节日期间,我们与所有餐饮从业人员保持密切联系。以下几点重要提醒:

Southern Smoke公司的办公室将于2025年12月24日至2026年1月4日期间关闭。 为了让我们的团队在新年到来之前有机会调整状态。我们期待在2026年1月5日星期一与您联系。.

紧急救援基金申请将于2025年12月17日至2026年1月4日暂停受理。如果您有正在处理的个案,可以继续与您的个案经理保持联系。如果您因紧急情况需要经济援助,请于1月5日申请重新开放时再次申请。.

你身后心理健康计划申请仍然开放,服务将于一月份开始提供。您越早申请,我们就能越快确定您的资格,您也能越早做好准备,迎接服务的开始。.

德克萨斯州丘陵地带洪水申请已于12月16日截止。.

朱恩·罗迪尔(June Rodil),MS

副总裁

June Rodil 出生于菲律宾,在德克萨斯州长大,她建立了一个充满活力的酒店帝国,
她充满活力的个性。作为休斯顿 Goodnight Hospitality 的首席执行官兼合伙人,她领导着
2019 年开业的多家备受赞誉的餐厅。从备受喜爱的 Montrose Cheese
和葡萄酒精品店,献给米其林必比登推介奖获得者罗西·坎农鲍尔(詹姆斯·比尔德奖
杰出葡萄酒计划半决赛入围者),以及米其林星级餐厅 MARCH——获得认可
被《Esquire》杂志评为最佳新餐厅之一,并被《Robb Report》评为美国第二大餐厅——每个餐厅
体现了她对卓越的追求。集团的最新力作《万寿菊俱乐部》延续了这一理念。
卓越的热情好客传统。

作为一名侍酒大师和著名的餐馆老板,琼已经塑造了二十多个成功的酒店业
在她的整个职业生涯中,她一直坚持自己的理念,与詹姆斯·比尔德奖得主和美食美酒最佳
新厨师。她的影响力远超休斯顿,与奥斯汀的 June's 保持合作关系
All Day 被《美食与美酒》杂志评为年度最佳餐厅之一。

虽然她的奖杯柜里有多项声望卓著的荣誉——《葡萄酒爱好者》年度侍酒师奖、多项
《美食与美酒》杂志授予的荣誉,以及成为美洲仅有的 25 名女性之一的罕见殊荣
获得侍酒师大师认证——June 的真正热情在于创造能够带来
人团结在一起。这种精神促使她在 2017 年创造了 June's Brut Rosé,这是一款体现
她相信每一天都值得庆祝。

证明行业领导力和生活中的简单快乐并不相互排斥,June
巧妙地平衡了她对餐厅运营、葡萄酒以及倡导多元化和包容性的热情
通过与南方烟熏基金会董事会的合作,世界中央厨房的厨师
委员会和侍酒大师委员会多样性委员会,同时还留出时间
和丈夫玩填字游戏,痴迷于她的狗,欣赏艺术,避免定期锻炼,
并和朋友们开怀大笑。