ولدت الشيف ماري في أشفيل بولاية نورث كارولينا، واكتشفت شغفها بالطهي في مطعم يوناني صغير في وينستون سالم. قادتها رحلتها إلى مدرسة الطهي، وفي عام 2009، غامرت بالذهاب إلى مدينة نيويورك. هناك، عملت تحت إشراف طهاة مشهورين مثل غايا أوليفييرا في بولود سود والشيف هوم في فندق نوماد، مما عزز خبرتها.

تعود جذور الشيف ماري في عالم الطهي إلى ذكريات الطفولة حيث كانت تخبز مع والدتها وتجري التجارب مع والدها. وقد أضاف مصنع الألبان الخاص بجدها لمسة حلوة، مما عزز حبها للآيس كريم طوال حياتها. وبعيدًا عن المطبخ، تستمتع باستكشاف أماكن جديدة والاستمتاع بأفلام وثائقية عن الجريمة.

الآن، بصفتها رئيسة الطهاة في مطعم Bludorn في هيوستن، أصبحت الشيف ماري جزءًا من فريق متخصص يعمل على تعزيز المشهد الطهوي في المدينة. وبفضل خبرتها الواسعة في أفضل المطابخ على مستوى البلاد، فهي متحمسة للمساهمة في المشهد الطهوي المتنوع في هيوستن، وإضافة طبقة جديدة إلى النسيج الطهوي للمدينة. تعكس رحلة الشيف ماري تفانيها وإبداعها وحبها الحقيقي لفن الطهي.