우리가 가장 좋아하는 테마 파티가 완전히 멋지게 돌아왔습니다! 5월 17일, Southern Smoke Foundation을 위한 잊지 못할 Under the Sea Prom 파티를 위해 80년대로 돌아갔습니다. Andy Ticer, Michael Hudman, Stephen Stryjewski, Chris Shepherd, Ryan Prewitt, 그리고 Brennan's of Houston 셰프들이 함께 만든 멋진 저녁 식사와 함께, 로제 와인과 와인을 비롯한 다양한 라인업으로 손님들은 맛있는 추억을 선사받았습니다. 여러분의 후원 덕분에 엄청난 기금을 모을 수 있었습니다. $85,000 우리의 사명을 지원해주세요!
연례 행사
사던 스모크 디캔티드 2025
우리는 놀라운 것을 키웠습니다 $120만 Southern Smoke Decanted 2025에서! 우리는 먹고, 마시고, 노를 들어올렸고—가장 중요한 것은, 우리가 식음료 산업에 큰 방식으로 나타났다는 것입니다.
일정에 표시하세요: 사던 스모크 디캔티드 2026 설정되었습니다 3월 28일 우리의 멋진 새 집에서, 헤르만 파크의 로트 홀. 다시 한번 해보고 싶어요! 건배! 🥂
- 일정(이벤트)이 종료되었습니다.
폭풍 속을 항해하다: 휴스턴 레스토랑 산업의 회복력과 멘토십
2024년 8월 26일 @ 오후 3시 - 오후 5시 00분
무료Southern Smoke Foundation, 업계 전문가, 휴스턴 대학교 정신 건강 파트너와 함께 업계 원탁 토론회에 참여하여 업계 현황과 보다 건강한 직장을 만드는 데 사용할 수 있는 리소스에 대해 논의하세요.
패널리스트로는 Southern Smoke Foundation의 Chris Shepherd와 Cat Bill, 휴스턴 대학교 심리학 교수인 Julia Babcock 박사, Bludorn의 Cherif Mbodji, Feges BBQ의 Erin Smith, Truth BBQ의 Leonard Botello IV가 있으며, Eater Houston의 Brittany Britto Garley가 사회를 맡았습니다.
간식은 The Lymbar와 Craft Pita에서 제공하고, 음료는 Carabuena Tequila, Tito's Vodka, Illy, S. Pellegrino/AcquaPanna, 그리고 와인 파트너에서 제공합니다. Houston Hospitality Alliance와 OpenTable에 특별히 감사드립니다.