年度活动
在你身后经典 2026
感谢所有莅临北卡罗来纳州卡里市麦格雷戈唐斯乡村俱乐部，支持北卡罗来纳州食品饮料行业的各位——本次活动筹集到了令人瞩目的善款。 $75,000 有了您的帮助！这些至关重要的资金将直接用于支持SSF的“在你身后”心理健康项目及其在北卡罗来纳州的拓展。.
南方烟雾节
在南方烟雾节上 2026年10月3日, 届时，您将品尝到全国顶尖大厨的精湛厨艺，享用顶级调酒师调制的佳酿，欣赏现场音乐，观看烹饪演示，感受周末的热情活力。准备好迎接这场美食、社区和餐饮业从业人员的盛宴吧！.
南方烟酒 2026
Southern Smoke Decanted 将众多酿酒师、厨师和支持者聚集在一起，共同度过了一个难忘的下午，品尝了美酒佳肴，更展现了慷慨精神，筹集到了令人瞩目的善款。 $160万 为了支持全国各地的餐饮从业人员，从品鉴环节到气氛热烈的现场拍卖，现场座无虚席，人们以实际行动表达了对行业的支持。每一杯酒、每一份竞拍牌的收益都将直接用于南方烟熏基金会（Southern Smoke Foundation）的使命：为身处困境的餐饮从业人员提供紧急救助资金和心理健康资源。这有力地证明了，当这个行业团结一心时，能够创造多么巨大的力量。.
- 此活动已过期。
与 Emmanuel Chavez 一起享受精致厨师牛排之夜
2023 年 9 月 18 日 @ 下午 6:00 - 下午 8:00
免费
从 9 月 11 日星期一开始，休斯顿的一些顶级厨师将在 Johnny's Gold Brick 停车场烹饪他们版本的经典酒吧牛排之夜。$30 可为您提供一份牛排和一份土豆或土豆等价物！此外，JGB 酒吧工作人员还供应牛排馆马提尼酒特价。所有牛排收益将用于支持 Southern Smoke 基金会。詹姆斯·比尔德奖提名者 Tatemó 的 Emmanuel Chavez 将于 9 月 18 日星期一烹饪。注意：先到先得。服务从 6:00 或更早开始，很快就会售罄！去年平均不到 90 分钟就售罄（100 块牛排）。记下您的日历，准备参加派对吧！