الأحداث السنوية
مهرجان الدخان الجنوبي
احجز موعدًا لـ SSF25! سنعود إلى Discovery Green في 4 أكتوبر 2025 مع المزيد من الأطعمة والمشروبات والموسيقى الرائعة للاعتناء بأنفسنا. شكرًا لكل من قام بالطهي والسكب والحضور في عام 2024. لا يمكننا القيام بما نقوم به بدونكم.
دخان جنوبي معبأ في 2025
مرحبًا بكم على متن سفينة SS Decanted: Yachty by Nature—حفل استقبال ومزاد لتذوق النبيذ حيث يلتقي الفخامة بالغرض—برئاسة تشاك وفانيسا أميس. تخيل نفسك تستمتع بأرقى أنواع النبيذ والمأكولات الشهية، مع إيقاعات موسيقى الروك المنعشة وموسيقى الهيب هوب الكلاسيكية التي تشكل الخلفية المثالية.
استمتع بحفل تذوق تم إعداده بخبرة قبل رفع نخب (والمجداف!) لصناعة الأغذية والمشروبات في مزاد حي لصالح مؤسسة Southern Smoke Foundation. لذا اجمع أصدقاءك، وانزع الغبار عن قبعات القبطان، وانضم إلينا في احتفال ملهم يرفع نخب المرونة والمجتمع وقوة العطاء. تم بيع التذاكر والطاولات!
معاينة/تسجيل للمزاد
احترم الوردة
لقد تناولنا النبيذ الوردي مع بعض الطهاة المفضلين لدينا منذ عام 2016! سنعود 17 مايو 2025 مع موضوع جديد وحفلة رائعة أخرى!
- لقد مر هذا حدث.
حفل عشاء مؤسسة الدخان الجنوبية
8 مايو 2024 الساعة 5:00 م - 10:00 م
يسعد مقهى Pecan Square Cafe باستضافة "عشاء مؤسسة Southern Smoke Foundation" - وهو حفل عشاء مؤقت مع الشيف الأسطوري في هيوستن كريس شيبرد، مؤسس مؤسسة Southern Smoke Foundation. سينضم كريس إلى الشيف التنفيذي في PSC تشيلسي فادا لعرض بعض أطباقه المميزة (آه، فطائر الماعز المطهية على الطريقة الكورية) بالإضافة إلى الأطباق المفضلة الجديدة.
أقامت شركة MML Hospitality شراكة مؤخرًا مع SSF للحصول على الدعم المالي من المؤسسة بالإضافة إلى التعاون في جمع التبرعات في المستقبل من خلال الأحداث والبرامج والأنشطة الخاصة في أوستن وخارجها.
ستكون قائمة العشاء الخاصة بمؤسسة Southern Smoke Foundation وقائمة PSC متاحة.