Kem mềm Birdie dành cho Quỹ Southern Smoke
Đầu bếp Tracy Malechek-Ezekiel, người lọt vào vòng chung kết Giải thưởng James Beard, đang chế biến một loại kem mềm đặc biệt để chia sẻ với khách hàng nhằm ủng hộ chương trình Behind You của SSF.
Sự kiện thường niên
Lễ hội khói miền Nam
Vé bán trước Lễ hội Southern Smoke 2026 đã chính thức diễn ra! Hãy nhanh tay đặt vé. Đây là những món quà Giáng sinh tuyệt vời, và là cách hoàn hảo để gây bất ngờ cho những người yêu ẩm thực trong cuộc sống của bạn bằng một điều gì đó khó quên. Vé vào cửa chung được giảm giá đặc biệt trong thời gian mở bán trước, vì vậy mua vé sớm đồng nghĩa với việc bạn sẽ nhận được ưu đãi tốt nhất trong năm.
Tại Lễ hội vào Ngày 3 tháng 10 năm 2026, bạn sẽ được thưởng thức những món ăn ngon từ những đầu bếp hàng đầu cả nước, những ly đồ uống tuyệt hảo được pha chế bởi các bartender hàng đầu, nhạc sống, các buổi trình diễn ẩm thực, và tất cả năng lượng nồng nhiệt làm nên một cuối tuần đặc biệt. Đặt chỗ ngay, tránh xa đám đông và sẵn sàng cho một lễ hội ẩm thực, cộng đồng và những con người làm nên sự tỏa sáng của ngành công nghiệp này.
Mua vé
Southern Smoke Decanted 2025
Chúng tôi đã nâng cao một cách đáng kinh ngạc $1,3 triệu tại Southern Smoke Decanted 2025! Chúng tôi đã ăn, đã uống, đã chèo thuyền—và quan trọng nhất là chúng tôi đã xuất hiện trong ngành thực phẩm và đồ uống một cách hoành tráng.
Đánh dấu vào lịch của bạn: Southern Smoke Decanted 2026 được thiết lập cho Ngày 28 tháng 3 tại ngôi nhà mới tuyệt đẹp của chúng tôi, Lott Hall ở Công viên Hermann. Chúng tôi không thể chờ đợi để làm lại tất cả! Cảm ơn! 🥂
Đã tìm thấy 35 sự kiện.
Lịch sự kiện
Bạn có muốn tổ chức một sự kiện để gây quỹ cho Southern Smoke không? Hãy liên hệ với chúng tôi tại
caroline@southernsmoke.org
caroline@southernsmoke.org
Lịch của Sự kiện
H Thứ Hai
B Thứ Ba
T Thứ tư
N Thứ năm
S Thứ sáu
B Thứ Bảy
C Chủ Nhật
0 sự kiện,
0 sự kiện,
0 sự kiện,
0 sự kiện,
0 sự kiện,
0 sự kiện,
0 sự kiện,
0 sự kiện,
0 sự kiện,
0 sự kiện,
0 sự kiện,
0 sự kiện,
0 sự kiện,
0 sự kiện,
0 sự kiện,
0 sự kiện,
0 sự kiện,
0 sự kiện,
0 sự kiện,
0 sự kiện,
0 sự kiện,
0 sự kiện,
0 sự kiện,
0 sự kiện,
0 sự kiện,
0 sự kiện,
0 sự kiện,
0 sự kiện,
0 sự kiện,
0 sự kiện,
Đầu bếp Tracy Malechek-Ezekiel, người lọt vào vòng chung kết Giải thưởng James Beard, đang chế biến một loại kem mềm đặc biệt để chia sẻ với khách hàng nhằm ủng hộ chương trình Behind You của SSF.
Quán ăn được nhiều người dân địa phương yêu thích, Winnie's, sẽ quyên góp $1 từ mỗi pound tôm càng xanh được bán ra trong tháng 5 để ủng hộ chiến dịch Triệu đô cho sức khỏe tâm thần.
Quán bar pha chế cocktail thủ công tại khu phố Heights, Johnny's Gold Brick, sẽ tạo ra một loại đồ uống đặc biệt và quyên góp $1 từ mỗi đơn hàng trong tháng 5 để ủng hộ chiến dịch Triệu đô vì sức khỏe tâm thần.
Ý tưởng nhà hàng bình dân dễ thương của hai người bạn Joe và Katy Kindred đã thêm dòng quyên góp trong tháng 5 để hỗ trợ SSF.
Đầu bếp Jeff Chanchaleune và nhóm của ông sẽ giới thiệu một loại Cocktail N/A đặc biệt vào tháng 5 - “You Good?” bao gồm ổi, kem dừa, chanh và soda, và sẽ ủng hộ chiến dịch Triệu người vì Sức khỏe Tâm thần.
Những người bạn của chúng tôi là Andy Ticer và Michael Hudman đã thêm một đường dây quyên góp trong tháng 5 tại Hog & Hominy, quán bar được yêu thích ở Memphis, để hỗ trợ SSF.
Đầu bếp Chris Bianco từng đoạt giải thưởng James Beard sẽ giới thiệu một loại pizza trong tháng 5 để ủng hộ chiến dịch Triệu người ủng hộ sức khỏe tâm thần.
Được truyền cảm hứng từ Nhà sáng lập và Đầu bếp SSF Chris Shepherd, Đầu bếp Felipe Riccio, Bán kết giải thưởng James Beard đã tạo ra một chiếc Pizza Southern Smoke với nước sốt ớt đỏ Calabria phủ phô mai mozzarella, nấm cremini nướng và Schiacchiata Picante. Trong tháng 5, Rosie Cannonball sẽ quyên góp $2 cho mỗi chiếc pizza được bán ra để ủng hộ Quỹ Million for Mental […]
Tháng 5 là Tháng nâng cao nhận thức về sức khỏe tâm thần và chúng tôi kêu gọi những người ủng hộ giúp SSF tiếp tục cung cấp cho những người làm việc trong lĩnh vực F+B trên khắp cả nước quyền được tư vấn miễn phí. Hãy tham gia cùng chúng tôi để gây quỹ “Triệu đô cho sức khỏe tâm thần”—và cho cộng đồng F+B biết rằng chúng tôi luôn ủng hộ họ. Mỗi khoản quyên góp đều dẫn đến những cuộc trò chuyện, sự sáng tỏ và sự nhẹ nhõm mà […]
Với khoản đóng góp 100% cho chiến dịch Million for Mental Health, quán sushi Aiko ở Houston sẽ cung cấp Mocktail Heal and Spread Healing (HASH). Đồ uống không cồn, được làm từ trà, Herbes de Province, xi-rô vani và rượu đắng óc chó đen, sẽ được cung cấp trong suốt tháng 5 để ủng hộ chương trình Behind You của SSF.
Đầu bếp Tracy Malechek-Ezekiel, người lọt vào vòng chung kết Giải thưởng James Beard, đang chế biến một loại kem mềm đặc biệt để chia sẻ với khách hàng nhằm ủng hộ chương trình Behind You của SSF.
Quán ăn được nhiều người dân địa phương yêu thích, Winnie's, sẽ quyên góp $1 từ mỗi pound tôm càng xanh được bán ra trong tháng 5 để ủng hộ chiến dịch Triệu đô cho sức khỏe tâm thần.
Quán bar pha chế cocktail thủ công tại khu phố Heights, Johnny's Gold Brick, sẽ tạo ra một loại đồ uống đặc biệt và quyên góp $1 từ mỗi đơn hàng trong tháng 5 để ủng hộ chiến dịch Triệu đô vì sức khỏe tâm thần.
Ý tưởng nhà hàng bình dân dễ thương của hai người bạn Joe và Katy Kindred đã thêm dòng quyên góp trong tháng 5 để hỗ trợ SSF.
Đầu bếp Jeff Chanchaleune và nhóm của ông sẽ giới thiệu một loại Cocktail N/A đặc biệt vào tháng 5 - “You Good?” bao gồm ổi, kem dừa, chanh và soda, và sẽ ủng hộ chiến dịch Triệu người vì Sức khỏe Tâm thần.
Những người bạn của chúng tôi là Andy Ticer và Michael Hudman đã thêm một đường dây quyên góp trong tháng 5 tại Hog & Hominy, quán bar được yêu thích ở Memphis, để hỗ trợ SSF.
Đầu bếp Chris Bianco từng đoạt giải thưởng James Beard sẽ giới thiệu một loại pizza trong tháng 5 để ủng hộ chiến dịch Triệu người ủng hộ sức khỏe tâm thần.
Được truyền cảm hứng từ Nhà sáng lập và Đầu bếp SSF Chris Shepherd, Đầu bếp Felipe Riccio, Bán kết giải thưởng James Beard đã tạo ra một chiếc Pizza Southern Smoke với nước sốt ớt đỏ Calabria phủ phô mai mozzarella, nấm cremini nướng và Schiacchiata Picante. Trong tháng 5, Rosie Cannonball sẽ quyên góp $2 cho mỗi chiếc pizza được bán ra để ủng hộ Quỹ Million for Mental […]
Tháng 5 là Tháng nâng cao nhận thức về sức khỏe tâm thần và chúng tôi kêu gọi những người ủng hộ giúp SSF tiếp tục cung cấp cho những người làm việc trong lĩnh vực F+B trên khắp cả nước quyền được tư vấn miễn phí. Hãy tham gia cùng chúng tôi để gây quỹ “Triệu đô cho sức khỏe tâm thần”—và cho cộng đồng F+B biết rằng chúng tôi luôn ủng hộ họ. Mỗi khoản quyên góp đều dẫn đến những cuộc trò chuyện, sự sáng tỏ và sự nhẹ nhõm mà […]
Với khoản đóng góp 100% cho chiến dịch Million for Mental Health, quán sushi Aiko ở Houston sẽ cung cấp Mocktail Heal and Spread Healing (HASH). Đồ uống không cồn, được làm từ trà, Herbes de Province, xi-rô vani và rượu đắng óc chó đen, sẽ được cung cấp trong suốt tháng 5 để ủng hộ chương trình Behind You của SSF.
Đầu bếp Tracy Malechek-Ezekiel, người lọt vào vòng chung kết Giải thưởng James Beard, đang chế biến một loại kem mềm đặc biệt để chia sẻ với khách hàng nhằm ủng hộ chương trình Behind You của SSF.
Quán ăn được nhiều người dân địa phương yêu thích, Winnie's, sẽ quyên góp $1 từ mỗi pound tôm càng xanh được bán ra trong tháng 5 để ủng hộ chiến dịch Triệu đô cho sức khỏe tâm thần.
Quán bar pha chế cocktail thủ công tại khu phố Heights, Johnny's Gold Brick, sẽ tạo ra một loại đồ uống đặc biệt và quyên góp $1 từ mỗi đơn hàng trong tháng 5 để ủng hộ chiến dịch Triệu đô vì sức khỏe tâm thần.
Ý tưởng nhà hàng bình dân dễ thương của hai người bạn Joe và Katy Kindred đã thêm dòng quyên góp trong tháng 5 để hỗ trợ SSF.
Đầu bếp Jeff Chanchaleune và nhóm của ông sẽ giới thiệu một loại Cocktail N/A đặc biệt vào tháng 5 - “You Good?” bao gồm ổi, kem dừa, chanh và soda, và sẽ ủng hộ chiến dịch Triệu người vì Sức khỏe Tâm thần.
Những người bạn của chúng tôi là Andy Ticer và Michael Hudman đã thêm một đường dây quyên góp trong tháng 5 tại Hog & Hominy, quán bar được yêu thích ở Memphis, để hỗ trợ SSF.
Đầu bếp Chris Bianco từng đoạt giải thưởng James Beard sẽ giới thiệu một loại pizza trong tháng 5 để ủng hộ chiến dịch Triệu người ủng hộ sức khỏe tâm thần.
Được truyền cảm hứng từ Nhà sáng lập và Đầu bếp SSF Chris Shepherd, Đầu bếp Felipe Riccio, Bán kết giải thưởng James Beard đã tạo ra một chiếc Pizza Southern Smoke với nước sốt ớt đỏ Calabria phủ phô mai mozzarella, nấm cremini nướng và Schiacchiata Picante. Trong tháng 5, Rosie Cannonball sẽ quyên góp $2 cho mỗi chiếc pizza được bán ra để ủng hộ Quỹ Million for Mental […]
Tháng 5 là Tháng nâng cao nhận thức về sức khỏe tâm thần và chúng tôi kêu gọi những người ủng hộ giúp SSF tiếp tục cung cấp cho những người làm việc trong lĩnh vực F+B trên khắp cả nước quyền được tư vấn miễn phí. Hãy tham gia cùng chúng tôi để gây quỹ “Triệu đô cho sức khỏe tâm thần”—và cho cộng đồng F+B biết rằng chúng tôi luôn ủng hộ họ. Mỗi khoản quyên góp đều dẫn đến những cuộc trò chuyện, sự sáng tỏ và sự nhẹ nhõm mà […]
Với khoản đóng góp 100% cho chiến dịch Million for Mental Health, quán sushi Aiko ở Houston sẽ cung cấp Mocktail Heal and Spread Healing (HASH). Đồ uống không cồn, được làm từ trà, Herbes de Province, xi-rô vani và rượu đắng óc chó đen, sẽ được cung cấp trong suốt tháng 5 để ủng hộ chương trình Behind You của SSF.
Đầu bếp Tracy Malechek-Ezekiel, người lọt vào vòng chung kết Giải thưởng James Beard, đang chế biến một loại kem mềm đặc biệt để chia sẻ với khách hàng nhằm ủng hộ chương trình Behind You của SSF.
Quán ăn được nhiều người dân địa phương yêu thích, Winnie's, sẽ quyên góp $1 từ mỗi pound tôm càng xanh được bán ra trong tháng 5 để ủng hộ chiến dịch Triệu đô cho sức khỏe tâm thần.
Quán bar pha chế cocktail thủ công tại khu phố Heights, Johnny's Gold Brick, sẽ tạo ra một loại đồ uống đặc biệt và quyên góp $1 từ mỗi đơn hàng trong tháng 5 để ủng hộ chiến dịch Triệu đô vì sức khỏe tâm thần.
Ý tưởng nhà hàng bình dân dễ thương của hai người bạn Joe và Katy Kindred đã thêm dòng quyên góp trong tháng 5 để hỗ trợ SSF.
Đầu bếp Jeff Chanchaleune và nhóm của ông sẽ giới thiệu một loại Cocktail N/A đặc biệt vào tháng 5 - “You Good?” bao gồm ổi, kem dừa, chanh và soda, và sẽ ủng hộ chiến dịch Triệu người vì Sức khỏe Tâm thần.
Những người bạn của chúng tôi là Andy Ticer và Michael Hudman đã thêm một đường dây quyên góp trong tháng 5 tại Hog & Hominy, quán bar được yêu thích ở Memphis, để hỗ trợ SSF.
Đầu bếp Chris Bianco từng đoạt giải thưởng James Beard sẽ giới thiệu một loại pizza trong tháng 5 để ủng hộ chiến dịch Triệu người ủng hộ sức khỏe tâm thần.
Được truyền cảm hứng từ Nhà sáng lập và Đầu bếp SSF Chris Shepherd, Đầu bếp Felipe Riccio, Bán kết giải thưởng James Beard đã tạo ra một chiếc Pizza Southern Smoke với nước sốt ớt đỏ Calabria phủ phô mai mozzarella, nấm cremini nướng và Schiacchiata Picante. Trong tháng 5, Rosie Cannonball sẽ quyên góp $2 cho mỗi chiếc pizza được bán ra để ủng hộ Quỹ Million for Mental […]
Tháng 5 là Tháng nâng cao nhận thức về sức khỏe tâm thần và chúng tôi kêu gọi những người ủng hộ giúp SSF tiếp tục cung cấp cho những người làm việc trong lĩnh vực F+B trên khắp cả nước quyền được tư vấn miễn phí. Hãy tham gia cùng chúng tôi để gây quỹ “Triệu đô cho sức khỏe tâm thần”—và cho cộng đồng F+B biết rằng chúng tôi luôn ủng hộ họ. Mỗi khoản quyên góp đều dẫn đến những cuộc trò chuyện, sự sáng tỏ và sự nhẹ nhõm mà […]
Với khoản đóng góp 100% cho chiến dịch Million for Mental Health, quán sushi Aiko ở Houston sẽ cung cấp Mocktail Heal and Spread Healing (HASH). Đồ uống không cồn, được làm từ trà, Herbes de Province, xi-rô vani và rượu đắng óc chó đen, sẽ được cung cấp trong suốt tháng 5 để ủng hộ chương trình Behind You của SSF.
Đầu bếp Tracy Malechek-Ezekiel, người lọt vào vòng chung kết Giải thưởng James Beard, đang chế biến một loại kem mềm đặc biệt để chia sẻ với khách hàng nhằm ủng hộ chương trình Behind You của SSF.
Quán ăn được nhiều người dân địa phương yêu thích, Winnie's, sẽ quyên góp $1 từ mỗi pound tôm càng xanh được bán ra trong tháng 5 để ủng hộ chiến dịch Triệu đô cho sức khỏe tâm thần.
Quán bar pha chế cocktail thủ công tại khu phố Heights, Johnny's Gold Brick, sẽ tạo ra một loại đồ uống đặc biệt và quyên góp $1 từ mỗi đơn hàng trong tháng 5 để ủng hộ chiến dịch Triệu đô vì sức khỏe tâm thần.
Ý tưởng nhà hàng bình dân dễ thương của hai người bạn Joe và Katy Kindred đã thêm dòng quyên góp trong tháng 5 để hỗ trợ SSF.
Đầu bếp Jeff Chanchaleune và nhóm của ông sẽ giới thiệu một loại Cocktail N/A đặc biệt vào tháng 5 - “You Good?” bao gồm ổi, kem dừa, chanh và soda, và sẽ ủng hộ chiến dịch Triệu người vì Sức khỏe Tâm thần.
Những người bạn của chúng tôi là Andy Ticer và Michael Hudman đã thêm một đường dây quyên góp trong tháng 5 tại Hog & Hominy, quán bar được yêu thích ở Memphis, để hỗ trợ SSF.
Đầu bếp Chris Bianco từng đoạt giải thưởng James Beard sẽ giới thiệu một loại pizza trong tháng 5 để ủng hộ chiến dịch Triệu người ủng hộ sức khỏe tâm thần.
Được truyền cảm hứng từ Nhà sáng lập và Đầu bếp SSF Chris Shepherd, Đầu bếp Felipe Riccio, Bán kết giải thưởng James Beard đã tạo ra một chiếc Pizza Southern Smoke với nước sốt ớt đỏ Calabria phủ phô mai mozzarella, nấm cremini nướng và Schiacchiata Picante. Trong tháng 5, Rosie Cannonball sẽ quyên góp $2 cho mỗi chiếc pizza được bán ra để ủng hộ Quỹ Million for Mental […]
Tháng 5 là Tháng nâng cao nhận thức về sức khỏe tâm thần và chúng tôi kêu gọi những người ủng hộ giúp SSF tiếp tục cung cấp cho những người làm việc trong lĩnh vực F+B trên khắp cả nước quyền được tư vấn miễn phí. Hãy tham gia cùng chúng tôi để gây quỹ “Triệu đô cho sức khỏe tâm thần”—và cho cộng đồng F+B biết rằng chúng tôi luôn ủng hộ họ. Mỗi khoản quyên góp đều dẫn đến những cuộc trò chuyện, sự sáng tỏ và sự nhẹ nhõm mà […]
Với khoản đóng góp 100% cho chiến dịch Million for Mental Health, quán sushi Aiko ở Houston sẽ cung cấp Mocktail Heal and Spread Healing (HASH). Đồ uống không cồn, được làm từ trà, Herbes de Province, xi-rô vani và rượu đắng óc chó đen, sẽ được cung cấp trong suốt tháng 5 để ủng hộ chương trình Behind You của SSF.
Tham gia bữa trưa hoặc bữa tối cùng Magna Kusina để ủng hộ chiến dịch Triệu đô vì sức khỏe tâm thần của SSF. Đầu bếp Carlo Lamagna, người vào chung kết giải thưởng James Beard và là đầu bếp chung kết, sẽ giới thiệu món ăn trưa phổ biến nhất của họ, Beef Pares Mami, và giới thiệu cocktail Pandan Dreams N/A cho bữa tối.
Bắt đầu từ Cinco de Mayo, TacoDeli sẽ tặng $1 cho mỗi chiếc taco Carne Asada được bán trong thời gian có tại cơ sở Washington của Houston. Chiếc taco này sẽ có sẵn và được SSF hỗ trợ đến hết ngày 17 tháng 6.
Đầu bếp từng đoạt giải thưởng James Beard, Edgar Rico và nhóm của ông sẽ dành một phần doanh thu bán bánh taco vào ngày Cinco de Mayo để ủng hộ chương trình Behind You của SSF.