佩纳出生并成长于休斯顿，她的职业轨迹充满了激情和成就。她的故事是休斯顿独有的，她在祖母和母亲的指导下学习了墨西哥裔美国人的烹饪传统。在休斯顿的 LeNotre 烹饪学院学习后，她在 Kris Bistro and Kitchen 磨练厨艺，后来又在 The Dunlavy 工作。

她加入 Bludorn 团队后，先是负责蔬菜站，后来负责鱼类和肉类，最后被任命为副主厨。Bludorn 认可她的才华，任命她为第二家餐厅 Navy Blue 的行政副主厨，与行政主厨 Jerrod Zifchak 一起工作。她已成为 Bludorn 餐厅的关键人物，目前领导第三家酒店餐厅 Bar Bludorn 的厨房团队。她是该公司第一位负责 Bludorn 餐厅烹饪的女性，这一职位充分展现了她的才华和独特天赋。