德克萨斯州休斯顿 / YouTube
乔舒亚·魏斯曼 不是普通的烹饪专家。他非常出色。韦斯曼以策划充满活力和引人入胜的美食娱乐节目、不断开发大量原创食谱以及从零开始烹饪所有东西（真的所有东西）而闻名，他对食物和正确的烹饪技术有着无限的热爱。
从事专业烹饪十年后，他的热情被美国中南部一些最好的高级餐厅所激发。他曾在詹姆斯·比尔德奖获奖餐厅 Uchiko 工作，在那里他专注于烹饪的精髓，培训其他厨师和厨师，并深入研究日本烹饪和发酵的精确领域。
目前，Joshua 可以在互联网和其他地方为数百万粉丝烹饪美食。他对美食、教育内容和幽默感的热爱培养了一个庞大而专注的社区，从最初级、最有抱负的家庭厨师到精通厨房的人。最近，他被《综艺》杂志评为 2021 年好莱坞青年影响力报告，最引人注目的是他那本登上排行榜榜首、被《纽约时报》评为 #1 最畅销食谱， 乔舒亚·韦斯曼：一本直言不讳的食谱.