trời tuyệt vời với sự góp mặt của một số đầu bếp tài năng nhất trong ngành, tất cả cùng nhau hỗ trợ Southern Smoke Foundation. Mỗi sự kiện trong chuỗi sự kiện đều có lợi cho sứ mệnh của chúng tôi là hỗ trợ những người làm trong ngành thực phẩm và đồ uống trong khủng hoảng thông qua […]