年度活动
Southern Smoke Festival Thumbnail
南方烟雾节

门票现已开售!在日历上标记一下 2025 年 10 月 4 日南方烟熏节 (Southern Smoke Festival) 重返休斯顿探索绿地 (Discovery Green)。这场活力四射的活动汇聚了 85 多位顶级厨师、饮品专家和现场音乐,为您带来难忘的一天。它不仅仅是一场盛宴,更体现了南方烟熏基金会 (Southern Smoke Foundation) 的使命,即支持危机中的餐饮从业者。为美味而来,为公益而留。

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Southern Smoke Decanted 2025 Thumbnail
南方烟酒 2025

我们提出了令人难以置信的 $120万 在 2025 年 Southern Smoke Decanted 上!我们吃、喝、举起酒杯 — 最重要的是,我们隆重地出席了食品和饮料行业。

在您的日历上做个标记: 南方烟酒 2026 设置为 3 月 28 日 在我们令人惊叹的新家, 赫尔曼公园的洛特大厅 (Lott Hall)。 我们迫不及待地想再来一次!干杯!🥂

Respect the Rosé 2025 Thumbnail
尊重桃红葡萄酒 2025

我们最爱的主题派对,如今以管状造型强势回归!5月17日,我们重温80年代的经典,举办了一场令人难忘的“海底舞会”盛宴,筹款活动将捐赠给Southern Smoke Foundation。晚宴由Andy Ticer、Michael Hudman、Stephen Stryjewski、Chris Shepherd、Ryan Prewitt和Brennan's of Houston餐厅联袂打造,现场更有琳琅满目的桃红葡萄酒和葡萄酒,让宾客们享受了一个充满怀旧气息的夜晚。感谢大家的支持,我们筹集了一笔令人惊喜的善款。 $85,000 支持我们的使命!

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2025年6月20日至22日
美食与美酒经典
科罗拉多州阿斯彭

2025 年,加入我们,在阿斯彭的 Food & Wine Classic 上度过一个“非正式的夏季开端”,享受一个精彩绝伦的美食冒险周末!这项领先的烹饪活动四十年来一直是必游体验,包括三天精彩的烹饪演示、葡萄酒和烈酒品尝以及由世界级厨师和饮料专家主持的小组讨论。2025 年,Food & Wine 将继续通过 Food & Wine Gives 为烹饪事业筹集资金和提高知名度。Food & Wine 将把部分净收益捐赠给慈善合作伙伴 No Kid Hungry 和 Southern Smoke Foundation。

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2025 年 7 月 25 日 |下午 6:30–9:30
Farmstead Live Fire x Southern Smoke Foundation
加利福尼亚州圣海伦娜

欢迎参加第二届 Farmstead Live Fire x Southern Smoke Foundation 年度活动!尽情享用加州顶级厨师烹制的各种美味佳肴,品尝清爽的鸡尾酒,并品尝来自知名酒庄的葡萄酒。

厨师阵容: 史蒂芬·巴伯,农场; 艾略特·贝尔,查理的; 黛西和格雷格·瑞安,贝尔的; 布兰登·朱,九先生的; 托马斯·麦克诺顿和瑞安·波尔诺,面粉+水; 戴维·内菲尔德,切菲科;  斯图尔特·布里奥扎和妮可·克拉辛斯基、Anchovy Bar、The Progress 和 State Bird。

酒庄阵容: 长草甸牧场, , 马蒂亚松, 罗伯特·辛斯基葡萄园, 范例, 吉祥物, 黑鸟葡萄园, 矿工家族酒庄, 时代精神.

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