Con người + Đối tác của chúng tôi
Câu tục ngữ đầu bếp
Resy
American Express và Resy hiểu rõ về các nhà hàng và công việc khó khăn không ngừng nghỉ mà những người làm việc trong lĩnh vực F+B phải làm hằng ngày. Họ đã hỗ trợ Southern Smoke đầu tiên thông qua Resy Cookie Box vào tháng 12 năm 2021, bao gồm các loại bánh quy được làm từ công thức của các đầu bếp nổi tiếng trên khắp nước Mỹ. Sau đó, vào tháng 3 năm 2022, các đơn vị này một lần nữa hợp tác với nhau trong chiến dịch Let's Grab a Table. Sau khi người Mỹ đặt chỗ tại Resy 1 triệu lần vào đầu tháng 3, AMEX và Resy đã quyên góp $500.000 cho Southern Smoke. Resy là đơn vị ủng hộ lâu năm của Southern Smoke Festival và tiếp tục hỗ trợ tổ chức này thông qua Resy Cookie Box hàng năm.
Xe Lexus
Lexus là đối tác xuất sắc của Southern Smoke. Người sáng lập của chúng tôi, đầu bếp Chris Shepherd, là một đầu bếp Lexus và đã tham gia vào các sự kiện ẩm thực của công ty. Trong khi đó, Lexus là một phần quan trọng của Lễ hội Southern Smoke của chúng tôi, tài trợ cho một khu vực dành cho khách VIP và hỗ trợ nhân viên F+B trên toàn quốc thông qua sự hào phóng của họ. Lexus là nhà tài trợ chính thức của cuộc đấu giá rượu vang Southern Smoke Decanted đầu tiên năm 2024.
Người tuyết
Southern Smoke và YETI tạo nên một đội tuyệt vời. Nhà sản xuất có trụ sở tại Austin đã hỗ trợ sứ mệnh #TakeCareofOurOwn trong nhiều năm. Năm 2020, công ty đã nêu tên Southern Smoke là đơn vị thụ hưởng từ thiện cho chuyến lưu diễn phim thường niên của mình và thường xuyên ủng hộ Quỹ cứu trợ khẩn cấp của quỹ. YETI là nhà tài trợ chính của Lễ hội Southern Smoke 2022 và 2023 và sẽ trình bày Sân khấu ẩm thực Yeti tại Lễ hội Southern Smoke 2024.
Hải sản Alaska
Southern Smoke rất vinh dự khi chọn Alaska Seafood làm nhà tài trợ chính thức cho Lễ hội Southern Smoke năm 2022, 2023 và 2024, và chúng tôi rất vinh dự được giới thiệu hải sản tươi sống đánh bắt tự nhiên của Alaska Seafood tại lễ hội. Thêm vào đó, Alaska Seafood là đơn vị ủng hộ tận tụy cho Quỹ cứu trợ khẩn cấp của Southern Smoke, hỗ trợ sứ mệnh của chúng tôi là đưa những người lao động F+B thoát khỏi khủng hoảng trên toàn quốc.
Rượu Vodka thủ công của Tito / Tình yêu, Tito
Tito's Handmade Vodka và Southern Smoke đã có một chặng đường dài. Họ là một trong những người đầu tiên nâng đỡ chúng tôi trong thời kỳ đỉnh điểm của đại dịch COVID-19, cho phép chúng tôi tăng cường sự giúp đỡ mà chúng tôi có thể dành cho những người làm việc trong ngành thực phẩm và đồ uống đang bị ảnh hưởng nặng nề bởi cuộc khủng hoảng đang diễn ra. Quỹ từ thiện Love, Tito's đã là một nhà tài trợ tận tụy cho Behind You, chương trình của chúng tôi cung cấp khả năng tiếp cận các dịch vụ sức khỏe tâm thần cho những người làm việc trong ngành F+B trên toàn quốc.
Khách sạn MML
McGuire Moorman Lambert Hospitality, điều hành hơn chục nhà hàng ở Austin, cũng như các cơ sở ở Houston, Aspen, New Orleans và sắp tới là ở California, là nhà tài trợ thường niên của Southern Smoke và sứ mệnh cung cấp cứu trợ khẩn cấp và tư vấn sức khỏe tâm thần miễn phí cho những người trong ngành F+B.
Đầu tư Pat Martin
Pat Martin Investments là nhà tài trợ thường niên của Southern Smoke và sứ mệnh cung cấp cứu trợ khẩn cấp và tư vấn sức khỏe tâm thần miễn phí cho những người trong ngành F+B.
Quỹ Thực phẩm và Rượu vang Fort Worth
Fort Worth Food & Wine Foundation hỗ trợ Southern Smoke'S những nỗ lực trong khu vực DFW, cả về mặt tài chính và bằng cách nâng cao nhận thức về Southern Smoke'S nguồn lực cho các thành phần của họ trong ngành F+B.
Tiếng ồn khổng lồ
Giant Noise cung cấp hỗ trợ quan hệ công chúng liên tục cho Southern Smoke, chia sẻ tổ chức'S nhiệm vụ cũng như hỗ trợ sự kiện và quảng bá.
Nhà hàng Pappas
Pappas Restaurants là nhà tài trợ thường niên của Southern Smoke và sứ mệnh cung cấp cứu trợ khẩn cấp và tư vấn sức khỏe tâm thần miễn phí cho những người trong ngành F+B.
Tập đoàn Khách sạn Indigo Road
Indigo Road Hospitality Group, đơn vị điều hành các nhà hàng và khách sạn trên khắp miền Nam, là nhà tài trợ thường niên của Southern Smoke và sứ mệnh cung cấp cứu trợ khẩn cấp và tư vấn sức khỏe tâm thần miễn phí cho những người trong ngành F+B.
Để biết thông tin tài trợ, vui lòng liên hệ Caroline Nabors tại caroline@southernsmoke.org.
Xin cảm ơn tất cả những người đã giúp đỡ những người đồng nghiệp F+B—và gia đình của họ—duy trì cuộc sống.
Sự hào phóng của bạn tác động trực tiếp đến ngành của chúng tôi, thường là bằng cách cho phép hàng xóm của bạn bật đèn, mua thuốc cứu sinh hoặc chỉ đơn giản là mua những nhu yếu phẩm cơ bản như quần áo. Nếu không có bạn, không điều gì trong số này có thể xảy ra. Chúng tôi rất vui khi có bạn ở bên.