年度活动
Southern Smoke Festival Thumbnail
南方烟雾节

记住 SSF25 的日期!我们将于 2025 年 10 月 4 日 用更多美味的食物、饮料和音乐来照顾我们自己。感谢 2024 年烹饪、倒酒和参加活动的所有人。没有你们,我们就无法做到。 

Southern Smoke Decanted 2025 Thumbnail
南方烟酒 2025

我们提出了令人难以置信的 $120万 在 2025 年 Southern Smoke Decanted 上!我们吃、喝、举起酒杯 — 最重要的是,我们隆重地出席了食品和饮料行业。

在您的日历上做个标记: 南方烟酒 2026 设置为 3 月 28 日 在我们令人惊叹的新家, 赫尔曼公园的洛特大厅 (Lott Hall)。 我们迫不及待地想再来一次!干杯!🥂

Respect the Rosé Thumbnail
尊重桃红葡萄酒

自 2016 年以来,我们一直和我们最喜欢的厨师一起喝粉红葡萄酒!我们会回来的 2025 年 5 月 17 日 带着新的主题和另一场盛大的派对!

2025 年 4 月 3 日 |下午 7:00–9:00
2025 年 Culturemap 品味创造者奖
德克萨斯州休斯顿

CultureMap Tastemaker Awards 将于 2025 年再次举行,以表彰休斯顿最优秀的餐厅和酒吧人才。我们的使命是聚焦那些让休斯顿成为世界级美食胜地的人和地方。收益将捐赠给 Southern Smoke 基金会。

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2025 年 4 月 8 日 |下午 6:00–8:00
Behind You 啤酒发布会 - Nonno's
休斯顿

准备好度过一个难忘的夜晚吧 庆祝 Behind You Beer 啤酒上市—由 Roadhouse Brewing 和 Southern Smoke 基金会! 去年夏天,SSF 创始董事 克里斯·谢泼德 和传奇 Turley 酿酒师 Tegan Passalacqua 去了 杰克逊霍尔 创造一些真正特别的东西: 清爽、清爽的 5% 拉格啤酒 恰到好处的暗示 香菜和海盐。 无论您是啤酒爱好者还是只是为了好玩,这款啤酒都是为您量身打造的。最好的部分是什么?所有销售额的 10% 都将捐给 Southern Smoke Foundation。

1613 Richmond Ave,休斯顿,77006
4 月 9–11, 2025 | 8:00 上午–5:00 下午
Wolffest
德克萨斯州休斯顿

Wolffest has been a Spring tradition at The University of Houston since 2002. Teams of students from the Wolff Center for Entrepreneurship raise money for scholarships and student activities by running pop-up food stands in a three-day competition. Proceeds benefit Southern Smoke Foundation.

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2025 年 4 月 9 日 |下午 5:00–7:00
Behind You 啤酒发布会 - Flying Saucer
德克萨斯州休斯顿

准备好度过一个难忘的夜晚吧 庆祝 Behind You Beer 啤酒上市—由 Roadhouse Brewing 和 Southern Smoke 基金会! 去年夏天,SSF 创始董事 克里斯·谢泼德 和传奇 Turley 酿酒师 Tegan Passalacqua 去了 杰克逊霍尔 创造一些真正特别的东西: 清爽、清爽的 5% 拉格啤酒 恰到好处的暗示 香菜和海盐。 无论您是啤酒爱好者还是只是为了好玩,这款啤酒都是为您量身打造的。最好的部分是什么?所有销售额的 10% 都将捐给 Southern Smoke Foundation。

休斯顿主街 705 号, 德克萨斯州 77002
2025 年 4 月 27 日 |下午 5:00–8:00
回到未来晚餐:第二部分
德克萨斯州休斯顿

我们要 回到未来— 再次!与我们共度一个怀旧之夜,庆祝休斯顿烹饪界的过去、现在和未来。厨师 Chris Shepherd 和他的门徒——Patrick Feges、Erin Smith、Lyle Bento、Ryan Lachaine、Lucas McKinney、Kaitlin Steets、Nick Vera、Chris Bednorz、JD“Nooji”Woodward 和 Nick Fine——将准备一顿多道菜的家庭式盛宴,由 Matthew Pridgen 精心搭配葡萄酒和饮料。

围坐在标志性的肉铺餐桌旁,享用美味佳肴,分享美好回忆,喝上一两杯啤酒,重温往日时光。所有收益将捐献给 Southern Smoke 基金会。

“道路?我们要去的地方不需要道路。”——埃米特·布朗博士

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2025年6月20日至22日
美食与美酒经典
科罗拉多州阿斯彭

2025 年,加入我们,在阿斯彭的 Food & Wine Classic 上度过一个“非正式的夏季开端”,享受一个精彩绝伦的美食冒险周末!这项领先的烹饪活动四十年来一直是必游体验,包括三天精彩的烹饪演示、葡萄酒和烈酒品尝以及由世界级厨师和饮料专家主持的小组讨论。2025 年,Food & Wine 将继续通过 Food & Wine Gives 为烹饪事业筹集资金和提高知名度。Food & Wine 将把部分净收益捐赠给慈善合作伙伴 No Kid Hungry 和 Southern Smoke Foundation。

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