母亲是西班牙后裔，父亲来自意大利那不勒斯，墨西哥人 费利佩·里奇奥 十几岁时搬到休斯顿，高中时开始在厨房工作。他在 Reef 工作了四年，帮助开设了 The Pass & Provisions，然后在成为一名认证侍酒师的同时开设了 Camerata 酒吧。2016 年，他移居欧洲，在米兰的 Carlo e Camilla 和 Erba Brusca 餐厅工作，2017 年回到美国，在纽约州塔里敦的 Blue Hill at Stone Barns 餐厅工作，师从主厨 Dan Barber。回到意大利后，他在米其林星级餐厅 AGA 工作。Riccio 回到美国，加入 Goodnight Hospitality 担任主厨/合伙人，将他的教育和才华带到了休闲的欧洲餐厅 Rosie Cannonball 和高级餐厅 March，后者被《纽约时报》评为 2021 年最佳新餐厅 《时尚先生》。2022 年，里乔入围詹姆斯·比尔德基金会最佳厨师奖：德克萨斯厨师半决赛。 

奥斯汀·韦特 2022 年 1 月，Austin 加入 Goodnight Hospitality，担任备受期待的 The Marigold Club 餐厅的行政总厨兼合伙人，该餐厅将于 2024 年春季开业。Austin 在康涅狄格州出生和长大，他对美食的热爱始于家中，他的妈妈和祖母教他厨房的方方面面。进入专业厨房后，他手下的厨师鼓励他去烹饪学校学习。2012 年，Austin 在纽约海德公园的美国烹饪学院开始了他的职业生涯。 2014 年，他开始在休斯顿最受推崇的餐厅之一 Tony's 担任线厨师，并迅速晋升，直至 2017 年担任行政主厨。为了筹备 The Marigold Club 的开业，Austin 在伦敦花了大量时间，在著名的 Core by Clare Smyth、The Five Fields 和 Frog by Adam Handling 进行筹备，并研究和开发一份反映全球影响力和这座城市高档餐饮业细微差别的菜单。除了厨房，Austin 还经常旅行、园艺、研究葡萄酒、飞钓和打高尔夫球，同时与妻子共度时光，等待他们儿子的出生，他预计将于三月出生。

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