Hỗ trợ nhân viên ngành thực phẩm + đồ uống bị ảnh hưởng bởi lũ lụt ở Texas Hill Country

Chúng tôi xin gửi lời chia buồn tới mọi người dân ở Texas Hill Country.

Southern Smoke cung cấp cứu trợ tài chính trong giai đoạn phục hồi sau thảm họa. Chúng tôi đã cam kết $150.000 để hỗ trợ những người lao động F+B bị ảnh hưởng và sẵn sàng làm nhiều hơn nữa. Sysco sẽ đóng góp thêm $15.000 để khuếch đại tác động của chúng tôi.

Đơn xin Quỹ cứu trợ Hill Country sẽ mở vào ngày 15 tháng 8. Đối với các nhu cầu cấp thiết như chi phí y tế hoặc tang lễ, nhân viên F+B có thể nộp đơn ngay bây giờ thông qua quỹ cứu trợ hiện tại của chúng tôi. Của chúng tôi Chương trình Behind You cũng cung cấp dịch vụ tư vấn miễn phí cho nhân viên F+B.

Small Icon Times Hover Small Icon Times
Marie
Chef Image
Câu đố
TÔI SẼ NẤU ĂN Ở ĐÂU:

Sinh ra tại Asheville, Bắc Carolina, Đầu bếp Marie đã khám phá ra niềm đam mê ẩm thực của mình tại một nhà hàng Hy Lạp nhỏ ở Winston-Salem. Hành trình của cô đã đưa cô đến trường dạy nấu ăn, và vào năm 2009, cô đã mạo hiểm đến Thành phố New York. Ở đó, cô đã làm việc dưới sự chỉ đạo của các đầu bếp nổi tiếng như Ghaya Oliviera tại Boulud Sud và Đầu bếp Humm tại Khách sạn The NoMad, củng cố chuyên môn của cô.

Nguồn gốc ẩm thực của đầu bếp Marie bắt nguồn từ những ký ức thời thơ ấu về việc nướng bánh cùng mẹ và thử nghiệm cùng bố. Xưởng kem của ông cô đã thêm một chút ngọt ngào, nuôi dưỡng tình yêu kem suốt đời của cô. Ngoài bếp núc, cô thích khám phá những địa điểm mới và đắm chìm trong các bộ phim tài liệu về tội phạm.

Hiện tại, với tư cách là Bếp trưởng bánh ngọt tại Bludorn ở Houston, Bếp trưởng Marie là một phần của đội ngũ tận tụy nâng cao bối cảnh ẩm thực của thành phố. Với kinh nghiệm phong phú từ các nhà bếp hàng đầu trên toàn quốc, cô rất vui mừng được đóng góp vào bối cảnh ẩm thực đa dạng của Houston, mang đến một lớp mới cho bức tranh ẩm thực của thành phố. Hành trình của Bếp trưởng Marie phản ánh sự tận tụy, sáng tạo và tình yêu chân thành của cô dành cho nghệ thuật nấu ăn.