우리가 가장 좋아하는 테마 파티가 완전히 멋지게 돌아왔습니다! 5월 17일, Southern Smoke Foundation을 위한 잊지 못할 Under the Sea Prom 파티를 위해 80년대로 돌아갔습니다. Andy Ticer, Michael Hudman, Stephen Stryjewski, Chris Shepherd, Ryan Prewitt, 그리고 Brennan's of Houston 셰프들이 함께 만든 멋진 저녁 식사와 함께, 로제 와인과 와인을 비롯한 다양한 라인업으로 손님들은 맛있는 추억을 선사받았습니다. 여러분의 후원 덕분에 엄청난 기금을 모을 수 있었습니다. $85,000 우리의 사명을 지원해주세요!
연례 행사
사던 스모크 디캔티드 2025
우리는 놀라운 것을 키웠습니다 $120만 Southern Smoke Decanted 2025에서! 우리는 먹고, 마시고, 노를 들어올렸고—가장 중요한 것은, 우리가 식음료 산업에 큰 방식으로 나타났다는 것입니다.
일정에 표시하세요: 사던 스모크 디캔티드 2026 설정되었습니다 3월 28일 우리의 멋진 새 집에서, 헤르만 파크의 로트 홀. 다시 한번 해보고 싶어요! 건배! 🥂
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2025 비하인드 유 클래식
골프를 치고 노스캐롤라이나 식품 및 음료 산업의 정신 건강을 위한 기금을 모으세요 제1회 Behind You Classic에 참여하여 Southern Smoke Foundation의 정신 건강 프로그램인 Behind You를 위한 기금을 모금하세요. Southern Smoke Foundation은 정신 건강 프로그램인 Behind You를 통해 음식 및 음료에 대한 무료 상담을 제공합니다. […]
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엘리야 크레이그 배럴 셀렉트 버번 디너
Café Momentum, Dallas Bourbon Club, Southern Smoke Foundation이 함께 모여 독특한 Elijah Craig Barrel Select Bourbon Dinner를 주최하는 잊지 못할 특별한 버번, 셰프가 엄선한 요리, 지역 사회에 미치는 영향의 저녁에 함께 하세요. 이 독점 이벤트에서는 Dallas Bourbon Club과 Chris […]가 직접 엄선한 Elijah Craig 배럴을 선보일 예정입니다.
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2025 Culturemap Tastemaker Awards
CultureMap Tastemaker Awards가 2025년 휴스턴의 최고 레스토랑 및 바 인재를 기념하기 위해 돌아왔습니다. 저희의 사명은 휴스턴을 세계적 수준의 요리 여행지로 만드는 사람과 장소에 주목하는 것입니다. Southern Smoke Foundation에 기부합니다.
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과거와 현재: Southern Smoke Foundation을 위한 Uchi Alum Dinner
전직 uchi 셰프인 March의 Chris Davies와 Kira의 Mark Wong이 함께하는 저녁 시간에 uchi Houston의 주방장 Stephen Conklin과 함께 Southern Smoke Foundation을 위한 기금 모금 행사에 참여하세요. 이 행사에서는 전직 uchi 음료 디렉터이자 마스터 소믈리에인 June Rodil과 현재 uchi Houston의 음료 매니저인 Stephanie Velasco가 협업하여 만든 음료 페어링을 선보입니다.
2025 비하인드 유 클래식
골프를 치고 노스캐롤라이나 식품 및 음료 산업의 정신 건강을 위한 기금을 모으세요 제1회 Behind You Classic에 참여하여 Southern Smoke Foundation의 정신 건강 프로그램인 Behind You를 위한 기금을 모금하세요. Southern Smoke Foundation은 정신 건강 프로그램인 Behind You를 통해 음식 및 음료에 대한 무료 상담을 제공합니다. […]
엘리야 크레이그 배럴 셀렉트 버번 디너
Café Momentum, Dallas Bourbon Club, Southern Smoke Foundation이 함께 모여 독특한 Elijah Craig Barrel Select Bourbon Dinner를 주최하는 잊지 못할 특별한 버번, 셰프가 엄선한 요리, 지역 사회에 미치는 영향의 저녁에 함께 하세요. 이 독점 이벤트에서는 Dallas Bourbon Club과 Chris […]가 직접 엄선한 Elijah Craig 배럴을 선보일 예정입니다.
2025 Culturemap Tastemaker Awards
CultureMap Tastemaker Awards가 2025년 휴스턴의 최고 레스토랑 및 바 인재를 기념하기 위해 돌아왔습니다. 저희의 사명은 휴스턴을 세계적 수준의 요리 여행지로 만드는 사람과 장소에 주목하는 것입니다. Southern Smoke Foundation에 기부합니다.