الأحداث السنوية
مهرجان الدخان الجنوبي
البيع المسبق لمهرجان الدخان الجنوبي 2026 افتتحت أبوابها رسميًا! احجزوا تذاكركم مبكرًا. إنها هدايا عيد ميلاد رائعة، وهي الطريقة الأمثل لمفاجأة عشاق الطعام في حياتكم بشيء لا يُنسى. تذاكر الدخول العام مخفّضة بشكل خاص خلال فترة البيع المسبق، لذا فإن الحجز المبكر يعني الحصول على أفضل عرض لهذا العام.
في المهرجان يوم 3 أكتوبر 2026استمتعوا بوجبات شهية من نخبة الطهاة في البلاد، ومشروبات لذيذة يقدمها نخبة من أفضل السقاة، وموسيقى حية، وعروض طهي مميزة، وكل الطاقة الإيجابية التي تجعل عطلة نهاية الأسبوع هذه مميزة للغاية. احجزوا مكانكم الآن، وتجنبوا الزحام، واستعدوا للاحتفال بالطعام، والمجتمع، والأشخاص الذين يُسهمون في تألق هذه الصناعة.
شراء التذاكر
دخان جنوبي معبأ في 2025
لقد جمعنا مبلغًا لا يصدق $1.3 مليون في معرض Southern Smoke Decanted 2025! تناولنا الطعام، وشربنا، ورفعنا راية التحدي، والأهم من ذلك، برزنا في صناعة الأغذية والمشروبات بشكل كبير.
ضع علامة في التقويم الخاص بك: دخان جنوبي معبأ في عام 2026 تم تعيينه ل 28 مارس في منزلنا الجديد المذهل، قاعة لوت في هيرمان بارك. لا نطيق الانتظار لنكرر التجربة! شكرًا! 🥂
- لقد مر هذا حدث.
سلسلة A.BBQ: داني لي + سكوت درينو من أنجو
10 يوليو الساعة 5:00 مساءً - 7:30 م
يشرفنا أن نتعاون مع a.kitchen+bar DC وOpenTable هذا الصيف في سلسلة A.BBQ الخاصة بهم - وهي مجموعة مذهلة من حفلات الشواء على الطراز الخلفي والتي تضم بعضًا من أكثر الطهاة موهبة في الصناعة، والذين يجتمعون جميعًا لدعم Southern Smoke Foundation.
كل فعالية في السلسلة تدعم مهمتنا لدعم العاملين في قطاع الأغذية والمشروبات في الأزمات من خلال تمويل الإغاثة الطارئة وتوفير خدمات الصحة النفسية مجانًا. سعر التذكرة $10 فقط، وسيذهب 100% من العائدات مباشرةً إلى جمعية Southern Smoke.
🎟️ بمجرد دخولك، سيتم الدفع مقابل الطعام والمشروبات - لذا تعال جائعًا، وتعال عطشانًا، وتعالى مستعدًا لدعم مجتمعك.
🔥 إليكم التشكيلة:
7/10: الشيفان داني لي وسكوت دروينو من أنجو
31/7: الشيف إيمي براندوين من سنترولينا
9/18: الشيف كيفن تيان من مطعم Moon Rabbit
9/10: الشيفات إيزابيل كوس + مات كونروي من باسكوال ولوتيس
تتميز كل فعالية بقائمة طعام مخصصة من شيف الليلة الضيف والشيف إيلي، بالإضافة إلى منسق موسيقى حي، وفناء OpenTable الرائع المُجهّز لاستقبال الصيف. ستجدون كل ما تحبونه في حفلات الشواء الصيفية، ويزداد روعةً بفضل جهودكم المبذولة لدعم قطاع الضيافة المزدهر.
نحن لا نستطيع الانتظار لرؤيتكم هناك!