年度活動
在你身後經典 2026
感謝所有蒞臨北卡羅來納州卡里市麥格雷戈唐斯鄉村俱樂部，支持北卡羅來納州食品飲料行業的各位——本次活動籌集了令人矚目的善款。 $75,000 有了您的幫助！這些至關重要的資金將直接用於支持SSF的「在你身後」心理健康計畫及其在北卡羅來納州的拓展。.
南方煙霧節
在南方煙霧節上 2026年10月3日, 屆時，您將品嚐到全國頂尖大廚的精湛廚藝，享用頂級調酒師調製的佳釀，欣賞現場音樂，觀看烹飪演示，感受週末的熱情活力。準備好迎接這場美食、社區和餐飲業從業人員的盛宴吧！.
南方煙燻酒 2026 年裝瓶
Southern Smoke Decanted 將眾多釀酒師、廚師和支持者聚集在一起，共同度過了一個難忘的下午，品嚐了美酒佳餚，更展現了慷慨精神，籌集到了令人矚目的善款。 $160萬 為了支持全國各地的餐飲從業人員，從品鑑環節到氣氛熱烈的現場拍賣，現場座無虛席，人們以實際行動表達了對行業的支持。每一杯酒、每一份競拍牌的收益都將直接用於南方煙熏基金會（Southern Smoke Foundation）的使命：為身處困境的餐飲從業人員提供緊急救助資金和心理健康資源。這有力地證明了，當這個行業團結一心時，能夠創造多麼巨大的力量。.
- 此活动已过期。
回到未來晚宴：第二部分
2025年4月27日@ 5:00 下午 - 下午 8:00
我們要走了 回到未來——又來了！加入我們，共度一個充滿懷舊氣息的夜晚，慶祝休士頓美食界的過去、現在和未來。主廚克里斯·謝潑德 (Chris Shepherd) 和他的得意門生——帕特里克·費格斯 (Patrick Feges)、艾琳·史密斯 (Erin Smith)、萊爾·本托 (Lyle Bento)、瑞安·拉謝恩 (Ryan Lachaine)、盧卡斯·麥金尼 (Lucas McKinney)、克里斯多琳·斯特茨 (Kaitlin Verets)、克里斯多·維拉諾茲 (Christen Vera)、杜茲諾茲 (Cnorz)、杜茲諾茲 (Cnorz)、杜茲諾特、杜茲諾茲」 「Nooji」 伍德沃德 (JD “Nooji” Woodward) 和尼克·芬恩 (Nick Fine)——將精心準備多道菜式的家庭式盛宴，並由馬修·普里德根 (Matthew Pridgen) 甄選葡萄酒和飲品進行搭配。.
圍坐在標誌性的肉舖桌旁，享用美食，分享美好回憶，再來一兩杯啤酒，重溫舊時光。所有收益將捐贈給南方煙熏基金會。.
“「道路？我們去的地方不需要道路。」——艾米特·布朗博士