Bữa tiệc theo chủ đề yêu thích của chúng tôi đã trở lại hoàn toàn theo phong cách ống! Vào ngày 17 tháng 5, chúng tôi đã quay trở lại thập niên 80 để tổ chức tiệc Under the Sea Prom gây quỹ cho Southern Smoke Foundation. Với bữa tối hợp tác tuyệt vời của các đầu bếp Andy Ticer, Michael Hudman, Stephen Stryjewski, Chris Shepherd, Ryan Prewitt và Brennan's of Houston—cùng với một loạt rượu vang hồng và rượu vang hảo hạng—khách mời đã được chiêu đãi một đêm hoài niệm ngon lành. Nhờ sự ủng hộ của bạn, chúng tôi đã gây quỹ được một khoản tiền đáng kinh ngạc $85,000 để hỗ trợ sứ mệnh của chúng tôi!
Sự kiện thường niên
Lễ hội khói miền Nam
Vé đang được bán ngay bây giờ! Đánh dấu lịch của bạn cho Ngày 4 tháng 10 năm 2025, khi Lễ hội Southern Smoke trở lại Discovery Green của Houston. Sự kiện năng lượng cao này quy tụ hơn 85 đầu bếp hàng đầu, chuyên gia pha chế đồ uống và nhạc sống cho một ngày đáng nhớ. Không chỉ là một bữa tiệc, nó còn thúc đẩy sứ mệnh của Southern Smoke Foundation nhằm hỗ trợ những người làm việc trong ngành thực phẩm và đồ uống đang gặp khủng hoảng. Hãy đến vì hương vị, ở lại vì mục đích.
Nhận vé
Southern Smoke Decanted 2025
Chúng tôi đã nâng cao một cách đáng kinh ngạc $1,2 triệu tại Southern Smoke Decanted 2025! Chúng tôi đã ăn, đã uống, đã chèo thuyền—và quan trọng nhất là chúng tôi đã xuất hiện trong ngành thực phẩm và đồ uống một cách hoành tráng.
Đánh dấu vào lịch của bạn: Southern Smoke Decanted 2026 được thiết lập cho Ngày 28 tháng 3 tại ngôi nhà mới tuyệt đẹp của chúng tôi, Lott Hall ở Công viên Hermann. Chúng tôi không thể chờ đợi để làm lại tất cả! Cảm ơn! 🥂
Đang tải chế độ xem.
Lịch sự kiện
Bạn có muốn tổ chức một sự kiện để gây quỹ cho Southern Smoke không? Hãy liên hệ với chúng tôi tại
caroline@southernsmoke.org
caroline@southernsmoke.org
Lịch của Sự kiện
H Thứ Hai
B Thứ Ba
T Thứ tư
N Thứ năm
S Thứ sáu
B Thứ Bảy
C Chủ Nhật
0 sự kiện,
0 sự kiện,
1 sự kiện,
Cuộc thi nấu Gumbo thường niên lần thứ 3 tại Khách sạn Saint Vincent
Tham gia cùng Khách sạn Saint Vincent + Tabasco trong Cuộc thi nấu Gumbo thường niên lần thứ 3, nơi 10 đội đến từ một số nhà hàng được yêu thích nhất tại New Orleans (năm nay bao gồm Acamaya, Cane and Table / Wild South, Coquette, Arnauds, Saffron và nhiều nhà hàng khác!) tranh tài để giành danh hiệu Gumbo vĩ đại nhất New Orleans và giành tiền cho Quỹ Southern Smoke.
0 sự kiện,
0 sự kiện,
0 sự kiện,
1 sự kiện,
Ký tặng sách và biểu diễn Tailgating với Kelsey Barnard Clark tại Williams Sonoma Highland Village
Tham gia cùng người chiến thắng Top Chef và ứng cử viên giải James Beard Kelsey Barnard Clark để ký tặng sách dạy nấu ăn và trình diễn tailgate với sự xuất hiện của Chris Shepherd. Mười lăm phần trăm tổng số tiền mua hàng trong sự kiện sẽ được chuyển cho Southern Smoke Foundation.
0 sự kiện,
0 sự kiện,
1 sự kiện,
Bữa tiệc nướng ngoài trời cho người dân Carolinas
Tham gia Pihakis Restaurant Group, cùng với Southern Living & Food and Wine để tổ chức tiệc nướng ngoài trời nhằm ủng hộ Carolinas. Đồ ăn do Sean Brock của Joyland, Tyler Ashton của Rodney Scott's BBQ và Little Donkey chế biến. Toàn bộ số tiền thu được sẽ được dùng cho các nỗ lực cứu trợ bão Helene thông qua Southern Smoke Foundation.
$150
0 sự kiện,
0 sự kiện,
0 sự kiện,
0 sự kiện,
0 sự kiện,
0 sự kiện,
0 sự kiện,
0 sự kiện,
0 sự kiện,
2 sự kiện,
Bữa tối kỷ niệm 5 năm thành lập Guard and Grace
Guard and Grace Houston đang kỷ niệm 5 NĂM! Hãy tham gia cùng chúng tôi để nhận các ứng dụng đã qua từ Đầu bếp và Chủ sở hữu Troy Guard, Bếp trưởng điều hành Adam Vero và đầu bếp khách mời Ford Fry, Drake Leonards, Aaron Bludorn và Blood Brothers BBQ. Ủng hộ Quỹ Southern Smoke.
Bữa tối của Dean Neff x Preeti Waas tại Cheeni
Thưởng thức bữa tối hợp tác tại Cheeni với sự hỗ trợ của SSF từ Preeti & Dean: Preeti Waas từ Cheeni (Durham) và Dean Neff từ Seabird (Wilmington).
$150
0 sự kiện,
0 sự kiện,
0 sự kiện,
0 sự kiện,
0 sự kiện,
0 sự kiện,
0 sự kiện,
0 sự kiện,
0 sự kiện,
0 sự kiện,
Cuộc thi nấu Gumbo thường niên lần thứ 3 tại Khách sạn Saint Vincent
Tham gia cùng Khách sạn Saint Vincent + Tabasco trong Cuộc thi nấu Gumbo thường niên lần thứ 3, nơi 10 đội đến từ một số nhà hàng được yêu thích nhất tại New Orleans (năm nay bao gồm Acamaya, Cane and Table / Wild South, Coquette, Arnauds, Saffron và nhiều nhà hàng khác!) tranh tài để giành danh hiệu Gumbo vĩ đại nhất New Orleans và giành tiền cho Quỹ Southern Smoke.
Ký tặng sách và biểu diễn Tailgating với Kelsey Barnard Clark tại Williams Sonoma Highland Village
Tham gia cùng người chiến thắng Top Chef và ứng cử viên giải James Beard Kelsey Barnard Clark để ký tặng sách dạy nấu ăn và trình diễn tailgate với sự xuất hiện của Chris Shepherd. Mười lăm phần trăm tổng số tiền mua hàng trong sự kiện sẽ được chuyển cho Southern Smoke Foundation.
Bữa tiệc nướng ngoài trời cho người dân Carolinas
Tham gia Pihakis Restaurant Group, cùng với Southern Living & Food and Wine để tổ chức tiệc nướng ngoài trời nhằm ủng hộ Carolinas. Đồ ăn do Sean Brock của Joyland, Tyler Ashton của Rodney Scott's BBQ và Little Donkey chế biến. Toàn bộ số tiền thu được sẽ được dùng cho các nỗ lực cứu trợ bão Helene thông qua Southern Smoke Foundation.
$150
Bữa tối kỷ niệm 5 năm thành lập Guard and Grace
Guard and Grace Houston đang kỷ niệm 5 NĂM! Hãy tham gia cùng chúng tôi để nhận các ứng dụng đã qua từ Đầu bếp và Chủ sở hữu Troy Guard, Bếp trưởng điều hành Adam Vero và đầu bếp khách mời Ford Fry, Drake Leonards, Aaron Bludorn và Blood Brothers BBQ. Ủng hộ Quỹ Southern Smoke.
Bữa tối của Dean Neff x Preeti Waas tại Cheeni
Thưởng thức bữa tối hợp tác tại Cheeni với sự hỗ trợ của SSF từ Preeti & Dean: Preeti Waas từ Cheeni (Durham) và Dean Neff từ Seabird (Wilmington).
$150
Ăn tối vì mục đích từ thiện tại Roka Akor
Từ ngày 1 tháng 12 đến ngày 30 tháng 12, Roka Akor Houston sẽ cung cấp thực đơn đặc biệt $100, với $25 từ mỗi bữa ăn được quyên góp cho Southern Smoke Foundation. Được bếp trưởng điều hành Ce Bian tuyển chọn, thực đơn sẽ có sushi tươi, hải sản nướng robata chuyên nghiệp và bít tết.