Bữa tiệc theo chủ đề yêu thích của chúng tôi đã trở lại hoàn toàn theo phong cách ống! Vào ngày 17 tháng 5, chúng tôi đã quay trở lại thập niên 80 để tổ chức tiệc Under the Sea Prom gây quỹ cho Southern Smoke Foundation. Với bữa tối hợp tác tuyệt vời của các đầu bếp Andy Ticer, Michael Hudman, Stephen Stryjewski, Chris Shepherd, Ryan Prewitt và Brennan's of Houston—cùng với một loạt rượu vang hồng và rượu vang hảo hạng—khách mời đã được chiêu đãi một đêm hoài niệm ngon lành. Nhờ sự ủng hộ của bạn, chúng tôi đã gây quỹ được một khoản tiền đáng kinh ngạc $85,000 để hỗ trợ sứ mệnh của chúng tôi!
Sự kiện thường niên
Lễ hội khói miền Nam
Cảm ơn tất cả mọi người đã làm cho Lễ hội Southern Smoke 2025 trở thành lễ hội thành công nhất từ trước đến nay — cùng nhau, chúng ta đã gây quỹ được một số tiền đáng kinh ngạc $1,7 triệu! Mỗi tấm vé được mua, mỗi món ăn được phục vụ, và mỗi đô la quyên góp đều giúp chúng tôi hỗ trợ và chăm sóc sức khỏe tinh thần cho những người làm việc trong ngành thực phẩm và đồ uống trên khắp cả nước. Xin gửi lời cảm ơn đến các đầu bếp, nhà tài trợ, tình nguyện viên và khách mời đã đến với niềm đam mê và mục đích — các bạn chính là lý do cộng đồng này vững mạnh đến vậy. Chúng tôi vô cùng biết ơn sự ủng hộ, năng lượng và niềm tin của các bạn vào sứ mệnh của chúng tôi.
Hội nghị chuyên đề về Khói phía Nam 2025
Tham gia Southern Smoke Foundation trong một ngày với các buổi thảo luận tương tác nhằm giải quyết những thách thức của ngành, khám phá các chiến lược tăng trưởng hiệu quả và thảo luận về các cách giúp doanh nghiệp của bạn phát triển trong nền kinh tế luôn thay đổi.
Southern Smoke Decanted 2025
Chúng tôi đã nâng cao một cách đáng kinh ngạc $1,3 triệu tại Southern Smoke Decanted 2025! Chúng tôi đã ăn, đã uống, đã chèo thuyền—và quan trọng nhất là chúng tôi đã xuất hiện trong ngành thực phẩm và đồ uống một cách hoành tráng.
Đánh dấu vào lịch của bạn: Southern Smoke Decanted 2026 được thiết lập cho Ngày 28 tháng 3 tại ngôi nhà mới tuyệt đẹp của chúng tôi, Lott Hall ở Công viên Hermann. Chúng tôi không thể chờ đợi để làm lại tất cả! Cảm ơn! 🥂
Đang tải chế độ xem.
Lịch sự kiện
Bạn có muốn tổ chức một sự kiện để gây quỹ cho Southern Smoke không? Hãy liên hệ với chúng tôi tại
caroline@southernsmoke.org
caroline@southernsmoke.org
Lịch của Sự kiện
H Thứ Hai
B Thứ Ba
T Thứ tư
N Thứ năm
S Thứ sáu
B Thứ Bảy
C Chủ Nhật
0 sự kiện,
0 sự kiện,
0 sự kiện,
0 sự kiện,
0 sự kiện,
0 sự kiện,
0 sự kiện,
0 sự kiện,
0 sự kiện,
0 sự kiện,
0 sự kiện,
0 sự kiện,
0 sự kiện,
0 sự kiện,
0 sự kiện,
0 sự kiện,
0 sự kiện,
0 sự kiện,
0 sự kiện,
0 sự kiện,
0 sự kiện,
0 sự kiện,
0 sự kiện,
1 sự kiện,
Quá khứ và hiện tại: Bữa tối của cựu sinh viên Uchi gây quỹ cho Quỹ Southern Smoke
Hãy tham gia buổi tối cùng chúng tôi với các cựu đầu bếp uchi Chris Davies của March và Mark Wong của Kira cùng bếp trưởng Stephen Conklin của uchi Houston để gây quỹ cho Southern Smoke Foundation với sự kết hợp đồ uống từ cựu giám đốc đồ uống uchi và chuyên gia pha chế rượu June Rodil và giám đốc đồ uống hiện tại của uchi Houston Stephanie Velasco.
0 sự kiện,
0 sự kiện,
0 sự kiện,
0 sự kiện,
Ăn tối ở Làng Gạo
Trong suốt tháng 1, các nhà hàng tham gia tại Rice Village sẽ cung cấp các thực đơn giá cố định độc đáo hoặc các mặt hàng đặc trưng, với một phần doanh thu sẽ được chuyển cho Southern Smoke Foundation. Từ các bữa ăn ba món đến các món ăn nhanh yêu thích, có đủ mọi khẩu vị. Đừng bỏ lỡ cơ hội khám phá hương vị sống động của khu phố và đồng thời đền đáp.
Ăn tối ở Làng Gạo
Trong suốt tháng 1, các nhà hàng tham gia tại Rice Village sẽ cung cấp các thực đơn giá cố định độc đáo hoặc các mặt hàng đặc trưng, với một phần doanh thu sẽ được chuyển cho Southern Smoke Foundation. Từ các bữa ăn ba món đến các món ăn nhanh yêu thích, có đủ mọi khẩu vị. Đừng bỏ lỡ cơ hội khám phá hương vị sống động của khu phố và đồng thời đền đáp.
Ăn tối ở Làng Gạo
Trong suốt tháng 1, các nhà hàng tham gia tại Rice Village sẽ cung cấp các thực đơn giá cố định độc đáo hoặc các mặt hàng đặc trưng, với một phần doanh thu sẽ được chuyển cho Southern Smoke Foundation. Từ các bữa ăn ba món đến các món ăn nhanh yêu thích, có đủ mọi khẩu vị. Đừng bỏ lỡ cơ hội khám phá hương vị sống động của khu phố và đồng thời đền đáp.
Ăn tối ở Làng Gạo
Trong suốt tháng 1, các nhà hàng tham gia tại Rice Village sẽ cung cấp các thực đơn giá cố định độc đáo hoặc các mặt hàng đặc trưng, với một phần doanh thu sẽ được chuyển cho Southern Smoke Foundation. Từ các bữa ăn ba món đến các món ăn nhanh yêu thích, có đủ mọi khẩu vị. Đừng bỏ lỡ cơ hội khám phá hương vị sống động của khu phố và đồng thời đền đáp.
Một miếng thịt bò bít tết Tom Colicchio
Vào thứ năm, ngày 30 tháng 1, Tom Colicchio sẽ làm sống lại một truyền thống ăn uống đã qua và tổ chức tiệc Beefsteak chỉ diễn ra trong một đêm tại phòng ăn Craft New York. Thực đơn, một lễ kỷ niệm giản dị về các món ăn yêu thích của ông và các món ăn kèm thân thiện với thịt bò, sẽ được phục vụ theo ba món ăn chung, cho phòng của chúng tôi với những vị khách mặc tạp dề, cùng với rượu bourbon miễn phí từ […]
Ăn tối ở Làng Gạo
Trong suốt tháng 1, các nhà hàng tham gia tại Rice Village sẽ cung cấp các thực đơn giá cố định độc đáo hoặc các mặt hàng đặc trưng, với một phần doanh thu sẽ được chuyển cho Southern Smoke Foundation. Từ các bữa ăn ba món đến các món ăn nhanh yêu thích, có đủ mọi khẩu vị. Đừng bỏ lỡ cơ hội khám phá hương vị sống động của khu phố và đồng thời đền đáp.
Quá khứ và hiện tại: Bữa tối của cựu sinh viên Uchi gây quỹ cho Quỹ Southern Smoke
Hãy tham gia buổi tối cùng chúng tôi với các cựu đầu bếp uchi Chris Davies của March và Mark Wong của Kira cùng bếp trưởng Stephen Conklin của uchi Houston để gây quỹ cho Southern Smoke Foundation với sự kết hợp đồ uống từ cựu giám đốc đồ uống uchi và chuyên gia pha chế rượu June Rodil và giám đốc đồ uống hiện tại của uchi Houston Stephanie Velasco.