我们的员工 + 合作伙伴
雷西
美国运通和 Resy 了解餐厅以及餐饮业员工每天的不懈努力。他们首先通过 2021 年 12 月的 Resy 饼干盒支持 Southern Smoke，其中包括由美国各地知名厨师制作的饼干。然后在 2022 年 3 月，这两个实体再次联手开展“让我们抢一张桌子”活动。在 3 月初美国人在 Resy 上预订了 100 万张餐位后，美国运通和 Resy 向 Southern Smoke 捐赠了 $500,000 美元。Resy 是 Southern Smoke 节的长期支持者，并通过一年一度的 Resy 饼干盒继续支持该组织。
雷克萨斯
Lexus 一直是 Southern Smoke 的杰出合作伙伴。我们的创始人、厨师 Chris Shepherd 是 Lexus 的厨师，曾参加过公司的烹饪活动。同时，Lexus 也是我们 Southern Smoke 节的重要组成部分，为 VIP 客人提供区域赞助，并通过慷慨解囊支持全国的餐饮业工作者。Lexus 是 2024 年首届 Southern Smoke Decanted 葡萄酒拍卖会的赞助商。
雪人
Southern Smoke 和 YETI 是一对出色的搭档。这家总部位于奥斯汀的制造商多年来一直支持 #TakeCareofOurOwn 使命。2020 年，该公司将 Southern Smoke 指定为其年度电影巡演的慈善受益人，并定期为该基金会的紧急救济基金提供支持。YETI 是 2022 年和 2023 年 Southern Smoke 节的赞助商，并将在 2024 年 Southern Smoke 节上展示 Yeti 烹饪舞台。
阿拉斯加海鲜
Southern Smoke 很荣幸地指定 Alaska Seafood 为其 2022、2023 和 2024 年 Southern Smoke 节的赞助商，我们很荣幸能够在节日上展示 Alaska Seafood 的新鲜野生海鲜。此外，Alaska Seafood 还是 Southern Smoke 紧急救济基金的忠实支持者，支持我们帮助全国餐饮业工人摆脱危机的使命。
蒂托手工伏特加/爱，蒂托
Tito's Handmade Vodka 和 Southern Smoke 的历史源远流长。在 COVID-19 疫情最严重时期，他们是第一批给予我们支持的企业之一，让我们能够为受持续危机重创的食品和饮料行业从业者提供更多帮助。其慈善基金会 Love, Tito's 一直是 Behind You 的忠实支持者，该项目旨在为全国的餐饮业从业者提供心理健康服务。
MML 酒店
McGuire Moorman Lambert Hospitality 在奥斯汀经营着十多家餐厅，并在休斯顿、阿斯彭、新奥尔良以及即将在加利福尼亚州开设的酒店都有餐厅。该公司每年都会支持 Southern Smoke 并致力于为餐饮业人士提供紧急救援和免费心理健康咨询服务。
帕特·马丁投资
Pat Martin Investments 是 Southern Smoke 的年度支持者，其使命是为 F+B 行业的人们提供紧急救济和免费心理健康咨询。
沃斯堡食品与葡萄酒基金会
沃斯堡美食美酒基金会支持 Southern Smoke的 DFW 地区的努力，包括经济上的努力和传播南方烟雾的意识的 为食品和饮料行业的客户提供资源。
巨大的噪音
Giant Noise 为 Southern Smoke 提供持续的公关支持，分享组织的 使命以及活动支持和宣传。
帕帕斯餐厅
Pappas Restaurants 是 Southern Smoke 的年度支持者，其使命是为餐饮行业的人们提供紧急救济和免费心理健康咨询。
如需赞助信息，请联系 Caroline Nabors caroline@southernsmoke.org.
我要向每一位曾经帮助我们的 F+B 同事及其家人维持生计的人表示感谢。
您的慷慨直接影响着我们的行业，通常可以让您的邻居有电可用、买得起救命的药物，或者只是购买衣服等基本必需品。没有您，这一切都不可能实现。我们很高兴您能加入我们。