Chris Williams không chỉ được tôn kính vì công việc của mình với tư cách là đầu bếp kiêm chủ sở hữu của Lucille's, một sự tôn vinh dành cho bà cố và người tiên phong Lucille B. Smith, người chuyên về ẩm thực miền Nam tinh tế với sự pha trộn quốc tế, mà ông còn trở thành một trong những người xây dựng cộng đồng được kính trọng nhất trong ngành F+B của Mỹ. Được đào tạo bài bản về ẩm thực Pháp, Địa Trung Hải, Tây Ấn và Đông Phi, Williams đã mở Lucille's vào năm 2012. Trong thời kỳ đỉnh điểm của đại dịch COVID-19, đồng thời cung cấp 1 triệu bữa ăn cho người dân Houston, Williams đã thành lập tổ chức phi lợi nhuận Lucille's 1913 của mình để chống lại tình trạng mất an ninh lương thực và lãng phí, tạo ra cơ hội việc làm và đào tạo trong các cộng đồng thường thiếu nguồn lực và trao quyền cho các cộng đồng khám phá ra một sinh kế tự duy trì thông qua nghệ thuật văn hóa và ẩm thực. Williams được nêu tên là một phần của Chúc ngon miệngdanh sách giải thưởng Heads of the Table đầu tiên và là người nhận giải thưởng Công dân toàn cầu của Liên hợp quốc năm 2022, cùng nhiều giải thưởng khác. IG @chef_chriswilliams