تحديث حول استجابتنا للإعصار

يعمل فريقنا الصغير والقوي على دراسة أكثر من 3000 طلب لكل من الأعاصير هيلين وميلتون. قد يتراوح وقت معالجة الطلبات من 6 إلى 8 أسابيع، اعتمادًا على تاريخ طلبك - تتم معالجة الحالات بالترتيب الذي تم استلامها به. يجب عليك التقديم عبر الإنترنت للحصول على المساعدة.

إذا تقدمت بطلب للحصول على مساعدة غير متعلقة بكارثة، فنحن نعمل بأسرع ما يمكن لمعالجة حالتك. يرجى التواصل مع مدير حالتك مباشرة أو casemanagement@southernsmoke.org لأي تحديثات. نقدر صبركم خلال هذا الوقت الصعب. نحن ملتزمون بخدمتكم في أقرب وقت ممكن ونتطلع إلى فرصة مساعدتك.

نحن ممتنون للغاية لهذا الدعم الهائل، وبفضل المانحين الكرماء، فقد منحنا حتى الآن مبلغ $375,000 دولار أمريكي لـ 247 عاملاً في قطاع الأغذية والمشروبات المتضررين من إعصاري هيلين وميلتون مع أكثر من 3000 طلب قيد المعالجة.

Small Icon Times Hover Small Icon Times
بنشاوان
Chef Image
الرسام جابثونغ
هيوستن، تكساس /
من الشارع إلى المطبخ
أين سأقوم بالطبخ:

منذ أن تعلمت الطبخ في مطعم جدتها في الحي في وسط تايلاند، أصبحت بينشاوان جابثونج باينتر طاهية ماهرة. بعد زواجها من زوجها جراهام، انتقلت باينتر إلى هيوستن في عام 2015 وانطلقت إلى عالم الطعام في المدينة، حيث جلبت معرفتها العميقة بالمطبخ التايلاندي إلى مطاعم مثل سالتير وثيودور ريكس. في عام 2020، افتتحت باينتر مطعم Street to Kitchen، الذي يتميز بأطعمة تايلاندية مصنوعة بالكامل من الصفر مستوحاة من وصفات وتقنيات جدتها. افتُتح مطعمهما الثاني بالتعاون مع الشيف ديفيد سكينر، The Preserve at Eculent، في عام 2023 في كيماه، تكساس. فازت باينتر بجائزة جيمس بيرد لعام 2023 لأفضل طاهية: تكساس. 

بدعم سخي من شركة شل للطاقة