密西根州安娜堡 / Zingerman's Roadhouse
鮑伯出生於密西根州安娜堡，並在那裡長大。他二十五、六歲開始在餐廳工作，逐漸對餐飲文化和活力產生了濃厚的興趣，尤其是在Zingerman's Deli餐廳。 2003年，他參與了Zingerman's Roadhouse餐廳的籌建工作，並在此基礎上不斷升遷。自2017年起，他擔任該餐廳的行政主廚。鮑伯熱愛南方美食，並致力於支持密西根州及其周邊地區的本地農業發展。.