تحديث حول استجابتنا للإعصار

العاملون في مجال الأغذية والمشروبات المتأثرون بإعصاري هيلين وميلتون: تُغلق طلبات العاصفتين في الساعة 6 مساءً بتوقيت وسط الولايات المتحدة في 25 نوفمبر. يجب عليك التقديم عبر الإنترنت للحصول على المساعدة.

لقد تلقينا أكثر من 3500 طلب إغاثة من الكوارث، وما زال فريقنا الصغير والقوي يعمل على أكثر من 2800 طلب. تتم معالجة الحالات بالترتيب الذي وردت به. نقوم بتوزيع تحديثات أسبوعية بخصوص وقت المعالجة؛ يرجى مراقبة رسائل البريد الإلكتروني من فريقنا!

إذا تقدمت بطلب للحصول على مساعدة غير مرتبطة بهذه الكوارث، فنحن نعمل بأسرع ما يمكن لمعالجة حالتك. يرجى التواصل مع مدير حالتك مباشرة أو casemanagement@southernsmoke.org لأي تحديثات. نشكرك على صبرك خلال هذا الوقت من الحجم غير المسبوق.

نحن ممتنون للغاية لهذا الدعم الهائل، وبفضل المانحين الكرماء، حتى الآن قمنا بمنح مبلغ $699,500 لـ 487 من عمال الأغذية والمشروبات المتضررين من إعصاري هيلين وميلتون.

Small Icon Times Hover Small Icon Times
بنشاوان
Chef Image
الرسام جابثونغ
هيوستن، تكساس /
من الشارع إلى المطبخ
أين سأقوم بالطبخ:

منذ أن تعلمت الطبخ في مطعم جدتها في الحي في وسط تايلاند، أصبحت بينشاوان جابثونج باينتر طاهية ماهرة. بعد زواجها من زوجها جراهام، انتقلت باينتر إلى هيوستن في عام 2015 وانطلقت إلى عالم الطعام في المدينة، حيث جلبت معرفتها العميقة بالمطبخ التايلاندي إلى مطاعم مثل سالتير وثيودور ريكس. في عام 2020، افتتحت باينتر مطعم Street to Kitchen، الذي يتميز بأطعمة تايلاندية مصنوعة بالكامل من الصفر مستوحاة من وصفات وتقنيات جدتها. افتُتح مطعمهما الثاني بالتعاون مع الشيف ديفيد سكينر، The Preserve at Eculent، في عام 2023 في كيماه، تكساس. فازت باينتر بجائزة جيمس بيرد لعام 2023 لأفضل طاهية: تكساس. 

بدعم سخي من شركة شل للطاقة