Birdie's Soft Serve 為南方煙燻基金會
年度活動
在你身後經典 2026
「在你身後」經典賽將於2026年5月4日重返北卡羅來納州卡里市的麥格雷戈唐斯鄉村俱樂部，我們將帶來更精彩的揮桿、更多好友的參與以及更大的影響力。本次活動由Videri巧克力工廠的Sam Ratto、(ish)熟食店的Matt Fern和Longleaf Swine的Adam Cunningham聯合舉辦，這場充滿正能量的高爾夫盛會旨在支持南方煙霧基金會的“在你身後”心理健康項目及其在北卡羅來納州的拓展。.
2026 年「在你身後」經典賽即將拉開序幕，屆時將有 120 名球員、30 支隊伍參賽，共同的目標是：向那些為我們提供食物、能量和靈感的人們致敬。帶上你的球桿，我們全力支持你！.
開球
南方煙霧節
在南方煙霧節上 2026年10月3日, 屆時，您將品嚐到全國頂尖大廚的精湛廚藝，享用頂級調酒師調製的佳釀，欣賞現場音樂，觀看烹飪演示，感受週末的熱情活力。準備好迎接這場美食、社區和餐飲業從業人員的盛宴吧！.
南方煙燻酒，2026 年裝瓶
Southern Smoke Decanted 將眾多釀酒師、廚師和支持者聚集在一起，共同度過了一個難忘的下午，品嚐了美酒佳餚，更展現了慷慨精神，籌集到了令人矚目的善款。 $160萬 為了支持全國各地的餐飲從業人員，從品鑑環節到氣氛熱烈的現場拍賣，現場座無虛席，人們以實際行動表達了對行業的支持。每一杯酒、每一份競拍牌的收益都將直接用於南方煙熏基金會（Southern Smoke Foundation）的使命：為身處困境的餐飲從業人員提供緊急救助資金和心理健康資源。這有力地證明了，當這個行業團結一心時，能夠創造多麼巨大的力量。.
找到 35 和 活動。.
活動日曆
一 星期一
二 星期二
三 星期三
四 四
五 星期五
六 星期六
日 星期日
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主廚 Jeff Chanchaleune 和他的團隊將在五月份推出一款特別的無酒精雞尾酒——“你還好嗎？”，這款雞尾酒由番石榴、椰子奶油、青檸和蘇打水調製而成，並將支持“百萬心理健康運動”。.
受SSF創始人兼主廚克里斯·謝潑德的啟發，詹姆斯·比爾德獎半決賽入圍者費利佩·裡喬主廚創作了一款南方煙熏披薩，以卡拉布里亞辣椒紅醬為底，鋪上馬蘇里拉奶酪、烤克里米尼蘑菇和辣味佛卡夏麵包。五月，Rosie Cannonball餐廳將從每售出一份披薩中捐出$2，以支持「百萬心理健康援助計畫」（Million for Mental […]）。
為了支持「百萬心理健康募捐活動」（Million for Mental Health campaign），休士頓壽司店Aiko將推出「治癒與傳播治癒」（Heal and Spread Healing，簡稱HASH）無酒精雞尾酒。這款由茶、普羅旺斯香草、香草糖漿和黑胡桃苦酒調製而成的無酒精飲品，將在整個五月供應，以支持SSF的“在你身後”（Behind You）項目。.
主廚 Jeff Chanchaleune 和他的團隊將在五月份推出一款特別的無酒精雞尾酒——“你還好嗎？”，這款雞尾酒由番石榴、椰子奶油、青檸和蘇打水調製而成，並將支持“百萬心理健康運動”。.
受SSF創始人兼主廚克里斯·謝潑德的啟發，詹姆斯·比爾德獎半決賽入圍者費利佩·裡喬主廚創作了一款南方煙熏披薩，以卡拉布里亞辣椒紅醬為底，鋪上馬蘇里拉奶酪、烤克里米尼蘑菇和辣味佛卡夏麵包。五月，Rosie Cannonball餐廳將從每售出一份披薩中捐出$2，以支持「百萬心理健康援助計畫」（Million for Mental […]）。
為了支持「百萬心理健康募捐活動」（Million for Mental Health campaign），休士頓壽司店Aiko將推出「治癒與傳播治癒」（Heal and Spread Healing，簡稱HASH）無酒精雞尾酒。這款由茶、普羅旺斯香草、香草糖漿和黑胡桃苦酒調製而成的無酒精飲品，將在整個五月供應，以支持SSF的“在你身後”（Behind You）項目。.
主廚 Jeff Chanchaleune 和他的團隊將在五月份推出一款特別的無酒精雞尾酒——“你還好嗎？”，這款雞尾酒由番石榴、椰子奶油、青檸和蘇打水調製而成，並將支持“百萬心理健康運動”。.
受SSF創始人兼主廚克里斯·謝潑德的啟發，詹姆斯·比爾德獎半決賽入圍者費利佩·裡喬主廚創作了一款南方煙熏披薩，以卡拉布里亞辣椒紅醬為底，鋪上馬蘇里拉奶酪、烤克里米尼蘑菇和辣味佛卡夏麵包。五月，Rosie Cannonball餐廳將從每售出一份披薩中捐出$2，以支持「百萬心理健康援助計畫」（Million for Mental […]）。
為了支持「百萬心理健康募捐活動」（Million for Mental Health campaign），休士頓壽司店Aiko將推出「治癒與傳播治癒」（Heal and Spread Healing，簡稱HASH）無酒精雞尾酒。這款由茶、普羅旺斯香草、香草糖漿和黑胡桃苦酒調製而成的無酒精飲品，將在整個五月供應，以支持SSF的“在你身後”（Behind You）項目。.
主廚 Jeff Chanchaleune 和他的團隊將在五月份推出一款特別的無酒精雞尾酒——“你還好嗎？”，這款雞尾酒由番石榴、椰子奶油、青檸和蘇打水調製而成，並將支持“百萬心理健康運動”。.
受SSF創始人兼主廚克里斯·謝潑德的啟發，詹姆斯·比爾德獎半決賽入圍者費利佩·裡喬主廚創作了一款南方煙熏披薩，以卡拉布里亞辣椒紅醬為底，鋪上馬蘇里拉奶酪、烤克里米尼蘑菇和辣味佛卡夏麵包。五月，Rosie Cannonball餐廳將從每售出一份披薩中捐出$2，以支持「百萬心理健康援助計畫」（Million for Mental […]）。
為了支持「百萬心理健康募捐活動」（Million for Mental Health campaign），休士頓壽司店Aiko將推出「治癒與傳播治癒」（Heal and Spread Healing，簡稱HASH）無酒精雞尾酒。這款由茶、普羅旺斯香草、香草糖漿和黑胡桃苦酒調製而成的無酒精飲品，將在整個五月供應，以支持SSF的“在你身後”（Behind You）項目。.
主廚 Jeff Chanchaleune 和他的團隊將在五月份推出一款特別的無酒精雞尾酒——“你還好嗎？”，這款雞尾酒由番石榴、椰子奶油、青檸和蘇打水調製而成，並將支持“百萬心理健康運動”。.
受SSF創始人兼主廚克里斯·謝潑德的啟發，詹姆斯·比爾德獎半決賽入圍者費利佩·裡喬主廚創作了一款南方煙熏披薩，以卡拉布里亞辣椒紅醬為底，鋪上馬蘇里拉奶酪、烤克里米尼蘑菇和辣味佛卡夏麵包。五月，Rosie Cannonball餐廳將從每售出一份披薩中捐出$2，以支持「百萬心理健康援助計畫」（Million for Mental […]）。
為了支持「百萬心理健康募捐活動」（Million for Mental Health campaign），休士頓壽司店Aiko將推出「治癒與傳播治癒」（Heal and Spread Healing，簡稱HASH）無酒精雞尾酒。這款由茶、普羅旺斯香草、香草糖漿和黑胡桃苦酒調製而成的無酒精飲品，將在整個五月供應，以支持SSF的“在你身後”（Behind You）項目。.
歡迎您蒞臨 Magna Kusina 餐廳享用午餐或晚餐，支持 SSF 的「百萬心理健康募捐」活動。詹姆斯比爾德獎決賽入圍者、主廚 Carlo Lamagna 及其團隊將為您提供最受歡迎的午餐菜餚——牛肉帕雷斯麵 (Beef Pares Mami)，並在晚餐時段為您推薦 Pandan Dreams 無酒精雞尾酒。.