五月是心理健康宣传月,我们呼吁支持者帮助 SSF 继续为全国各地的 F+B 员工提供免费咨询。加入我们,筹集“100 万美元心理健康资金”,让 F+B 社区知道我们支持他们。每笔捐款都会带来各种对话、清晰度和缓解 […]
“在你身后”经典赛将于2026年5月4日重返北卡罗来纳州卡里市的麦格雷戈唐斯乡村俱乐部,我们将带来更精彩的挥杆、更多好友的参与以及更大的影响力。本次活动由Videri巧克力工厂的Sam Ratto、(ish)熟食店的Matt Fern和Longleaf Swine的Adam Cunningham联合举办,这场充满正能量的高尔夫盛会旨在支持南方烟雾基金会的“在你身后”心理健康项目及其在北卡罗来纳州的拓展。.
2026 年“在你身后”经典赛即将拉开帷幕,届时将有 120 名球员、30 支队伍参赛,共同的目标是:向那些为我们提供食物、能量和灵感的人们致敬。带上你的球杆,我们全力支持你!.
开球在南方烟雾节上 2026年10月3日, 届时,您将品尝到全国顶尖大厨的精湛厨艺,享用顶级调酒师调制的佳酿,欣赏现场音乐,观看烹饪演示,感受周末的热情活力。准备好迎接这场美食、社区和餐饮业从业人员的盛宴吧!.
Southern Smoke Decanted 将众多酿酒师、厨师和支持者聚集在一起,共同度过了一个难忘的下午,品尝了美酒佳肴,更展现了慷慨精神,筹集到了令人瞩目的善款。 $160万 为了支持全国各地的餐饮从业人员,从品鉴环节到气氛热烈的现场拍卖,现场座无虚席,人们以实际行动表达了对行业的支持。每一杯酒、每一份竞拍牌的收益都将直接用于南方烟熏基金会(Southern Smoke Foundation)的使命:为身处困境的餐饮从业人员提供紧急救助资金和心理健康资源。这有力地证明了,当这个行业团结一心时,能够创造多么巨大的力量。.
活动的日历
一 星期一
二 星期二
三 星期三
四 星期四
五 星期五
六 文章
日 星期日
10 活动,
受 SSF 创始人兼主厨 Chris Shepherd 的启发,詹姆斯·比尔德奖半决赛入围主厨 Felipe Riccio 制作了一款南方烟熏披萨,以卡拉布里亚辣椒红酱搭配马苏里拉奶酪、烤蘑菇和 Schiacchiata Picante 为特色。5 月份,Rosie Cannonball 每售出一份披萨,就会捐出 $2 来支持“百万精神援助”项目 […]
詹姆斯·比尔德奖决赛入围厨师 Tracy Malechek-Ezekiel 正在制作特别的软冰淇淋与客人分享,以支持 SSF 的 Behind You 计划。
Heights 社区精酿鸡尾酒吧 Johnny's Gold Brick 将制作一种特别的饮品,并在 5 月份从每份订单中捐出 $1 来支持“百万精神健康”运动。
厨师 Jeff Chanchaleune 及其团队将在 5 月份推出一款特别的 N/A 鸡尾酒 - “You Good?”,包含番石榴、椰子奶油、酸橙和苏打水,并将支持“百万精神健康”活动。
休斯顿寿司店 Aiko 将通过 100% 回馈“百万心理健康”活动,提供“治愈和传播治愈 (HASH)”无酒精饮料。这款不含酒精的饮料由茶、香草、香草糖浆和黑胡桃苦味酒制成,将在 5 月份供应,以支持 SSF 的 Behind You 计划。
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与 Magna Kusina 共进午餐或晚餐,支持 SSF 的“百万精神健康”活动。詹姆斯·比尔德奖决赛入围厨师 Carlo Lamagna 和他的团队将推出他们最受欢迎的午餐菜品 Beef Pares Mami,并在晚餐时展示 Pandan Dreams N/A 鸡尾酒。
从五月五日节开始,TacoDeli 将为每份 Carne Asada 玉米卷饼捐赠 $1,只要该玉米卷饼在休斯顿华盛顿分店有售。该玉米卷饼将在 6 月 17 日前供应,并将惠及 SSF。
詹姆斯比尔德奖获奖厨师埃德加·里科 (Edgar Rico) 和他的团队将在 Cinco de Mayo 节日期间回馈部分玉米饼销售额,以支持 SSF 的 Behind You 计划。
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快跑,不要走路,去 Fluff Bake Bar 参加与 Rebecca 和 Chris 合作的 Behind You Bake Sale,以支持“百万精神健康”活动。Fluff Bake Bar 还将推出一款特别的 Dirt Cake Cookie,让您在 2019 年 1 月重温童年的美好时光 […]
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詹姆斯·比尔德奖决赛入围厨师 Caroline Schiff 组织了一场全市范围的烘焙义卖活动,来自纽约市各地的面包店和糕点厨师将参与其中。5 月 18 日至 19 日,参与活动的商家将提供烘焙食品,部分或全部收益将返还给 SSF。请务必在 Instagram 上关注 Caroline 以获取更多信息!
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这个阵亡将士纪念日周末,我们将前往奥斯汀参加亚伦·富兰克林 (Aaron Franklin) 举办的大型美食和现场音乐盛会 Hot Luck。您可以品尝 Ashley Christensen、Sarah Grueneberg、Mason Hereford 等人的美食,还可以欣赏 The Mummies 和 Lightning Bolt 等乐队的现场音乐。
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加入 Southern Smoke Foundation、Hot Luck 和休斯顿大学心理诊所,参加行业圆桌讨论,了解可用于创建更健康工作场所的资源。了解如何为危机做准备以及如何申请危机补助金;10 个州和华盛顿特区的 F+B 资源免费心理健康资源;有关 […] 的提示
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受 SSF 创始人兼主厨 Chris Shepherd 的启发,詹姆斯·比尔德奖半决赛入围主厨 Felipe Riccio 制作了一款南方烟熏披萨,以卡拉布里亚辣椒红酱搭配马苏里拉奶酪、烤蘑菇和 Schiacchiata Picante 为特色。5 月份,Rosie Cannonball 每售出一份披萨,就会捐出 $2 来支持“百万精神援助”项目 […]
詹姆斯·比尔德奖决赛入围厨师 Tracy Malechek-Ezekiel 正在制作特别的软冰淇淋与客人分享,以支持 SSF 的 Behind You 计划。
Heights 社区精酿鸡尾酒吧 Johnny's Gold Brick 将制作一种特别的饮品,并在 5 月份从每份订单中捐出 $1 来支持“百万精神健康”运动。
厨师 Jeff Chanchaleune 及其团队将在 5 月份推出一款特别的 N/A 鸡尾酒 - “You Good?”,包含番石榴、椰子奶油、酸橙和苏打水,并将支持“百万精神健康”活动。
休斯顿寿司店 Aiko 将通过 100% 回馈“百万心理健康”活动,提供“治愈和传播治愈 (HASH)”无酒精饮料。这款不含酒精的饮料由茶、香草、香草糖浆和黑胡桃苦味酒制成,将在 5 月份供应,以支持 SSF 的 Behind You 计划。
受 SSF 创始人兼主厨 Chris Shepherd 的启发,詹姆斯·比尔德奖半决赛入围主厨 Felipe Riccio 制作了一款南方烟熏披萨,以卡拉布里亚辣椒红酱搭配马苏里拉奶酪、烤蘑菇和 Schiacchiata Picante 为特色。5 月份,Rosie Cannonball 每售出一份披萨,就会捐出 $2 来支持“百万精神援助”项目 […]
詹姆斯·比尔德奖决赛入围厨师 Tracy Malechek-Ezekiel 正在制作特别的软冰淇淋与客人分享,以支持 SSF 的 Behind You 计划。
Heights 社区精酿鸡尾酒吧 Johnny's Gold Brick 将制作一种特别的饮品,并在 5 月份从每份订单中捐出 $1 来支持“百万精神健康”运动。
厨师 Jeff Chanchaleune 及其团队将在 5 月份推出一款特别的 N/A 鸡尾酒 - “You Good?”,包含番石榴、椰子奶油、酸橙和苏打水,并将支持“百万精神健康”活动。
休斯顿寿司店 Aiko 将通过 100% 回馈“百万心理健康”活动,提供“治愈和传播治愈 (HASH)”无酒精饮料。这款不含酒精的饮料由茶、香草、香草糖浆和黑胡桃苦味酒制成,将在 5 月份供应,以支持 SSF 的 Behind You 计划。
受 SSF 创始人兼主厨 Chris Shepherd 的启发,詹姆斯·比尔德奖半决赛入围主厨 Felipe Riccio 制作了一款南方烟熏披萨,以卡拉布里亚辣椒红酱搭配马苏里拉奶酪、烤蘑菇和 Schiacchiata Picante 为特色。5 月份,Rosie Cannonball 每售出一份披萨,就会捐出 $2 来支持“百万精神援助”项目 […]
詹姆斯·比尔德奖决赛入围厨师 Tracy Malechek-Ezekiel 正在制作特别的软冰淇淋与客人分享,以支持 SSF 的 Behind You 计划。
Heights 社区精酿鸡尾酒吧 Johnny's Gold Brick 将制作一种特别的饮品,并在 5 月份从每份订单中捐出 $1 来支持“百万精神健康”运动。
厨师 Jeff Chanchaleune 及其团队将在 5 月份推出一款特别的 N/A 鸡尾酒 - “You Good?”,包含番石榴、椰子奶油、酸橙和苏打水,并将支持“百万精神健康”活动。
休斯顿寿司店 Aiko 将通过 100% 回馈“百万心理健康”活动,提供“治愈和传播治愈 (HASH)”无酒精饮料。这款不含酒精的饮料由茶、香草、香草糖浆和黑胡桃苦味酒制成,将在 5 月份供应,以支持 SSF 的 Behind You 计划。
受 SSF 创始人兼主厨 Chris Shepherd 的启发,詹姆斯·比尔德奖半决赛入围主厨 Felipe Riccio 制作了一款南方烟熏披萨,以卡拉布里亚辣椒红酱搭配马苏里拉奶酪、烤蘑菇和 Schiacchiata Picante 为特色。5 月份,Rosie Cannonball 每售出一份披萨,就会捐出 $2 来支持“百万精神援助”项目 […]
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厨师 Jeff Chanchaleune 及其团队将在 5 月份推出一款特别的 N/A 鸡尾酒 - “You Good?”,包含番石榴、椰子奶油、酸橙和苏打水,并将支持“百万精神健康”活动。
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与 Magna Kusina 共进午餐或晚餐,支持 SSF 的“百万精神健康”活动。詹姆斯·比尔德奖决赛入围厨师 Carlo Lamagna 和他的团队将推出他们最受欢迎的午餐菜品 Beef Pares Mami,并在晚餐时展示 Pandan Dreams N/A 鸡尾酒。
从五月五日节开始,TacoDeli 将为每份 Carne Asada 玉米卷饼捐赠 $1,只要该玉米卷饼在休斯顿华盛顿分店有售。该玉米卷饼将在 6 月 17 日前供应,并将惠及 SSF。
詹姆斯比尔德奖获奖厨师埃德加·里科 (Edgar Rico) 和他的团队将在 Cinco de Mayo 节日期间回馈部分玉米饼销售额,以支持 SSF 的 Behind You 计划。
受 SSF 创始人兼主厨 Chris Shepherd 的启发,詹姆斯·比尔德奖半决赛入围主厨 Felipe Riccio 制作了一款南方烟熏披萨,以卡拉布里亚辣椒红酱搭配马苏里拉奶酪、烤蘑菇和 Schiacchiata Picante 为特色。5 月份,Rosie Cannonball 每售出一份披萨,就会捐出 $2 来支持“百万精神援助”项目 […]
詹姆斯·比尔德奖决赛入围厨师 Tracy Malechek-Ezekiel 正在制作特别的软冰淇淋与客人分享,以支持 SSF 的 Behind You 计划。
Heights 社区精酿鸡尾酒吧 Johnny's Gold Brick 将制作一种特别的饮品,并在 5 月份从每份订单中捐出 $1 来支持“百万精神健康”运动。
厨师 Jeff Chanchaleune 及其团队将在 5 月份推出一款特别的 N/A 鸡尾酒 - “You Good?”,包含番石榴、椰子奶油、酸橙和苏打水,并将支持“百万精神健康”活动。
休斯顿寿司店 Aiko 将通过 100% 回馈“百万心理健康”活动,提供“治愈和传播治愈 (HASH)”无酒精饮料。这款不含酒精的饮料由茶、香草、香草糖浆和黑胡桃苦味酒制成,将在 5 月份供应,以支持 SSF 的 Behind You 计划。
与 Magna Kusina 共进午餐或晚餐,支持 SSF 的“百万精神健康”活动。詹姆斯·比尔德奖决赛入围厨师 Carlo Lamagna 和他的团队将推出他们最受欢迎的午餐菜品 Beef Pares Mami,并在晚餐时展示 Pandan Dreams N/A 鸡尾酒。
从五月五日节开始,TacoDeli 将为每份 Carne Asada 玉米卷饼捐赠 $1,只要该玉米卷饼在休斯顿华盛顿分店有售。该玉米卷饼将在 6 月 17 日前供应,并将惠及 SSF。
受 SSF 创始人兼主厨 Chris Shepherd 的启发,詹姆斯·比尔德奖半决赛入围主厨 Felipe Riccio 制作了一款南方烟熏披萨,以卡拉布里亚辣椒红酱搭配马苏里拉奶酪、烤蘑菇和 Schiacchiata Picante 为特色。5 月份,Rosie Cannonball 每售出一份披萨,就会捐出 $2 来支持“百万精神援助”项目 […]
詹姆斯·比尔德奖决赛入围厨师 Tracy Malechek-Ezekiel 正在制作特别的软冰淇淋与客人分享,以支持 SSF 的 Behind You 计划。
Heights 社区精酿鸡尾酒吧 Johnny's Gold Brick 将制作一种特别的饮品,并在 5 月份从每份订单中捐出 $1 来支持“百万精神健康”运动。
厨师 Jeff Chanchaleune 及其团队将在 5 月份推出一款特别的 N/A 鸡尾酒 - “You Good?”,包含番石榴、椰子奶油、酸橙和苏打水,并将支持“百万精神健康”活动。
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从五月五日节开始,TacoDeli 将为每份 Carne Asada 玉米卷饼捐赠 $1,只要该玉米卷饼在休斯顿华盛顿分店有售。该玉米卷饼将在 6 月 17 日前供应,并将惠及 SSF。
受 SSF 创始人兼主厨 Chris Shepherd 的启发,詹姆斯·比尔德奖半决赛入围主厨 Felipe Riccio 制作了一款南方烟熏披萨,以卡拉布里亚辣椒红酱搭配马苏里拉奶酪、烤蘑菇和 Schiacchiata Picante 为特色。5 月份,Rosie Cannonball 每售出一份披萨,就会捐出 $2 来支持“百万精神援助”项目 […]
詹姆斯·比尔德奖决赛入围厨师 Tracy Malechek-Ezekiel 正在制作特别的软冰淇淋与客人分享,以支持 SSF 的 Behind You 计划。
Heights 社区精酿鸡尾酒吧 Johnny's Gold Brick 将制作一种特别的饮品,并在 5 月份从每份订单中捐出 $1 来支持“百万精神健康”运动。
厨师 Jeff Chanchaleune 及其团队将在 5 月份推出一款特别的 N/A 鸡尾酒 - “You Good?”,包含番石榴、椰子奶油、酸橙和苏打水,并将支持“百万精神健康”活动。
休斯顿寿司店 Aiko 将通过 100% 回馈“百万心理健康”活动,提供“治愈和传播治愈 (HASH)”无酒精饮料。这款不含酒精的饮料由茶、香草、香草糖浆和黑胡桃苦味酒制成,将在 5 月份供应,以支持 SSF 的 Behind You 计划。
与 Magna Kusina 共进午餐或晚餐,支持 SSF 的“百万精神健康”活动。詹姆斯·比尔德奖决赛入围厨师 Carlo Lamagna 和他的团队将推出他们最受欢迎的午餐菜品 Beef Pares Mami,并在晚餐时展示 Pandan Dreams N/A 鸡尾酒。
从五月五日节开始,TacoDeli 将为每份 Carne Asada 玉米卷饼捐赠 $1,只要该玉米卷饼在休斯顿华盛顿分店有售。该玉米卷饼将在 6 月 17 日前供应,并将惠及 SSF。
受 SSF 创始人兼主厨 Chris Shepherd 的启发,詹姆斯·比尔德奖半决赛入围主厨 Felipe Riccio 制作了一款南方烟熏披萨,以卡拉布里亚辣椒红酱搭配马苏里拉奶酪、烤蘑菇和 Schiacchiata Picante 为特色。5 月份,Rosie Cannonball 每售出一份披萨,就会捐出 $2 来支持“百万精神援助”项目 […]
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休斯顿寿司店 Aiko 将通过 100% 回馈“百万心理健康”活动,提供“治愈和传播治愈 (HASH)”无酒精饮料。这款不含酒精的饮料由茶、香草、香草糖浆和黑胡桃苦味酒制成,将在 5 月份供应,以支持 SSF 的 Behind You 计划。
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受 SSF 创始人兼主厨 Chris Shepherd 的启发,詹姆斯·比尔德奖半决赛入围主厨 Felipe Riccio 制作了一款南方烟熏披萨,以卡拉布里亚辣椒红酱搭配马苏里拉奶酪、烤蘑菇和 Schiacchiata Picante 为特色。5 月份,Rosie Cannonball 每售出一份披萨,就会捐出 $2 来支持“百万精神援助”项目 […]
詹姆斯·比尔德奖决赛入围厨师 Tracy Malechek-Ezekiel 正在制作特别的软冰淇淋与客人分享,以支持 SSF 的 Behind You 计划。
Heights 社区精酿鸡尾酒吧 Johnny's Gold Brick 将制作一种特别的饮品,并在 5 月份从每份订单中捐出 $1 来支持“百万精神健康”运动。
厨师 Jeff Chanchaleune 及其团队将在 5 月份推出一款特别的 N/A 鸡尾酒 - “You Good?”,包含番石榴、椰子奶油、酸橙和苏打水,并将支持“百万精神健康”活动。
休斯顿寿司店 Aiko 将通过 100% 回馈“百万心理健康”活动,提供“治愈和传播治愈 (HASH)”无酒精饮料。这款不含酒精的饮料由茶、香草、香草糖浆和黑胡桃苦味酒制成,将在 5 月份供应,以支持 SSF 的 Behind You 计划。
与 Magna Kusina 共进午餐或晚餐,支持 SSF 的“百万精神健康”活动。詹姆斯·比尔德奖决赛入围厨师 Carlo Lamagna 和他的团队将推出他们最受欢迎的午餐菜品 Beef Pares Mami,并在晚餐时展示 Pandan Dreams N/A 鸡尾酒。
从五月五日节开始,TacoDeli 将为每份 Carne Asada 玉米卷饼捐赠 $1,只要该玉米卷饼在休斯顿华盛顿分店有售。该玉米卷饼将在 6 月 17 日前供应,并将惠及 SSF。
受 SSF 创始人兼主厨 Chris Shepherd 的启发,詹姆斯·比尔德奖半决赛入围主厨 Felipe Riccio 制作了一款南方烟熏披萨,以卡拉布里亚辣椒红酱搭配马苏里拉奶酪、烤蘑菇和 Schiacchiata Picante 为特色。5 月份,Rosie Cannonball 每售出一份披萨,就会捐出 $2 来支持“百万精神援助”项目 […]
詹姆斯·比尔德奖决赛入围厨师 Tracy Malechek-Ezekiel 正在制作特别的软冰淇淋与客人分享,以支持 SSF 的 Behind You 计划。
Heights 社区精酿鸡尾酒吧 Johnny's Gold Brick 将制作一种特别的饮品,并在 5 月份从每份订单中捐出 $1 来支持“百万精神健康”运动。
厨师 Jeff Chanchaleune 及其团队将在 5 月份推出一款特别的 N/A 鸡尾酒 - “You Good?”,包含番石榴、椰子奶油、酸橙和苏打水,并将支持“百万精神健康”活动。
休斯顿寿司店 Aiko 将通过 100% 回馈“百万心理健康”活动,提供“治愈和传播治愈 (HASH)”无酒精饮料。这款不含酒精的饮料由茶、香草、香草糖浆和黑胡桃苦味酒制成,将在 5 月份供应,以支持 SSF 的 Behind You 计划。
与 Magna Kusina 共进午餐或晚餐,支持 SSF 的“百万精神健康”活动。詹姆斯·比尔德奖决赛入围厨师 Carlo Lamagna 和他的团队将推出他们最受欢迎的午餐菜品 Beef Pares Mami,并在晚餐时展示 Pandan Dreams N/A 鸡尾酒。
从五月五日节开始,TacoDeli 将为每份 Carne Asada 玉米卷饼捐赠 $1,只要该玉米卷饼在休斯顿华盛顿分店有售。该玉米卷饼将在 6 月 17 日前供应,并将惠及 SSF。
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受 SSF 创始人兼主厨 Chris Shepherd 的启发,詹姆斯·比尔德奖半决赛入围主厨 Felipe Riccio 制作了一款南方烟熏披萨,以卡拉布里亚辣椒红酱搭配马苏里拉奶酪、烤蘑菇和 Schiacchiata Picante 为特色。5 月份,Rosie Cannonball 每售出一份披萨,就会捐出 $2 来支持“百万精神援助”项目 […]
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休斯顿寿司店 Aiko 将通过 100% 回馈“百万心理健康”活动,提供“治愈和传播治愈 (HASH)”无酒精饮料。这款不含酒精的饮料由茶、香草、香草糖浆和黑胡桃苦味酒制成,将在 5 月份供应,以支持 SSF 的 Behind You 计划。
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Heights 社区精酿鸡尾酒吧 Johnny's Gold Brick 将制作一种特别的饮品,并在 5 月份从每份订单中捐出 $1 来支持“百万精神健康”运动。
厨师 Jeff Chanchaleune 及其团队将在 5 月份推出一款特别的 N/A 鸡尾酒 - “You Good?”,包含番石榴、椰子奶油、酸橙和苏打水,并将支持“百万精神健康”活动。
休斯顿寿司店 Aiko 将通过 100% 回馈“百万心理健康”活动,提供“治愈和传播治愈 (HASH)”无酒精饮料。这款不含酒精的饮料由茶、香草、香草糖浆和黑胡桃苦味酒制成,将在 5 月份供应,以支持 SSF 的 Behind You 计划。
与 Magna Kusina 共进午餐或晚餐,支持 SSF 的“百万精神健康”活动。詹姆斯·比尔德奖决赛入围厨师 Carlo Lamagna 和他的团队将推出他们最受欢迎的午餐菜品 Beef Pares Mami,并在晚餐时展示 Pandan Dreams N/A 鸡尾酒。
从五月五日节开始,TacoDeli 将为每份 Carne Asada 玉米卷饼捐赠 $1,只要该玉米卷饼在休斯顿华盛顿分店有售。该玉米卷饼将在 6 月 17 日前供应,并将惠及 SSF。
受 SSF 创始人兼主厨 Chris Shepherd 的启发,詹姆斯·比尔德奖半决赛入围主厨 Felipe Riccio 制作了一款南方烟熏披萨,以卡拉布里亚辣椒红酱搭配马苏里拉奶酪、烤蘑菇和 Schiacchiata Picante 为特色。5 月份,Rosie Cannonball 每售出一份披萨,就会捐出 $2 来支持“百万精神援助”项目 […]
詹姆斯·比尔德奖决赛入围厨师 Tracy Malechek-Ezekiel 正在制作特别的软冰淇淋与客人分享,以支持 SSF 的 Behind You 计划。
Heights 社区精酿鸡尾酒吧 Johnny's Gold Brick 将制作一种特别的饮品,并在 5 月份从每份订单中捐出 $1 来支持“百万精神健康”运动。
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休斯顿寿司店 Aiko 将通过 100% 回馈“百万心理健康”活动,提供“治愈和传播治愈 (HASH)”无酒精饮料。这款不含酒精的饮料由茶、香草、香草糖浆和黑胡桃苦味酒制成,将在 5 月份供应,以支持 SSF 的 Behind You 计划。
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从五月五日节开始,TacoDeli 将为每份 Carne Asada 玉米卷饼捐赠 $1,只要该玉米卷饼在休斯顿华盛顿分店有售。该玉米卷饼将在 6 月 17 日前供应,并将惠及 SSF。
受 SSF 创始人兼主厨 Chris Shepherd 的启发,詹姆斯·比尔德奖半决赛入围主厨 Felipe Riccio 制作了一款南方烟熏披萨,以卡拉布里亚辣椒红酱搭配马苏里拉奶酪、烤蘑菇和 Schiacchiata Picante 为特色。5 月份,Rosie Cannonball 每售出一份披萨,就会捐出 $2 来支持“百万精神援助”项目 […]
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詹姆斯·比尔德奖决赛入围厨师 Caroline Schiff 组织了一场全市范围的烘焙义卖活动,来自纽约市各地的面包店和糕点厨师将参与其中。5 月 18 日至 19 日,参与活动的商家将提供烘焙食品,部分或全部收益将返还给 SSF。请务必在 Instagram 上关注 Caroline 以获取更多信息!
受 SSF 创始人兼主厨 Chris Shepherd 的启发,詹姆斯·比尔德奖半决赛入围主厨 Felipe Riccio 制作了一款南方烟熏披萨,以卡拉布里亚辣椒红酱搭配马苏里拉奶酪、烤蘑菇和 Schiacchiata Picante 为特色。5 月份,Rosie Cannonball 每售出一份披萨,就会捐出 $2 来支持“百万精神援助”项目 […]
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詹姆斯·比尔德奖决赛入围厨师 Caroline Schiff 组织了一场全市范围的烘焙义卖活动,来自纽约市各地的面包店和糕点厨师将参与其中。5 月 18 日至 19 日,参与活动的商家将提供烘焙食品,部分或全部收益将返还给 SSF。请务必在 Instagram 上关注 Caroline 以获取更多信息!
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这个阵亡将士纪念日周末,我们将前往奥斯汀参加亚伦·富兰克林 (Aaron Franklin) 举办的大型美食和现场音乐盛会 Hot Luck。您可以品尝 Ashley Christensen、Sarah Grueneberg、Mason Hereford 等人的美食,还可以欣赏 The Mummies 和 Lightning Bolt 等乐队的现场音乐。
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加入 Southern Smoke Foundation、Hot Luck 和休斯顿大学心理诊所,参加行业圆桌讨论,了解可用于创建更健康工作场所的资源。了解如何为危机做准备以及如何申请危机补助金;10 个州和华盛顿特区的 F+B 资源免费心理健康资源;有关 […] 的提示
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