年度活动

南方烟雾节

记住 SSF25 的日期！我们将于 2025 年 10 月 4 日 用更多美味的食物、饮料和音乐来照顾我们自己。感谢 2024 年烹饪、倒酒和参加活动的所有人。没有你们，我们就无法做到。

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南方烟酒 2025

欢迎登上 SS Decanted：Yachty by Nature——一场集奢华与实用于一体的葡萄酒品鉴会和拍卖会，由查克和凡妮莎·艾姆斯主持。想象一下，您可以品尝最优质的葡萄酒和美味佳肴，游艇摇滚和经典嘻哈音乐的轻快节奏为背景音乐增色不少。

享受精心策划的品尝招待会，然后在现场拍卖会上举杯庆祝（并挥舞桨！）食品和饮料行业，为南方烟熏基金会筹款。所以召集你的朋友，掸掉船长帽上的灰尘，加入我们的激动人心的庆祝活动，为坚韧不拔、社区和回馈的力量干杯。 门票和桌子已售完！

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尊重桃红葡萄酒

自 2016 年以来，我们一直和我们最喜欢的厨师一起喝粉红葡萄酒！我们会回来的 2025 年 5 月 17 日 带着新的主题和另一场盛大的派对！

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活动日历

Name: Past and Present: Uchi Alum Dinner benefiting Southern Smoke Foundation
Start: 2025-02-24T18:30:00+00:00
End: 2025-02-24T21:00:00+00:00
Location: Uchi

有兴趣举办一场活动来造福 Southern Smoke 吗？请联系
caroline@southernsmoke.org

列表
月

2025 年 2 月 24 日 |下午 6:30–9:00

过去和现在：Uchi Alum 晚宴为 Southern Smoke 基金会筹款

德克萨斯州休斯顿

与我们一起度过一个夜晚，与前 uchi 厨师 March 的 Chris Davies 和 Kira 的 Mark Wong 以及 uchi Houston 的主厨 Stephen Conklin 一起为 Southern Smoke Foundation 筹款，其中包括由前 uchi 饮料总监兼侍酒大师 June Rodil 和 uchi Houston 现任饮料经理 Stephanie Velasco 合作设计的饮料搭配。

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2025 年 3 月 3 日 |下午 6:00–10:00

松露大师

德克萨斯州休斯顿

松露大师赛由休斯顿的豪华食品进口商和经销商 DR Delicacy 主办，每年举办一次，旨在庆祝世界上最古老、最珍贵的美食之一——顶级松露，由休斯顿餐饮界的顶尖人才展示。我们的使命是让当地美食家团结起来，共同热爱 DR Delicacy 对松露的热爱，并回馈一直支持我们的社区。活动收益将捐献给 Southern Smoke 基金会。

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2025年3月10日

2025 身后经典

北卡罗来纳州卡里

打高尔夫球并为北卡罗来纳州食品和饮料行业的心理健康筹集资金

加入我们，参加第一届 Behind You Classic 活动，为 Southern Smoke Foundation 的心理健康项目 Behind You 筹集资金。Southern Smoke Foundation 通过其心理健康项目 Behind You 为加利福尼亚州、伊利诺伊州、路易斯安那州、缅因州、马萨诸塞州、纽约州、南卡罗来纳州、田纳西州、德克萨斯州、弗吉尼亚州和华盛顿特区的食品和饮料工作者提供免费咨询服务， 2025 年北卡罗来纳州 以及更多！！SSF 向提供经认可的心理学、社会工作、临床心理健康或咨询研究生课程的大学发放补助金。专职学生临床医生为 Behind You 客户提供最多 20 次免费监督咨询课程（或最多六 [6] 个月的咨询，以先到者为准），由持牌临床主管和大学项目主任指导。

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