CultureMap美食家大獎再度回歸，旨在表彰休士頓2025年度頂尖的餐飲人才。我們的使命是聚焦那些讓休士頓成為世界級美食之都的人才和地方。本次活動收益將捐贈給南方煙燻基金會。.
年度活動
在你身後經典 2026
感謝所有蒞臨北卡羅來納州卡里市麥格雷戈唐斯鄉村俱樂部，支持北卡羅來納州食品飲料行業的各位——本次活動籌集了令人矚目的善款。 $75,000 有了您的幫助！這些至關重要的資金將直接用於支持SSF的「在你身後」心理健康計畫及其在北卡羅來納州的拓展。.
南方煙霧節
在南方煙霧節上 2026年10月3日, 屆時，您將品嚐到全國頂尖大廚的精湛廚藝，享用頂級調酒師調製的佳釀，欣賞現場音樂，觀看烹飪演示，感受週末的熱情活力。準備好迎接這場美食、社區和餐飲業從業人員的盛宴吧！.
南方煙燻酒 2026 年裝瓶
Southern Smoke Decanted 將眾多釀酒師、廚師和支持者聚集在一起，共同度過了一個難忘的下午，品嚐了美酒佳餚，更展現了慷慨精神，籌集到了令人矚目的善款。 $160萬 為了支持全國各地的餐飲從業人員，從品鑑環節到氣氛熱烈的現場拍賣，現場座無虛席，人們以實際行動表達了對行業的支持。每一杯酒、每一份競拍牌的收益都將直接用於南方煙熏基金會（Southern Smoke Foundation）的使命：為身處困境的餐飲從業人員提供緊急救助資金和心理健康資源。這有力地證明了，當這個行業團結一心時，能夠創造多麼巨大的力量。.
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活动的日历
一 星期一
二 星期二
三 星期三
四 四
五 星期五
六 星期六
日 星期日
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準備好迎接一個難忘的夜晚吧！我們將共同慶祝Behind You啤酒的上市－這款獨一無二的啤酒由Roadhouse Brewing和Southern Smoke Foundation聯手打造！去年夏天，SSF的創始董事Chris Shepherd和傳奇的Turley釀酒師Tegan Passalacqua前往傑克遜霍爾，共同釀造了一款真正特別的啤酒：一款清爽怡人的5%拉格啤酒，並搭配…
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自2002年以來，沃爾夫節（Wolffest）一直是休士頓大學的春季傳統活動。來自沃爾夫創業中心的學生團隊會在為期三天的比賽中經營流動食品攤位，為獎學金和學生社團活動籌集資金。所得將捐贈給南方菸霧基金會（Southern Smoke Foundation）。.
準備好迎接一個難忘的夜晚吧！我們將共同慶祝Behind You啤酒的上市－這款獨一無二的啤酒由Roadhouse Brewing和Southern Smoke Foundation聯手打造！去年夏天，SSF的創始董事Chris Shepherd和傳奇的Turley釀酒師Tegan Passalacqua前往傑克遜霍爾，共同釀造了一款真正特別的啤酒：一款清爽怡人的5%拉格啤酒，並搭配…
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我們將再次穿越回未來！加入我們，共度一個充滿懷舊氣息的夜晚，慶祝休士頓美食界的過去、現在和未來。主廚克里斯·謝潑德 (Chris Shepherd) 和他的得意門生——帕特里克·費格斯 (Patrick Feges)、艾琳·史密斯 (Erin Smith)、萊爾·本托 (Lyle Bento)、瑞恩·拉謝恩 (Ryan Lachaine)、盧卡斯·麥金尼 (Lucas McKinney)、麥克琳·斯特茨 (Kanorlin)、盧卡斯·喬諾茲 (Christian Vera） 「Nooji」 伍德沃德 (JD “Nooji” Woodward) 和尼克芬恩 (Nick Fine)——將為您準備一場多道菜式的家庭式盛宴…
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CultureMap美食家大獎再度回歸，旨在表彰休士頓2025年度頂尖的餐飲人才。我們的使命是聚焦那些讓休士頓成為世界級美食之都的人才和地方。本次活動收益將捐贈給南方煙燻基金會。.
準備好迎接一個難忘的夜晚吧！我們將共同慶祝Behind You啤酒的上市－這款獨一無二的啤酒由Roadhouse Brewing和Southern Smoke Foundation聯手打造！去年夏天，SSF的創始董事Chris Shepherd和傳奇的Turley釀酒師Tegan Passalacqua前往傑克遜霍爾，共同釀造了一款真正特別的啤酒：一款清爽怡人的5%拉格啤酒，並搭配…
準備好迎接一個難忘的夜晚吧！我們將共同慶祝Behind You啤酒的上市－這款獨一無二的啤酒由Roadhouse Brewing和Southern Smoke Foundation聯手打造！去年夏天，SSF的創始董事Chris Shepherd和傳奇的Turley釀酒師Tegan Passalacqua前往傑克遜霍爾，共同釀造了一款真正特別的啤酒：一款清爽怡人的5%拉格啤酒，並搭配…
我們將再次穿越回未來！加入我們，共度一個充滿懷舊氣息的夜晚，慶祝休士頓美食界的過去、現在和未來。主廚克里斯·謝潑德 (Chris Shepherd) 和他的得意門生——帕特里克·費格斯 (Patrick Feges)、艾琳·史密斯 (Erin Smith)、萊爾·本托 (Lyle Bento)、瑞恩·拉謝恩 (Ryan Lachaine)、盧卡斯·麥金尼 (Lucas McKinney)、麥克琳·斯特茨 (Kanorlin)、盧卡斯·喬諾茲 (Christian Vera） 「Nooji」 伍德沃德 (JD “Nooji” Woodward) 和尼克芬恩 (Nick Fine)——將為您準備一場多道菜式的家庭式盛宴…
5月3日，歡迎您蒞臨Credence門前的草坪，參加首屆「帽子與駿馬」慶典。屆時，您可以一邊欣賞德比大賽，一邊品嚐Woodford和Herradura的招牌雞尾酒，搭配Credence廚師團隊精心準備的美味小食。現場還有精彩的音樂表演，以及最佳服裝、最佳帽子等獎項的評選…
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