إيلي سوسمان طاهٍ وصاحب مطعم ومبدع رقمي. سوسمان هو الشيف التنفيذي وشريك مطعم جيرترود في بروكلين، الذي نال تقييمًا إيجابيًا من نيويوركر، وأُدرج ضمن قائمة نيويورك تايمز لأفضل 8 أطباق لعام 2023. وصل إلى نصف نهائي جائزة جيمس بيرد للنجم الصاعد، وحصل على جائزة زاغات لأفضل 30 شخصًا تحت سن الثلاثين، وألّف أربعة كتب طبخ. سيصدر كتابه الكوميدي الأول في مجال الضيافة بعنوان "أنا طاهٍ، أنت طاهٍ، نعم طاهٍ" عن دار نشر كلاركسون بوتر. يُقدّم سوسمان برنامجًا على إنستغرام بعنوان "التحدث في المطعم"، حيث يُحدّث الطهاة داخل المطعم. ويُنشئ مقاطع فيديو قصيرة ومقاطع فيديو قصيرة عن قطاع الضيافة على حسابه @thesussmans. 

بدعم سخي من جوردان وديلان سيف