行政主厨 Brian Jupiter 出生并成长于路易斯安那州新奥尔良，他一直认为南方的舒适食物是一种真正的艺术形式。Jupiter 从家族秘密和食谱中汲取灵感，童年时与祖母一起在厨房里度过。16 岁时，Jupiter 在新奥尔良著名的 Aurora Steakhouse 餐厅的厨房开始了自己的职业生涯，后来搬到佛罗里达州迈阿密攻读烹饪艺术和食品饮料管理学位。2003 年，Jupiter 搬到芝加哥，担任 Narcisse Champagne and Caviar Salon 的主厨，最终成为行政主厨。后来，他成为 2010 年 Frontier 餐厅和 2018 年 Ina Mae Tavern & Packaged Goods 餐厅菜单开发的重要一员，并担任 Pioneer Tavern Group 的行政主厨。朱庇特大厨获得的荣誉和电视节目包括 2019 年和 2020 年詹姆斯·比尔德奖“最佳大厨：五大湖”半决赛入围者、2020 年、2021 年和 2022 年米其林必比登推介、美食频道 2022 年 Chopped 冠军、烹饪频道的美国最佳美食、NBC 芝加哥新闻、NBC 的 1st Look、Fox 32 芝加哥新闻、WGN-TV 新闻和 Check, Please!。

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