支持受德克萨斯丘陵地区洪水影响的食品饮料工人

我们的心与德克萨斯丘陵地区的每个人同在。

Southern Smoke 在灾难恢复阶段提供经济援助。我们已承诺捐赠 $150,000 美元,以支持受灾的餐饮业员工,并准备提供更多援助。Sysco 将提供最高 $15,000 美元的配套捐款,以扩大我们的影响力。

山地救济基金申请将于 8 月 15 日开放。对于医疗或丧葬费用等紧急需求,餐饮业员工现在可以通过 我们现有的救济基金。 我们的 身后计划 还为餐饮业员工提供免费咨询。

Small Icon Times Hover Small Icon Times
Chef Image
新奥尔良,路易斯安那州 /
Marjie 的烧烤店
我将在哪里做饭:

在俄亥俄州、加利福尼亚州、日本和新奥尔良从事了十五年厨师工作后,马库斯·雅各布斯 (Marcus Jacobs) 与他的 PIC 凯特琳·卡尼 (Caitlin Carney) 一起开设了 Marjie's Grill;这是一家位于 OPP 附近的以现场烧烤为中心的餐厅,供应来自路易斯安那州和墨西哥湾南部的烧烤、海鲜和蔬菜,并以鲜明的越南、泰国和老挝风味调味。

2021 年 5 月,两人在鸽子镇社区上城区开设了 Seafood Sally's:一家休闲现代的路易斯安那海鲜餐厅。从那时起,这里就只有爱、螃蟹和烧烤。