年度活动
南方烟雾节
在南方烟雾节上 2026年10月3日, 届时，您将品尝到全国顶尖大厨的精湛厨艺，享用顶级调酒师调制的佳酿，欣赏现场音乐，观看烹饪演示，感受周末的热情活力。准备好迎接这场美食、社区和餐饮业从业人员的盛宴吧！.
南方烟酒 2025
我们提出了令人难以置信的 $130万 在 2025 年 Southern Smoke Decanted 上！我们吃、喝、举起酒杯 — 最重要的是，我们隆重地出席了食品和饮料行业。
在您的日历上做个标记： 南方烟酒 2026 设置为 3 月 28 日 在我们令人惊叹的新家， 赫尔曼公园的洛特大厅 (Lott Hall)。 我们迫不及待地想再来一次！干杯！🥂
- 此活动已过期。
过去和现在：Uchi Alum 晚宴为 Southern Smoke 基金会筹款
2025年2月24日 6:30 下午 - 下午 9:00
与我们一起度过一个夜晚，与前 uchi 厨师 March 的 Chris Davies 和 Kira 的 Mark Wong 以及 uchi Houston 的主厨 Stephen Conklin 一起为 Southern Smoke Foundation 筹款，其中包括由前 uchi 饮料总监兼侍酒大师 June Rodil 和 uchi Houston 现任饮料经理 Stephanie Velasco 合作设计的饮料搭配。