Eventos anuales
Festival del Humo del Sur
Gracias a todos los que hicieron del Southern Smoke Festival 2025 nuestro festival más exitoso hasta ahora: juntos, recaudamos una cantidad increíble. $1,7 millonesCada boleto comprado, cada plato servido y cada dólar donado nos ayuda a brindar alivio y atención de salud mental a los trabajadores de alimentos y bebidas de todo el país. A los chefs, patrocinadores, voluntarios e invitados que asistieron con pasión y determinación: ustedes son la razón de la fortaleza de esta comunidad. Estamos sumamente agradecidos por su apoyo, su energía y su fe en nuestra misión.
Simposio sobre el Humo del Sur 2025
Únase a la Southern Smoke Foundation para un día lleno de paneles interactivos que abordarán los desafíos de la industria, explorarán estrategias de crecimiento efectivas y discutirán formas de mantener su negocio próspero en una economía en constante cambio.
Humo del Sur Decantado 2025
Hemos criado a una increíble cantidad de personas $1,3 millones ¡En Southern Smoke Decanted 2025! Comimos, bebimos, nos divertimos al máximo y, lo más importante, representamos a la industria de alimentos y bebidas a lo grande.
Marca tu calendario: Southern Smoke Decantado 2026 está programado para 28 de marzo en nuestra impresionante nueva casa, Lott Hall en el parque Hermann. ¡Estamos deseando repetirlo! ¡Salud! 🥂
- Este evento ha pasado.
Cena de Regreso al Futuro: Parte II
27 de abril a las 17:00 - 8:00 pm
Nos vamos Regreso al futuro¡De nuevo! Acompáñenos en una velada nostálgica que celebra el pasado, el presente y el futuro de la escena culinaria de Houston. El chef Chris Shepherd y sus discípulos —Patrick Feges, Erin Smith, Lyle Bento, Ryan Lachaine, Lucas McKinney, Kaitlin Steets, Nick Vera, Chris Bednorz, JD “Nooji” Woodward y Nick Fine— prepararán un festín familiar de varios tiempos con maridajes de vinos y bebidas seleccionados por Matthew Pridgen.
Reúnanse en la icónica mesa del carnicero para disfrutar de una comida deliciosa, compartir recuerdos y una cerveza (o dos) para recordar viejos tiempos. Todos los beneficios se destinarán a la Fundación Southern Smoke.
¿Carreteras? Adonde vamos, no necesitamos carreteras. – Dr. Emmett Brown