La chef Tracy Malechek-Ezekiel, finalista del premio James Beard, está preparando un servicio suave especial para compartir con los invitados y apoyar el programa Behind You de SSF.
Gracias a todos los que asistieron al MacGregor Downs Country Club en Cary, Carolina del Norte, para mostrar su apoyo a la industria de alimentos y bebidas de Carolina del Norte; el evento recaudó una increíble cantidad. $75,000 ¡Con tu ayuda! Estos fondos cruciales se destinarán directamente a apoyar el programa de salud mental Behind You de SSF y su expansión a Carolina del Norte.
En el Festival Southern Smoke el 3 de octubre de 2026, Disfrutarás de las delicias de algunos de los mejores chefs del país, excelentes bebidas servidas por los mejores bármanes, música en vivo, demostraciones culinarias y toda la energía generosa que hace que este fin de semana sea tan especial. Prepárate para una celebración de la comida, la comunidad y las personas que hacen brillar a esta industria.
Southern Smoke Decanted reunió a una increíble comunidad de viticultores, chefs y simpatizantes para una tarde inolvidable de excelente vino, comida increíble y aún mayor generosidad, recaudando una increíble cantidad de dinero. $1,6 millones Para apoyar a los trabajadores de la industria de alimentos y bebidas en todo el país. Desde las degustaciones informales hasta la animada subasta en vivo, la sala se llenó de gente que demostró su apoyo al sector de una manera genuina. Cada copa servida y cada paleta levantada se destinará directamente a la misión de la Fundación Southern Smoke de proporcionar fondos de ayuda de emergencia y acceso a recursos de salud mental para los trabajadores de la hostelería en crisis, un poderoso recordatorio de lo que esta comunidad puede lograr cuando se une.
En la tercera edición del evento Farmstead Live Fire x Southern Smoke Foundation, los chefs más aclamados de California y las bodegas más prestigiosas nos deleitarán con sabores inolvidables y vinos de primera categoría. Acompáñanos a celebrar la gastronomía excepcional, las bebidas extraordinarias y a quienes impulsan nuestra industria.
Y por supuesto, un evento de Southern Smoke no sería lo mismo sin el mejor vino, cerveza, licores y un ambiente inmejorable. Ven por la comida, quédate por la comunidad y vete sabiendo que has contribuido.
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caroline@southernsmoke.org
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La chef Tracy Malechek-Ezekiel, finalista del premio James Beard, está preparando un servicio suave especial para compartir con los invitados y apoyar el programa Behind You de SSF.
El favorito del vecindario, Winnie's, donará $1 de cada libra de cangrejos vendidos en el mes de mayo para apoyar la campaña Millones por la Salud Mental.
El bar de cócteles artesanales del vecindario de Heights, Johnny's Gold Brick, creará una bebida especial y donará $1 de cada pedido durante el mes de mayo para apoyar la campaña Millón por la Salud Mental.
El lindo concepto de restaurante rápido e informal de nuestros amigos Joe y Katy Kindred ha agregado una línea de donaciones para el mes de mayo para apoyar a SSF.
El chef Jeff Chanchaleune y su equipo presentarán un cóctel especial N/A el mes de mayo: el "¿Estás bien?" incluye guayaba, crema de coco, lima y refresco, y apoyará la campaña Millón por la Salud Mental.
Nuestros amigos Andy Ticer y Michael Hudman han agregado una línea de donaciones para el mes de mayo en el favorito de Memphis, Hog & Hominy, para apoyar a SSF.
El chef Chris Bianco, ganador del premio James Beard, destacará una pizza del mes de mayo para apoyar la campaña Million for Mental Health.
Inspirado por el fundador y chef de SSF, Chris Shepherd, el chef semifinalista del premio James Beard, Felipe Riccio, creó una pizza Southern Smoke con salsa de chile rojo de Calabria cubierta con mozzarella, champiñones cremini asados y Schiacchiata Picante. Durante el mes de mayo, Rosie Cannonball donará $2 por cada pizza vendida para apoyar Million for Mental […]
Mayo es el Mes de Concientización sobre la Salud Mental y estamos llamando a nuestros seguidores para que ayuden a SSF a continuar brindando a los trabajadores de F+B en todo el país acceso a asesoramiento sin costo. Únase a nosotros para recaudar un “millón para la salud mental” y hacerle saber a la comunidad de F+B que los apoyamos. Cada donación genera el tipo de conversación, claridad y alivio que […]
Con una donación 100% a la campaña Million for Mental Health, el restaurante de sushi Aiko de Houston ofrecerá el cóctel sin alcohol Heal and Spread Healing (HASH). La bebida sin alcohol, elaborada con té, Hierbas de Provincia, jarabe de vainilla y amargo de nuez negra, se ofrecerá durante el mes de mayo en apoyo al programa Behind You de SSF.
La chef Tracy Malechek-Ezekiel, finalista del premio James Beard, está preparando un servicio suave especial para compartir con los invitados y apoyar el programa Behind You de SSF.
El favorito del vecindario, Winnie's, donará $1 de cada libra de cangrejos vendidos en el mes de mayo para apoyar la campaña Millones por la Salud Mental.
El bar de cócteles artesanales del vecindario de Heights, Johnny's Gold Brick, creará una bebida especial y donará $1 de cada pedido durante el mes de mayo para apoyar la campaña Millón por la Salud Mental.
El lindo concepto de restaurante rápido e informal de nuestros amigos Joe y Katy Kindred ha agregado una línea de donaciones para el mes de mayo para apoyar a SSF.
El chef Jeff Chanchaleune y su equipo presentarán un cóctel especial N/A el mes de mayo: el "¿Estás bien?" incluye guayaba, crema de coco, lima y refresco, y apoyará la campaña Millón por la Salud Mental.
Nuestros amigos Andy Ticer y Michael Hudman han agregado una línea de donaciones para el mes de mayo en el favorito de Memphis, Hog & Hominy, para apoyar a SSF.
El chef Chris Bianco, ganador del premio James Beard, destacará una pizza del mes de mayo para apoyar la campaña Million for Mental Health.
Inspirado por el fundador y chef de SSF, Chris Shepherd, el chef semifinalista del premio James Beard, Felipe Riccio, creó una pizza Southern Smoke con salsa de chile rojo de Calabria cubierta con mozzarella, champiñones cremini asados y Schiacchiata Picante. Durante el mes de mayo, Rosie Cannonball donará $2 por cada pizza vendida para apoyar Million for Mental […]
Mayo es el Mes de Concientización sobre la Salud Mental y estamos llamando a nuestros seguidores para que ayuden a SSF a continuar brindando a los trabajadores de F+B en todo el país acceso a asesoramiento sin costo. Únase a nosotros para recaudar un “millón para la salud mental” y hacerle saber a la comunidad de F+B que los apoyamos. Cada donación genera el tipo de conversación, claridad y alivio que […]
Con una donación 100% a la campaña Million for Mental Health, el restaurante de sushi Aiko de Houston ofrecerá el cóctel sin alcohol Heal and Spread Healing (HASH). La bebida sin alcohol, elaborada con té, Hierbas de Provincia, jarabe de vainilla y amargo de nuez negra, se ofrecerá durante el mes de mayo en apoyo al programa Behind You de SSF.
La chef Tracy Malechek-Ezekiel, finalista del premio James Beard, está preparando un servicio suave especial para compartir con los invitados y apoyar el programa Behind You de SSF.
El favorito del vecindario, Winnie's, donará $1 de cada libra de cangrejos vendidos en el mes de mayo para apoyar la campaña Millones por la Salud Mental.
El bar de cócteles artesanales del vecindario de Heights, Johnny's Gold Brick, creará una bebida especial y donará $1 de cada pedido durante el mes de mayo para apoyar la campaña Millón por la Salud Mental.
El lindo concepto de restaurante rápido e informal de nuestros amigos Joe y Katy Kindred ha agregado una línea de donaciones para el mes de mayo para apoyar a SSF.
El chef Jeff Chanchaleune y su equipo presentarán un cóctel especial N/A el mes de mayo: el "¿Estás bien?" incluye guayaba, crema de coco, lima y refresco, y apoyará la campaña Millón por la Salud Mental.
Nuestros amigos Andy Ticer y Michael Hudman han agregado una línea de donaciones para el mes de mayo en el favorito de Memphis, Hog & Hominy, para apoyar a SSF.
El chef Chris Bianco, ganador del premio James Beard, destacará una pizza del mes de mayo para apoyar la campaña Million for Mental Health.
Inspirado por el fundador y chef de SSF, Chris Shepherd, el chef semifinalista del premio James Beard, Felipe Riccio, creó una pizza Southern Smoke con salsa de chile rojo de Calabria cubierta con mozzarella, champiñones cremini asados y Schiacchiata Picante. Durante el mes de mayo, Rosie Cannonball donará $2 por cada pizza vendida para apoyar Million for Mental […]
Mayo es el Mes de Concientización sobre la Salud Mental y estamos llamando a nuestros seguidores para que ayuden a SSF a continuar brindando a los trabajadores de F+B en todo el país acceso a asesoramiento sin costo. Únase a nosotros para recaudar un “millón para la salud mental” y hacerle saber a la comunidad de F+B que los apoyamos. Cada donación genera el tipo de conversación, claridad y alivio que […]
Con una donación 100% a la campaña Million for Mental Health, el restaurante de sushi Aiko de Houston ofrecerá el cóctel sin alcohol Heal and Spread Healing (HASH). La bebida sin alcohol, elaborada con té, Hierbas de Provincia, jarabe de vainilla y amargo de nuez negra, se ofrecerá durante el mes de mayo en apoyo al programa Behind You de SSF.
La chef Tracy Malechek-Ezekiel, finalista del premio James Beard, está preparando un servicio suave especial para compartir con los invitados y apoyar el programa Behind You de SSF.
El favorito del vecindario, Winnie's, donará $1 de cada libra de cangrejos vendidos en el mes de mayo para apoyar la campaña Millones por la Salud Mental.
El bar de cócteles artesanales del vecindario de Heights, Johnny's Gold Brick, creará una bebida especial y donará $1 de cada pedido durante el mes de mayo para apoyar la campaña Millón por la Salud Mental.
El lindo concepto de restaurante rápido e informal de nuestros amigos Joe y Katy Kindred ha agregado una línea de donaciones para el mes de mayo para apoyar a SSF.
El chef Jeff Chanchaleune y su equipo presentarán un cóctel especial N/A el mes de mayo: el "¿Estás bien?" incluye guayaba, crema de coco, lima y refresco, y apoyará la campaña Millón por la Salud Mental.
Nuestros amigos Andy Ticer y Michael Hudman han agregado una línea de donaciones para el mes de mayo en el favorito de Memphis, Hog & Hominy, para apoyar a SSF.
El chef Chris Bianco, ganador del premio James Beard, destacará una pizza del mes de mayo para apoyar la campaña Million for Mental Health.
Inspirado por el fundador y chef de SSF, Chris Shepherd, el chef semifinalista del premio James Beard, Felipe Riccio, creó una pizza Southern Smoke con salsa de chile rojo de Calabria cubierta con mozzarella, champiñones cremini asados y Schiacchiata Picante. Durante el mes de mayo, Rosie Cannonball donará $2 por cada pizza vendida para apoyar Million for Mental […]
Mayo es el Mes de Concientización sobre la Salud Mental y estamos llamando a nuestros seguidores para que ayuden a SSF a continuar brindando a los trabajadores de F+B en todo el país acceso a asesoramiento sin costo. Únase a nosotros para recaudar un “millón para la salud mental” y hacerle saber a la comunidad de F+B que los apoyamos. Cada donación genera el tipo de conversación, claridad y alivio que […]
Con una donación 100% a la campaña Million for Mental Health, el restaurante de sushi Aiko de Houston ofrecerá el cóctel sin alcohol Heal and Spread Healing (HASH). La bebida sin alcohol, elaborada con té, Hierbas de Provincia, jarabe de vainilla y amargo de nuez negra, se ofrecerá durante el mes de mayo en apoyo al programa Behind You de SSF.
La chef Tracy Malechek-Ezekiel, finalista del premio James Beard, está preparando un servicio suave especial para compartir con los invitados y apoyar el programa Behind You de SSF.
El favorito del vecindario, Winnie's, donará $1 de cada libra de cangrejos vendidos en el mes de mayo para apoyar la campaña Millones por la Salud Mental.
El bar de cócteles artesanales del vecindario de Heights, Johnny's Gold Brick, creará una bebida especial y donará $1 de cada pedido durante el mes de mayo para apoyar la campaña Millón por la Salud Mental.
El lindo concepto de restaurante rápido e informal de nuestros amigos Joe y Katy Kindred ha agregado una línea de donaciones para el mes de mayo para apoyar a SSF.
El chef Jeff Chanchaleune y su equipo presentarán un cóctel especial N/A el mes de mayo: el "¿Estás bien?" incluye guayaba, crema de coco, lima y refresco, y apoyará la campaña Millón por la Salud Mental.
Nuestros amigos Andy Ticer y Michael Hudman han agregado una línea de donaciones para el mes de mayo en el favorito de Memphis, Hog & Hominy, para apoyar a SSF.
El chef Chris Bianco, ganador del premio James Beard, destacará una pizza del mes de mayo para apoyar la campaña Million for Mental Health.
Inspirado por el fundador y chef de SSF, Chris Shepherd, el chef semifinalista del premio James Beard, Felipe Riccio, creó una pizza Southern Smoke con salsa de chile rojo de Calabria cubierta con mozzarella, champiñones cremini asados y Schiacchiata Picante. Durante el mes de mayo, Rosie Cannonball donará $2 por cada pizza vendida para apoyar Million for Mental […]
Mayo es el Mes de Concientización sobre la Salud Mental y estamos llamando a nuestros seguidores para que ayuden a SSF a continuar brindando a los trabajadores de F+B en todo el país acceso a asesoramiento sin costo. Únase a nosotros para recaudar un “millón para la salud mental” y hacerle saber a la comunidad de F+B que los apoyamos. Cada donación genera el tipo de conversación, claridad y alivio que […]
Con una donación 100% a la campaña Million for Mental Health, el restaurante de sushi Aiko de Houston ofrecerá el cóctel sin alcohol Heal and Spread Healing (HASH). La bebida sin alcohol, elaborada con té, Hierbas de Provincia, jarabe de vainilla y amargo de nuez negra, se ofrecerá durante el mes de mayo en apoyo al programa Behind You de SSF.
Únase a Magna Kusina para el almuerzo o la cena para apoyar la campaña Millones por la Salud Mental de SSF. El chef Carlo Lamagna, finalista del premio James Beard, y su equipo presentarán su producto de almuerzo más popular, el Beef Pares Mami, y presentarán el cóctel Pandan Dreams N/A para la cena.
A partir del Cinco de Mayo, TacoDeli donará $1 por cada taco de Carne Asada vendido mientras esté disponible en el local de Houston en Washington. Este taco estará disponible y beneficiará a SSF hasta el 17 de junio.
El chef Edgar Rico, ganador del premio James Beard, y su equipo devolverán una parte de sus ventas de tacos el Cinco de Mayo para apoyar el programa Behind You de SSF.