موظفونا + شركاؤنا
المثل الطهاة
في مطبخنا.
سيسكو
تتجاوز شراكة سيسكو مع مؤسسة "ساذرن سموك" المطبخ. فبصفتها الداعم الرئيسي لمهرجان "ساذرن سموك"، تُسهم سيسكو في تحقيق أكبر حملة تبرعات سنوية لدينا، مُغذّيةً بذلك الحدث الذي يُديم عملنا على مدار العام. ويمتد التزامها أيضًا إلى أوقات الحاجة القصوى، مُدعمةً جهود الإغاثة الطارئة، ومُساندةً لنا عند وقوع الكوارث الطبيعية. معًا، نضمن حصول العاملين في قطاع الأغذية والمشروبات على الموارد اللازمة للتعافي وإعادة البناء ومواصلة عملهم المُحبب.
ريسي
تعرف أمريكان إكسبريس وريسي المطاعم والعمل الجاد الدؤوب الذي يقوم به العاملون في مجال الأغذية والمشروبات يوميًا. وقد دعما Southern Smoke أولاً من خلال Resy Cookie Box في ديسمبر 2021، بما في ذلك ملفات تعريف الارتباط المصنوعة من وصفات طهاة مشهورين في جميع أنحاء أمريكا. ثم في مارس 2022، تعاونت الكيانات مرة أخرى في حملة Let's Grab a Table. بعد أن أجرى الأمريكيون مليون حجز على Resy في بداية شهر مارس، تبرعت AMEX وResy بمبلغ $500,000 لـ Southern Smoke. Resy هي داعمة قديمة لمهرجان Southern Smoke وتواصل دعم المنظمة من خلال Resy Cookie Box السنوي.
لكزس
كانت لكزس شريكًا متميزًا لشركة Southern Smoke. مؤسسنا، الشيف كريس شيبرد، هو طاهٍ في شركة لكزس وشارك في الفعاليات الطهوية للشركة. وفي الوقت نفسه، كانت لكزس جزءًا أساسيًا من مهرجان Southern Smoke، حيث رعت منطقة للضيوف من كبار الشخصيات ودعمت العاملين في مجال الأغذية والمشروبات على مستوى البلاد من خلال كرمهم. كانت لكزس الراعي المقدم لمزاد النبيذ المعبأ في زجاجات Southern Smoke الافتتاحي لعام 2024.
اليتي
تشكل Southern Smoke وYETI فريقًا رائعًا. تدعم الشركة المصنعة التي يقع مقرها في أوستن مهمة #TakeCareofOurOwn لسنوات. في عام 2020، اختارت Southern Smoke كمستفيد خيري لجولتها السينمائية السنوية، وتضع قوتها بانتظام وراء صندوق الإغاثة الطارئة التابع للمؤسسة. كانت YETI الراعي المقدم لمهرجان Southern Smoke لعامي 2022 و2023 وستقدم مسرح Yeti Culinary في مهرجان Southern Smoke لعام 2024.
المأكولات البحرية في ألاسكا
تشرفت Southern Smoke بتسمية Alaska Seafood راعيًا مقدمًا لمهرجان Southern Smoke لعام 2022 و2023 و2024، وكان من دواعي سرورنا عرض المأكولات البحرية الطازجة التي يتم اصطيادها في البرية من Alaska Seafood في المهرجان. بالإضافة إلى ذلك، تعد Alaska Seafood داعمًا مخلصًا لصندوق الإغاثة الطارئة التابع لـ Southern Smoke، وتدعم مهمتنا في انتشال العاملين في مجال الأغذية والمشروبات من الأزمة على مستوى البلاد.
فودكا تيتو المصنوعة يدويًا / حب تيتو
تربطنا علاقة طويلة الأمد مع فودكا تيتو المصنوعة يدويًا ومشروب ساوثرن سموك. فقد كانا من أوائل الداعمين لنا خلال ذروة جائحة كوفيد-19، مما مكّننا من زيادة الدعم الذي نقدمه للعاملين في قطاع الأغذية والمشروبات المتضررين بشدة من الأزمة المستمرة. وتواصل مؤسسة تيتو الخيرية، التي تُعنى بالجانب الإنساني في تيتو، دعمها المخلص لبرنامج "خلفك"، الذي يوفر خدمات الصحة النفسية للعاملين في قطاع الأغذية والمشروبات على مستوى البلاد.
الضيافة MML
شركة McGuire Moorman Lambert Hospitality، التي تدير أكثر من اثني عشر مطعمًا في أوستن، بالإضافة إلى عقارات في هيوستن وأسبن ونيو أورليانز، وقريبًا في كاليفورنيا، هي داعم سنوي لـ Southern Smoke ومهمتها لتوفير الإغاثة الطارئة والوصول إلى الاستشارات الصحية العقلية المجانية لأولئك الذين يعملون في صناعة الأغذية والمشروبات.
بات مارتن للاستثمارات
تعد شركة Pat Martin Investments داعمًا سنويًا لمنظمة Southern Smoke ومهمتها المتمثلة في توفير الإغاثة في حالات الطوارئ والوصول إلى الاستشارات الصحية العقلية المجانية لأولئك العاملين في صناعة الأغذية والمشروبات.
فوكسجلوف للاتصالات
تقدم شركة Foxglove Communications الدعم المستمر للعلاقات العامة لشركة Southern Smoke، وتشارك المنظمة'س المهمة بالإضافة إلى دعم الحدث والدعاية له.
إيليجا كريج
خلال أسبوع الموضة القديم وما بعده، يُشارك إيليجاه كريج في دعم "ساذرن سموك" سنويًا، ويجمع التبرعات. تُعزز فعالياتهم قدرتنا على دعم العاملين في قطاع الأغذية والمشروبات خلال الأزمات، مما يُحدث أثرًا مستدامًا على قطاعنا المُفضل.
مطاعم باباس
تعد مطاعم باباس داعمًا سنويًا لمنظمة Southern Smoke ومهمتها المتمثلة في توفير الإغاثة في حالات الطوارئ والوصول إلى الاستشارات الصحية العقلية المجانية لأولئك العاملين في صناعة الأغذية والمشروبات.
مجموعة إنديغو رود للضيافة
مجموعة Indigo Road Hospitality Group، التي تدير المطاعم والفنادق في جميع أنحاء الجنوب، هي داعم سنوي لـ Southern Smoke ومهمتها المتمثلة في توفير الإغاثة الطارئة والوصول إلى الاستشارات الصحية العقلية المجانية لأولئك العاملين في صناعة الأغذية والمشروبات.
مؤسسة فورت وورث للأغذية والنبيذ
مؤسسة فورت وورث للأغذية والنبيذ تدعم شركة Southern Smoke'س الجهود المبذولة في منطقة دالاس فورت وورث، سواء من الناحية المالية أو من خلال نشر الوعي بشأن الدخان الجنوبي'س الموارد لمكوناتهم في صناعة الأغذية والمشروبات.
او تي جي
OTG هو داعم سنوي لـ Southern Smoke ومهمتها المتمثلة في توفير الإغاثة في حالات الطوارئ والوصول إلى الاستشارات الصحية العقلية المجانية لأولئك العاملين في صناعة الأغذية والمشروبات.
للحصول على معلومات الرعاية، يرجى الاتصال بكارولين نابورس على caroline@southernsmoke.org.
إلى كل شخص ساعد في إبقاء زملائنا العاملين في قطاع الأغذية والمشروبات - وعائلاتهم - على قيد الحياة، شكرًا لك.
يؤثر كرمك بشكل مباشر على صناعتنا، في كثير من الأحيان من خلال السماح لجيرانك بإبقاء الأضواء مضاءة، أو شراء الأدوية المنقذة للحياة، أو ببساطة شراء الضروريات الأساسية مثل الملابس. بدونك، لن يكون أي من هذا ممكنًا. نحن سعداء جدًا لوجودك معنا.