布鲁克·威廉姆森出生并成长于加利福尼亚州洛杉矶，她的履历中充满了主角和职业成就，例如赢得 Bravo 频道第 14 季“顶级大厨”、成为 Food Network 频道“冠军锦标赛”的首位冠军，以及最近作为三位巨头之一参加 Food Network 频道的激烈比赛“鲍比的三重威胁”。威廉姆森从 17 岁开始职业生涯，从记事起就一直想成为一名厨师。“我喜欢创造能让人们开心的东西，我发现食物确实能让人开心，”她解释道。

威廉姆森的烹饪生涯始于洛杉矶 Epicurean Institute 的助教，随后在阿盖尔酒店的 Fenix 餐厅担任糕点助理，师从米其林星级厨师 Ken Frank。她不可否认的明星气质和专注的创意能量使她进入了厨师 Michael McCarty 的全国知名餐厅 Michael's of Santa Monica，在那里她从线厨师一路晋升为最年轻的副厨师。威廉姆森渴望旅行和体验其他餐厅，后来在纽约市由厨师兼老板 Daniel Boulud 经营的著名 Daniel 餐厅工作。两年后，威廉姆森被任命为洛杉矶著名餐厅 Boxer 的第一个行政总厨职位。随后，她开设了布伦特伍德餐厅 Zax 担任行政总厨，在那里她开始开发她的招牌加州风味美食——融合了当地食材和全球风味，并以简约大有裨益的理念为中心。在 Zax 工作期间，她还遇到了她的商业伙伴 Nick Roberts。

几年后，两人共同开设了第一家独立餐厅，即威尼斯的 Amuse Café，随后不久又开设了 Beechwood 餐厅，并于 2004 年获得了 StarChefs 颁发的“新星厨师”称号。2014 年，两人首次推出了他们独特、备受喜爱的四合一概念餐厅 Playa Provisions，其中包括外卖市场 King Beach、手工冰淇淋店 Small Batch、海鲜餐厅 Dockside 和温馨的威士忌酒吧 Grain。他们在南加州的其他餐厅——雷东多海滩的 Hudson House、普拉亚德雷的 The Tripel 和普拉亚维斯塔的 Da Kikokiko——不幸成为 COVID-19 疫情的受害者，并于 2020 年关闭。

不在餐厅厨房时，布鲁克经常出现在网络电视上。威廉姆森于 2017 年 3 月在查尔斯顿赢得了 Bravo 的“顶级大厨”第 14 季，几年前在西雅图的“顶级大厨”第 10 季中获得亚军，这使她的职业生涯一飞冲天。她还参加了其他全国性节目，如 Bravo 的“顶级大厨对决”、Esquire 网络的“刀战”（她在那里赢得了胜利），以及美食网络的“盖伊的杂货店游戏”和“烧烤大战”，并担任常驻评委。最近一次是在 2022 年，布鲁克担任美食网络“海滨大战”的西海岸队长，她还作为三位巨头之一参加了美食网络的“鲍比的三重威胁”第一季（与蒂芙尼·德里和迈克尔·沃尔塔吉奥一起）。

在日常运营中，她与罗伯茨一起创建新菜单并管理 Playa Provisions 的前台和后台工作；将她的才华带到当地和全国的美食活动和节日中，如科切拉音乐节、阿斯彭美食与美酒经典赛、纳帕瓶装摇滚音乐节、Outstanding in the Field、Bourbon & Beyond 等等；并定期参加 No Kid Hungry 慈善活动。

除了做饭之外，布鲁克还会抽出时间跑步、骑自行车，以及陪伴她的儿子哈德森。