Cảm ơn tất cả mọi người đã làm cho Lễ hội Southern Smoke 2025 trở thành lễ hội thành công nhất từ trước đến nay — cùng nhau, chúng ta đã gây quỹ được một số tiền đáng kinh ngạc $1,7 triệu! Mỗi tấm vé được mua, mỗi món ăn được phục vụ, và mỗi đô la quyên góp đều giúp chúng tôi hỗ trợ và chăm sóc sức khỏe tinh thần cho những người làm việc trong ngành thực phẩm và đồ uống trên khắp cả nước. Xin gửi lời cảm ơn đến các đầu bếp, nhà tài trợ, tình nguyện viên và khách mời đã đến với niềm đam mê và mục đích — các bạn chính là lý do cộng đồng này vững mạnh đến vậy. Chúng tôi vô cùng biết ơn sự ủng hộ, năng lượng và niềm tin của các bạn vào sứ mệnh của chúng tôi.
Tham gia Southern Smoke Foundation trong một ngày với các buổi thảo luận tương tác nhằm giải quyết những thách thức của ngành, khám phá các chiến lược tăng trưởng hiệu quả và thảo luận về các cách giúp doanh nghiệp của bạn phát triển trong nền kinh tế luôn thay đổi.
Chúng tôi đã nâng cao một cách đáng kinh ngạc $1,3 triệu tại Southern Smoke Decanted 2025! Chúng tôi đã ăn, đã uống, đã chèo thuyền—và quan trọng nhất là chúng tôi đã xuất hiện trong ngành thực phẩm và đồ uống một cách hoành tráng.
Đánh dấu vào lịch của bạn: Southern Smoke Decanted 2026 được thiết lập cho Ngày 28 tháng 3 tại ngôi nhà mới tuyệt đẹp của chúng tôi, Lott Hall ở Công viên Hermann. Chúng tôi không thể chờ đợi để làm lại tất cả! Cảm ơn! 🥂
- sự kiện này đã trôi qua.
Bữa tối của Quỹ Southern Smoke
Tháng Năm 8, 2024 @ 5:00 chiều - 10:00 chiều
Pecan Square Cafe rất vui mừng được tổ chức “Bữa tối của Southern Smoke Foundation”—một sự kiện pop-up với đầu bếp huyền thoại của Houston Chris Shepherd, người sáng lập Southern Smoke Foundation. Chris sẽ tham gia cùng bếp trưởng điều hành của PSC Chelsea Fadda để giới thiệu một số món ăn đặc trưng của ông (à, bánh bao dê hầm kiểu Hàn Quốc) cũng như những món ăn mới được yêu thích.
MML Hospitality gần đây đã hợp tác với SSF thông qua sự hỗ trợ tài chính của quỹ cũng như hợp tác gây quỹ trong tương lai thông qua các sự kiện, chương trình và hoạt động đặc biệt tại Austin và nhiều nơi khác.
Cả thực đơn đặc biệt của Southern Smoke Foundation và thực đơn của PSC đều sẽ được phục vụ.