感谢所有莅临北卡罗来纳州卡里市麦格雷戈唐斯乡村俱乐部,支持北卡罗来纳州食品饮料行业的各位——本次活动筹集到了令人瞩目的善款。 $75,000 有了您的帮助!这些至关重要的资金将直接用于支持SSF的“在你身后”心理健康项目及其在北卡罗来纳州的拓展。.
在南方烟雾节上 2026年10月3日, 届时,您将品尝到全国顶尖大厨的精湛厨艺,享用顶级调酒师调制的佳酿,欣赏现场音乐,观看烹饪演示,感受周末的热情活力。准备好迎接这场美食、社区和餐饮业从业人员的盛宴吧!.
Southern Smoke Decanted 将众多酿酒师、厨师和支持者聚集在一起,共同度过了一个难忘的下午,品尝了美酒佳肴,更展现了慷慨精神,筹集到了令人瞩目的善款。 $160万 为了支持全国各地的餐饮从业人员,从品鉴环节到气氛热烈的现场拍卖,现场座无虚席,人们以实际行动表达了对行业的支持。每一杯酒、每一份竞拍牌的收益都将直接用于南方烟熏基金会(Southern Smoke Foundation)的使命:为身处困境的餐饮从业人员提供紧急救助资金和心理健康资源。这有力地证明了,当这个行业团结一心时,能够创造多么巨大的力量。.
- 此活动已过期。
客座厨师 Chris Shepherd 的 Live Fire 系列
7 月 21 日,欢迎加入 Southern Smoke Foundation 创始人 Chris Shepherd 的行列,与加利福尼亚州圣海伦娜 Long Meadow Ranch 杰出餐厅 Farmstead 的厨师 Stephen Barber 一起烹饪美食。这场特别的家庭式盛宴是 Long Meadow Ranch 的 Live Fire 客座厨师系列的一部分,收益将用于支持 Southern Smoke Foundation 及其支持全国食品和饮料工作者的使命。门票每位客人 $195,Long Meadow Ranch 的 Corral Club 会员 $165.75。