年度活动

南方烟雾节
记住 SSF25 的日期!我们将于 2025 年 10 月 4 日 用更多美味的食物、饮料和音乐来照顾我们自己。感谢 2024 年烹饪、倒酒和参加活动的所有人。没有你们,我们就无法做到。
尊重桃红葡萄酒
自 2016 年以来,我们一直和我们最喜欢的厨师一起喝粉红葡萄酒!我们会回来的 2025 年 5 月 17 日 带着新的主题和另一场盛大的派对!
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活动日历
有兴趣举办一场活动来造福 Southern Smoke 吗?请联系
caroline@southernsmoke.org
caroline@southernsmoke.org
2025 年 2 月 24 日 |下午 6:30–9:00
过去和现在:Uchi Alum 晚宴为 Southern Smoke 基金会筹款
德克萨斯州休斯顿
与我们一起度过一个夜晚,与前 uchi 厨师 March 的 Chris Davies 和 Kira 的 Mark Wong 以及 uchi Houston 的主厨 Stephen Conklin 一起为 Southern Smoke Foundation 筹款,其中包括由前 uchi 饮料总监兼侍酒大师 June Rodil 和 uchi Houston 现任饮料经理 Stephanie Velasco 合作设计的饮料搭配。
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2025 年 3 月 3 日 |下午 6:00–10:00
松露大师
德克萨斯州休斯顿
松露大师赛由休斯顿的豪华食品进口商和经销商 DR Delicacy 主办,每年举办一次,旨在庆祝世界上最古老、最珍贵的美食之一——顶级松露,由休斯顿餐饮界的顶尖人才展示。我们的使命是让当地美食家团结起来,共同热爱 DR Delicacy 对松露的热爱,并回馈一直支持我们的社区。活动收益将捐献给 Southern Smoke 基金会。
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