2024 年南方烟熏节由阿拉斯加海鲜公司主办,为食品和饮料界筹集了 $150 万美元。我们将于 2025 年秋季回归,提供更多美食、饮品和音乐,以照顾我们自己。感谢每一位烹饪、倒酒和参加的人。没有你们,我们就无法完成我们的工作。
自 2016 年以来,我们一直和我们最喜欢的厨师一起喝粉红葡萄酒!我们会回来的 2025 年 5 月 17 日 带着新的主题和另一场盛大的派对!
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7 月 21 日,欢迎加入 Southern Smoke Foundation 创始人 Chris Shepherd 的行列,与加利福尼亚州圣海伦娜 Long Meadow Ranch 杰出餐厅 Farmstead 的厨师 Stephen Barber 一起烹饪美食。这场特别的家庭式盛宴是 Long Meadow Ranch 的 Live Fire 客座厨师系列的一部分,收益将用于支持 Southern Smoke Foundation 及其支持全国食品和饮料工作者的使命。门票每位客人 $195,Long Meadow Ranch 的 Corral Club 会员 $165.75。